Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan mas yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ikan mas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan mas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan mas sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan mas memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Hehe baru keposting shaaay masakan tadi siang, makanannya mah On process diperut 😅 Ikan mas boleh suamik mancing jadi masih segar2nya ini ikan, requestnya pak suamik juga minta di gulai ikan mas ala rumah makan padang langganan. Beuuuuh pokonya ini gulai segerrrr banget kuahnya gapake bumbu macem2 aja bisa seenak begini ✌✌✌ (hehe resepnya boleh diajarin sama mertua 😁) Sampe kuahnya nyisah aja suami bilang suruh simpenin dikulkas buat dimakan lagi besok2 😝
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:
- 1 ekor ikan mas (ukuran besar)
- 1 buah jeruk nipis (u/ marinasi)
- 2 btg sereh (geprek)
- 7 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit
- 1 ltr santan kekentalan sedang
- 5 buah asem kandis
- 10 buah cabe rawit ijo (iris)
- Secukupnya garam & kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 10 siung bamer (ulek kasar)
- 2 siung baput
- 1 ons cabe rawit ijo (ulek kasar)
- 3 btr kemiri
- 1 ruas jari jahe
- Secukupnya kunyit
