Bagaimana Menyiapkan Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 7, 2022

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#GA_TheNextLevel Kayaknya Entok dimasak gini paling oke deh,,, paling cocok saya selera keluarga saya 🤩,, udah beberapa kali buat dan selalu puas lihat orang rumah lahap menyantap gulai Entok ini.. 😋 Recommended lah pokoknya 👍👍😘😘 yang suka dengan cita rasa Salero Minang,, mari merapat 😉🤗 #GA_TNL_Weeks43_R56

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!:

  1. 1 ekor Entok, sekitar 1,5 kg
  2. 5 sdm Fiber Creme+ air panas / bisa pakai santan
  3. 2 lembar daun kunyit
  4. 5 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 sisir bunga lawang
  7. 5 butir kapulaga
  8. Bumbu halus:
  9. 10 buah cabe merah
  10. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. 15 siung bawang merah (sy, kecil² jd banyak)
  12. 6 siung bawang putih
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. 5 butir kemiri
  16. 2 batang serai, ambil bagian putihnya
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 1 sdm bumbu bubuk pemasak rendang
  19. 1 sdm kelapa sangrai (skip jika tidak ada)
  20. sesuai selera Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

1
Daging Entok dipotong sesuai selera. Saya suka dipotong kecil-kecil. Cuci bersih lalu tiriskan. Kalau mau dikasih perasan jeruk nipis boleh. Tapi saya tidak pakai. Siapkan bumbu². Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama bumbu rempah dan dedaunan sampai harum.
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 1
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 1
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 1
2
Tambahkan bumbu pemasak rendang dan kelapa sangrai. Aduk ², masak sampai bumbu matang, lalu masukkan Entok. Aduk² sampai rata dengan bumbu. Masak air sampai mendidih, kira² 2 L.
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 2
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 2
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 2
3
Setelah daging Entok mulai kaku dan berubah warna, tambahkan air mendidih sampai kira² daging Entok terendam, atau sesuai selera banyaknya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, saya pakai Royco sapi.
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 3
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 3
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 3
4
Masak sampai daging Entok empuk, kira² 30-60 menit tergantung usia entoknya. Semakin tua semakin lama. Lalu masukkan Fiber Creme yg sudah dilarutkan dalam air panas. Atau kalau mau pakai santan, masukkan santan ketika daging sudah setengah matang. Lalu masak sampai daging Entok matang dan kuahnya menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 4
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 4
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 4
5
Matikan kompor. Sajikan
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 5
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 5
Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tauco Padang Resep Mamah

Gulai Tauco Padang Resep Mamah

Selain Gulai Nangka dan Gulai Pakis, Gulai Tauco juga salah satu Gulai untuk teman makan ketupat sayur, apalagi untuk yang kurang suka pedas. . Yuk kulik resepnya. . Happy Cooking Dear 👩‍🍳

7-8 orang
1 jam
Gulai Kikil

Gulai Kikil

pedasnya Top bunda" #CookpadCommunity_Kalbar

4 Orang
1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dpt dr ladang kkak, hemmmmm, kyak ny enk klo d gulai

Gule tahu

Gule tahu

Menu rumahan murah meriah yaitu tahu, dgn harga 4 rb bisa utk makan 6 porsi 😀.sangat murah kalo ditempatku tahunya besar-besar .gule tahunya udah mateng, tinggal nunggu nasinya 😄. #CookpadCommunity_Malang #MenuRumahan

Gulai nangka kikil

Gulai nangka kikil

Lagi ngidam sayur nangka pake kikil. Pas ketukang sayur alhamdulilah bahannya ada. Untuk kikil saya pakai yg dibakar karna teksturny lebih tebal. Nangka jg enak di campur tetelan, daging sapi/ daging ayam, sesuai selera aja, klo cuma nangka aja jg uda enak. Untuk cabe gunakan cabe merah & rawit hijau, kenapa rawit hijau karna akan membuat gulainya lebih enak & wangi. Ini resep dari mama saya, insyallah enak karna sudah sering dipesan untuk acara nikahan, sunatan, arisan. Selat mencoba yaa 😊

2 orang lebih
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Sayur mix Udang

Gulai Sayur mix Udang

Gulai ini cocok buat kuah ketupat/ lontong. Ataupun buat teman nasi 😍😋

Gulai Kepala Ikan Gebur/Kuwe/Giant Travelly

Gulai Kepala Ikan Gebur/Kuwe/Giant Travelly

Assalammualaikum warohmatullahiwabarakaruh, Bismillahirohmanirrohim. Setelah sekian lama aku tidak menulis resep kali ini saya kembali lagi menulis semoga bermanfaat buat kita semua, Aamiin ini gulai menu keluarga kami hari Selasa Tanggal 040122 yaitu menu kami di kantor buat teman teman yg ingin tahu melewati video bagaimna cara saya membuat bisa tonton di vlog kita di Youtube W & S Entertainment atau di channel kita Sekarnya Wendi https://youtu.be/ZHRsErUcxpg #sekarraduhin #GulaiKepalaIkan #GulaiIkan #GulaiikanGebur #Gulaiikankuwe #Gulaiikangianttravelly

