Cara Gampang Membuat Gulai labu siam/ sayur lontong yang Menggugah Selera

Dipos pada November 6, 2022

Gulai labu siam/ sayur lontong

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai labu siam/ sayur lontong yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai labu siam/ sayur lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai labu siam/ sayur lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai labu siam/ sayur lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai labu siam/ sayur lontong sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai labu siam/ sayur lontong memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sayur/ gulai labu siam inilah kuah lontong aku, yang lontongnya udah posting duluan, kenapa aku bikin lontong ini kerna makanan ini kesukaan Almarhum Abah aku,soalnya yang jualan lontong tetangga aku jadi di situ aku diajarin bikin lontong segitiga.kerna nga bisa pulang melihat Mama ku jadi aku masak khas Banjarmasin. mudahan Mama dan saudaraku sehat semua...Aamiiin. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai labu siam/ sayur lontong:

  1. Lontong lihat(resep)
  2. Masak habang/sambal habang lihat(resep)
  3. 2 bh Labu siam iris
  4. 10 lonjor kacang panjang iris
  5. 1000 ml liter/ 1 biji kelapa
  6. 1 sdt air asem jawa+ 1 bh terasi
  7. 3 lbr daun salam
  8. 5 lbr daun jeruk
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. Bumbu halus
  12. 20 siung bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 5 butir kemiri goreng
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/2 ruas kencur me((skip)
  17. 1 ruas kunyit
  18. Bumbu yang di sangrai
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. 1/2 sdt jinten bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai labu siam/ sayur lontong

1
Dicuci bersih labu siam lalu rebus di air mendidih angkat,siram di bawah air mengalir lalu tiriskan
Gulai labu siam/ sayur lontong - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama ΔΊengkuas, daun salam dan daun jeruk aduk bumbu,tambahkan bumbu sangrai masak mulai mengering sampai mengeluarkan minyak dan aroma wangi
Gulai labu siam/ sayur lontong - Step 2
Gulai labu siam/ sayur lontong - Step 2
3
Tuang bumbu ke panci yang berisi santan dan kacang panjang tambahkan air asem+ terasi dan labu siam aduk, baru koreksi rasa setelah itu masak hingga mendidih angkat
Gulai labu siam/ sayur lontong - Step 3
4
Sajikan lontong bersama gulai sayur labu siam dengan tambahan bawang goreng diatasnya dan sambal terasi lihat (resep)
Gulai labu siam/ sayur lontong - Step 4
Gulai labu siam/ sayur lontong - Step 4
Gulai labu siam/ sayur lontong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Assalamualaikum warga Cookpaders Ini resep ala dapur saya lebih tepatnya merecook resep dari mama😬. Saya lebih suka kalio karena kuah lebih kental dari pada gulai kuah encer. #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKalioAyam

Gulai Ikan Makarel

Gulai Ikan Makarel

Gulai ikan Makarel ini menggunakan Bumbu Dasar Kuning dan Merah, masak jadi lebih cepat. Recook resep #Supartinah Untuk #KampoengRamadan #KualiEmak #CookpadCommunity_Jakarta

6 potong
10 menit
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Pas banget siyh sama request suami tema nya minggu ini,dia lg minta dibikinin tongkol di gulai, ke swalayan tau2 dah taruh ikan tongkol aja di troly 🀭 kok bisa pas ya?🀭akhirnya nemu resepnya Mama Rofif Najmi πŸ€—πŸ™ yg praktis 😚 ini seriusss enaak, gampang,cepet bikinnya ...buka puasa dan sahur makan ini..anak2 dan suami suka...alhamdulillah πŸ€²πŸ™ beda nya sama resep aslinya aku tambahin asam kandis aja πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ngerjain PR recook yang kalau ditunda2 sering kelupaan.. Resep Mba Puteri Jasmine yang memang sdh lama pengen saya masak, karena kebetulan masih ada sisa stok kepala kakap Daripada beli gulai kepala kakap di resto mahalnya minta ampun, lebih enak masak sendiri #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine

1 porsi
30 menit
Gulai Telur

Gulai Telur

Gulai Telur, alternatif menu olahan telur yang simple dengan bumbu yang tersedia di dapur.

Gulai telur,tahu dan kubis ala rumahan

Gulai telur,tahu dan kubis ala rumahan

Bingung mau masak apa ,dikulkas ada telur,tahu sama ceriwis..epek hujan jadi gk bisa kepasar bunda,,ahir nya aku masak aja apa yg ada di kulkas. dan jadi lah gulai telur ini bunda

3 orng
30 menit
Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish)

Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish)

Ikan Asam Pedas merupakan makanan Khas Riau. Yang bahan utamanya yaitu Ikan. Rasa asam dan pedasnya terpadu menjadi satu. Really Yummy 😍 Ikut menyemarak kan #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Gule Ikan Gurame

