Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Golok Merah yang Sempurna

Dipos pada November 14, 2022

Gulai Ikan Golok Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Golok Merah yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Golok Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Golok Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Golok Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Golok Merah oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Golok Merah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Lebaran sdh diambang pintu. Semakin bingung menu buat lebaran. Event coboy regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari, dan gulai. Sesuai dg event mamah cookpad pula. Sekalian ikut ramaikan minggu terakhir #PekanPosbar edisi bulan Ramadhan dg berbagai resep menu resep sayur khas lebaran. Mamah cookpad ngadain event #PekanPosbarSayurLebaran #ResepSayur_Elloet Source: Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #KreasiIkan #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Golok Merah:

  1. 1/2 kg ikan segar (selera)
  2. 1 sc santan instan
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 500 ml air
  5. 3 sdm minyak untuk menumis
  6. Bumbu Halus:
  7. 6 sg bawang merah
  8. 5 sg bawang putih
  9. 3 btr kemiri (sangrai)
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 ruas kunyit (bakar)
  12. 1 ruas jahe
  13. Bumbu Cemplung:
  14. 1 btg serai (geprek)
  15. 1 ruas lengkuas (geprek)
  16. 3 lbr daun salam dan daun jeruk
  17. Kayu manis, kapulaga, cengkeh sy skip
  18. Bumbu lainnya:
  19. 2 bh tomat uk. kecil
  20. 1 lbr daun kunyit (skip, sy ganti kemangi)
  21. 1/2 sdt garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Golok Merah

1
Bersihkan ikan. Lumuri dg jeruk nipis dan garam. Siapkan semua bumbu.
Gulai Ikan Golok Merah - Step 1
Gulai Ikan Golok Merah - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan ikan. Aduk sebentar hingga bumbu membaluri ikan.
Gulai Ikan Golok Merah - Step 2
Gulai Ikan Golok Merah - Step 2
3
Masukkan air. Masak hingga ikan empuk. Lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan bumbu lainnya. Aduk. Siap dihidangkan.
Gulai Ikan Golok Merah - Step 3
Gulai Ikan Golok Merah - Step 3
Gulai Ikan Golok Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil Kaki Sapi

Gulai Kikil Kaki Sapi

Pengen bgt makan kikil trus ke toko daging nusantara ada , ya nyoba beli Deh n trus masak. Gaes masak itu ada pahala nya loh, tetap semangattt ya puasanya

3,5 jam
Gule ati ayam

Gule ati ayam

Stok di kulkas hanya ada ati ayam yang sudah direbus

3 porsi
30 menit
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Sering dibuat hitam manis, di cabai hijau hari ini di gulai saja. Tidak terlalu pedas rasanya khawatir anak-anak kepedasan. #Cookpadcommunity_Pontianak #JelajahResep #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
45 menit
Ayam Gulai Padang ala Buna

Ayam Gulai Padang ala Buna

2 orang
1 jam
Gulai Nangka dan Telur Puyuh

Gulai Nangka dan Telur Puyuh

Teman makan ketupat.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masak Gule Kurma (masak ayam gulai putih/kurma).#masakan Aceh

Masakan gulai kurma atau masak ayam gulai putih ini akan selalu ada disetiap Acara pesta kawin terutama hidangan yang disajikan untuk menyambut keluarga pengantin. Makna tersirat untuk hidangan masakan ini adalah sebagai “Pemulia Jamee”, artinya hidangan untuk memuliakan tamu. Insyaallah mudah cara masaknya mirip seperti masakan Opor atau Rendang. Tapi waktunya tidak selama masak rendang. Ok cuuusss

6-8 orang
45 menit - 60 menit
Gulai labu siam/ sayur lontong

Gulai labu siam/ sayur lontong

Sayur/ gulai labu siam inilah kuah lontong aku, yang lontongnya udah posting duluan, kenapa aku bikin lontong ini kerna makanan ini kesukaan Almarhum Abah aku,soalnya yang jualan lontong tetangga aku jadi di situ aku diajarin bikin lontong segitiga.kerna nga bisa pulang melihat Mama ku jadi aku masak khas Banjarmasin. mudahan Mama dan saudaraku sehat semua...Aamiiin. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Gulai ikan nila goreng

Gulai ikan nila goreng

Saat kerumah mertua lagi masak ikan nila di gulai. Nah sekarang aku praktekin dirumah. Hasilnya enak banget bunnnn

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Tiap hari makan tumis2an terus, si ayah agak bosen jadinya bebikinan gulai2an biar ada air2nya buat dikokoh (jawa) ceunah.

2 orang
30 menit
Gulai Sayur mix Udang

Gulai Sayur mix Udang

Gulai ini cocok buat kuah ketupat/ lontong. Ataupun buat teman nasi 😍😋

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

#GA_TheNextLevel Kayaknya Entok dimasak gini paling oke deh,,, paling cocok saya selera keluarga saya 🤩,, udah beberapa kali buat dan selalu puas lihat orang rumah lahap menyantap gulai Entok ini.. 😋 Recommended lah pokoknya 👍👍😘😘 yang suka dengan cita rasa Salero Minang,, mari merapat 😉🤗 #GA_TNL_Weeks43_R56

Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

Anak anak saya pecinta masakan dengan cita rasa bumbu yang kental dan kaya akan rempah-rempah, gulai ayam padang ini salah satu masakan favorite meraka 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3 #jelajahresepnusantara

Gulai Ati Ampela Kentang

Gulai Ati Ampela Kentang

Ini request dari anak ku yang paling besar pengen makan ati yang dibumbu kuning. Akhirnya bundanya coba coba bikin pake bumbu gulai.

5 orang
30 menit
Gulai kepiting/masak lemak cili padi

Gulai kepiting/masak lemak cili padi

Enak dan simple...klo di malaysia namanya masak lemak cili padi

Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur)

Gulai Cumi Pedas (Isi Tahu Telur)

Bikinnya agak ribet karena ukuran cuminya agak kecil. Lebih enak kalau cuminya yang ukuran besar, seperti di rumah makan Padang jadi ngasih isiannya lebih gampang.

Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai ini sangat familiar di Sumatera Utara,Gulai yg asalnya dari Suku Mandailing yg mempunyai citarasa yg mewah,paduan bumbu dan bahannya menciptakan rasa yg ajiibb

10 porsi
1 jam 45 menit
Gulai Manyung / Mayong

Gulai Manyung / Mayong

Ikan Manyung / Mayong biasa saya konsumsi ketika masih di Medan. Pertama kali kenal ikan ini waktu saya tinggal dengan nenek saya yang kebetulan buka warung makan. Belakangan di pasar Ikan dekat rumah sering saya jumpai ikan berdaging tebal ini dan menurut saya cukup murah harganya untuk ikan sebesar ini. Jadi hari ini saya bernostalgia kembali dengan masakan ini walau dengan bumbu tidak selengkap masakan nenek saya. 😉 Menu istimewa di penghujung bulan.

Gulai daun singkong sederhana

Gulai daun singkong sederhana

4 Orang
30 menit