12 Orang
45 Menit
Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Buat gulai ini dari beberapa hari yg lalu. Ini Pertama kalinya buat gulai sendiri🤭 dan alhamdulillah rasanya enak. Makasih mb zahara resepnya🤗 Source resep mb zahara https://cookpad.com/id/resep/14028267-gulai-ayam-kemangi?invite_token=MDykQa6njmah3skeDZFTuAmc&shared_at=1620572882 #PekanPosbarSayurLebaran #kualiemak #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar

Gulai Cumi Khas RM Padang

Gulai Cumi Khas RM Padang

07-05-2021 Menu favorit kalau lg makan di RM Padang, kl makan di resto kan seporsi mihil yaak cuuuzz kita masak di rumah aja yaa Mak demi bisa beli gamis buat lebaran. 😁😂🤭 Resep asli dari dapur nya mba Devina Marcia bisa cek di sini 👇 yaa... https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=6XG9SHctKEYtuPoWfxX4qhqq&shared_at=1620364622 #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Gulai Sapi

Gulai Sapi

akhir bulan saatnya bersih2 kulkas biasa masak apa yg ada di kulkas sebelum belanja bulanan lg nah kebetulan msh nemu daging di pojokkan frezeer akhirnya dimasak gulai aja walaupun g banyak tp lumayanlah ya buat menu hari ini. source @winnyypermatasari #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Gulai Kaki dan Kepala Kambing

Baru kali ini masak gulai kaki dab kepala kambing, Alhamdulillah rasanya enak, silahkan mencoba

1 jam 30 menit
Gulai Tauco KikiL ♥

Gulai Tauco KikiL ♥

Beberapa minggu yg lalu beli kikil tapi blom diolah-olah. Baru sempat kemaren ngolahnya 😁 Tauco biasa udah bosan, gulai bosan, sambal bosan. Pilihan aku jatuh di gulai tauco, biar di gulai tapi masih ada sensasi tauconya 😅 Pedasss tapi lemaaaak 😋😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3 #PejuangDapur #Kikil #olahankulitsapi #gulaikikil #gulaitauco #gulaipedas

Lontong Gulai Cubadak (NANGKA)

Lontong Gulai Cubadak (NANGKA)

Sarapan pagi ini pake lontong gulai Cubadak resep uni Mita 🤗 asli lamak bana ❤❤ Efek rindu sama kampung halaman Minangkabau.. Jadi bikin dee.. Source : Mita.W#mommyfayzel# #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Gule ikan tempe | Bumbu Instan

Gule ikan tempe | Bumbu Instan

Yooo balik lagi di yomasak nyobain bumbu instan, kali ini bumbu yg dicoba adalah gule, "gule lu ndro" kalo kata warkop dki, nah paling enak sebenernya pake daging kambing, tp kita coba bikin versi anak kost dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
30 menit
Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gak terasa ya sudah masuk Minggu terakhir puasa dan sebentar lagi kita menyambut hari kemenangan yaitu lebaran 🤭 Selain sudah nyiapin cookies untuk suguhan lebaran tentunya gak lupa juga dengan hidangan wajib saat lebaran donk, hidangan yg selalu identik saat lebaran ada opor, gulai, kari, ketupat sayur, rendang dll Nah kali ini aku buat Gulai Kapau Khas Bukittinggi resep dari Mba Een, Gulai Kapau sendiri sebenarnya berisi daging, ayam, sayur"nya yg dimasak menjadi satu, hindangan ini sering kita jumpai di rumah makan Padang, tapi kali ini bikin versi ekonomisnya dan dengan sedikit penyesuaian 🤭 Source : Beranda Aqlan #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Gulai ayam istimewa

Gulai ayam istimewa

Kalau mudik ke ponorogo selalu dibikinkan gulai ayam yang enak sama simbah. Jadi lah browsing dan sedikit meng otak atik resep dari resep aslinya

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

#Recook #OlahanAyam #GulaiAyamKampungNanasMuda #GulaiAyam #MakananMinang #AyamBerendam #PekanRayaAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Atika Hafni Pas kebetulan ada stok nanas muda agak banyak dan di kulkas ada stok ayam kampung. Dan berhubung aku mensupport #AyamBerendam di #PekanRayaAyam akhirnya aku #LihaiRecook6_Yogyakarta resepnya mba Atikah gulai ayam nanas muda makanan khas dari minang yang rasanya muantul banget dan luar biasa nikmat sampe ketagiahan anak2 dan suami pada makan dengan lahap. Makasih mba resepnya 🥰😍

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam ini adalah resep dari mamahku, bener-bener beda rasanya dari gulai yg lain

Gulai cincang

Gulai cincang

nyobain masak gulai cincang udah minta diajarin brp kali sm mama sambungku (asli padang) enak si, tp belom semantep dia. ini versi anti ribetnya ya 😂 ku rebus dulu pake metode 5-30-7 x 2 sesi okelah, empuk bgt! worthy buat pertama kali coba haha. #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
1.5 jam