Gule Ikan Gurame

Ikan Gurame memiliki bentuk tubuh yang khas Serta memiliki tulang2 yg cukup besar, tapi ikan ini memiliki tekstur daging yang tebal namun tetap empuk, sehingga banyak variasi masakan yg bs dibuat dengan ikan Gurame ini. Rasa ikan Gurame ini Gurih dan nikmat ga cuma itu, ikan Gurame jg memiliki kandungan nutrisi yg cukup tinggi selain protein, Ikan Gurame memiliki kandungan omega 3 yang baik bagi perkembangan otak. Nah karena di rumah semua suka ikan, terutama ikan Gurame, jd selalu simpan ikan Gurame di freezer min. 1 ekor. Kali ini aku mau olah dengan santan, jadi Gule Ikan Gurame, ga cuma kepala kakap yang enak dimasak Gule, ikan Gurame jg ga kalah lezat loch... Yuuk langsung Kita eksekusi πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #olahanIkan #ikanGurame #GuleIkanGurame

Gulai udang tempe

Gulai udang tempe

Udang paling endul klo dimasak kuah begini, apalagi makannya pake nasi anget,.. hemmm bikin kalap Bund πŸ˜†πŸ˜…

2 org
30 menit
Gulai kakap terong simple

Gulai kakap terong simple

Masak sekalian untuk anak jadi aku kasih cabai merahnya sedikit aja ya bun,,,,kalau mau pedas ditambahin aja cabainya

3 porsi
30 menit
Gulai Ampai Ikan Salai Lais

Gulai Ampai Ikan Salai Lais

Sebenarnya resep kuliner khas Lubuklinggau, SumSel ini saya dapat dari seorang teman penulis, yang kemudian di-recook oleh saya, sampai dibela-belain order online ikan salai dari Palembang 🀭 Tapi, karena baru pertama kali membuat, saya nggak berani pakai ikannya banyak-banyak, khawatir rasanya nanti nggak sesuai sama lidah. Eh, ternyata hasilnya bikin speechless! Mantuuull! πŸ˜‹

2 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Tema minggu ini adalah tentang gulai, opor atau kari. Agak bingung juga tadinya mau buat apa diantara ketiga jenis masakan itu. Eh, pas lagi cek frezzer, keingetan kalo ternyata masih punya daun singkong yang udah direbus. Akhirnya bikin gulai daun singkong aja deh. Saya tambah teri medan goreng coz pas lagi ada juga di kulkas. Udah lama banget ga makan gulai daun singkong, enaaak banget apalagi bareng lauk pendamping lainnya. Saya bikin ayam goreng & bakwan jagung juga buat temen si gulai ini. Mantul.. πŸ˜‹ Source : Susi Agung (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #KualiEmak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Source : mbak Lia Aprilita (Dapoerliandra) Seperti tahun2 sebelumnya kalau Lebaran pingin icipin masakan santan2, tahun ini jatuh pada masakannya mb Lia ini, Gulai Ayam Kemangi. Duh enak banget moms Kalau bisa pakai santan asli moms supaya lebih gurih dan legit, dimakan dengan aneka sayuran segar jadi bisa lebih sehat. Nasi atau ketupatnya dikiiiiiit aja ya😁 #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Gulai kacang panjang tahu tempe

Gulai kacang panjang tahu tempe

Dalam rangka #PekanPosbarSayurLebaran kali ini saya membuat sayur gulai kacang panjang yang dicampur dengan tahu tempe. Selain dengan nasi hangat, gulai kacang panjang ini juga bisa dijadikan salah satu menu hidangan di lebaran nanti yang bisa dinikmati dengan lontong ketupat. Citarasa gulai kacang panjang ini gurih dan gak pedas. Jadi bila mom's menginginkan gulainya pedas moms bisa menambahkan cabe merah keriting dan cabe rawit..semua tergantung selerah aja yaa.. Yuk mom's langsung simak resepnya yaa, semoga bermanfaat πŸ˜ŠπŸ‘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

Anak anak saya pecinta masakan dengan cita rasa bumbu yang kental dan kaya akan rempah-rempah, gulai ayam padang ini salah satu masakan favorite meraka 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3 #jelajahresepnusantara

Gulai Cincang daging

Gulai Cincang daging

Resep dari uni yora, minus ga ada rebung nya tapi tetap enak Mengobati rindu kampung nan jauah dimato https://cookpad.com/id/resep/13521589-gulai-cancang-gulai-cincang-padang?invite_token=kMNbvnrZwNTtfLiX9P6zgHWf&shared_at=1605447942 #AksiDutaRecoock #DutaRecookSamarinda

Gulai Labu Siam Wortel

Gulai Labu Siam Wortel

Mumpung masih ada stok labu siam dan wortel di kulkas. Saya masak gulai aja. Resep ini terinspirasi dari mba Nova Rilandari, terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Gulai labu Siam Wortel ini bisa banget disajikan saat hari Lebaran bersama keluarga. Gulai Labu Siam bisa disajikan bersama lontong atau ketupat, tinggal buat sambal goreng untuk lauknya 😊 Oiya.. diresep aslinya, beliau skip cabe merah, tapi di resep ini saya tambahkan sedikit cabe keriting 😁 Untuk santannya saya pake santan instan 2 pack yang isi 65 ml/pack serta santannya saya masukkan secara bertahap ya... Satu pack saat masak dan 1 satu pack lagi, saat sebelum gulainya diangkat/api kompornya di matikan. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_49

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Dalam rangka latihan menuju hari raya cobain gulai ikan buat buka puasa πŸ˜˜β˜ΊοΈπŸ‘. Resep by @xanderskitchen (simple dan enak) dan tetap saya modif sesuai selera orang rumah. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gulaiikan #ikantenggiri