Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai labu siam/ sayur lontong yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai labu siam/ sayur lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai labu siam/ sayur lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai labu siam/ sayur lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai labu siam/ sayur lontong sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai labu siam/ sayur lontong memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sayur/ gulai labu siam inilah kuah lontong aku, yang lontongnya udah posting duluan, kenapa aku bikin lontong ini kerna makanan ini kesukaan Almarhum Abah aku,soalnya yang jualan lontong tetangga aku jadi di situ aku diajarin bikin lontong segitiga.kerna nga bisa pulang melihat Mama ku jadi aku masak khas Banjarmasin. mudahan Mama dan saudaraku sehat semua...Aamiiin. #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai labu siam/ sayur lontong:
- Lontong lihat(resep)
- Masak habang/sambal habang lihat(resep)
- 2 bh Labu siam iris
- 10 lonjor kacang panjang iris
- 1000 ml liter/ 1 biji kelapa
- 1 sdt air asem jawa+ 1 bh terasi
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri goreng
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kencur me((skip)
- 1 ruas kunyit
- Bumbu yang di sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk