Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah yang Lezat

Dipos pada December 7, 2022

Gulai Kepala Kakap Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Kakap Merah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Kepala Kakap Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Kakap Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kepala Kakap Merah yaitu 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kepala Kakap Merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Kakap Merah oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Kakap Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Khusus menu yang ini saya masak buat Ibu saya πŸ™‚... Punya kepala ikan kakap merah enak nya diapain ya? Yuk kita jelajah resep Nusantara yang sayang kalau dilewatkan. Pertama kali bikin & sukses! Anda pasti juga bisa πŸ˜‹ #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap Merah:

  1. Bahan utama:
  2. 1 ekor kepala kakap merah
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada
  5. 1 sdm lemon juice
  6. 200 ml minyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 8 cabe merah keriting
  11. 5 cabe rawit
  12. 5 butir kemiri sangrai
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm jahe
  15. Bahan lainnya:
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 batang serai
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt lada
  20. 60 ml santan Kara

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap Merah

1
Bahan utama: Lumuri kepala kakap merah dengan garam, lada, dan lemon juice. Freeze 10 menit lalu goreng hingga warna berubah kecoklatan. Tiriskan dan potong kepala dengan duri & ekor nya.
Gulai Kepala Kakap Merah - Step 1
2
Bumbu halus: Blender semua bumbu halus, panaskan teflon, tuang margarin dan masak bumbu hingga harum. Lalu tambahkan bahan lainnya dan masak selama 5 menit.
Gulai Kepala Kakap Merah - Step 2
Gulai Kepala Kakap Merah - Step 2
3
Finishing: Masukkan kepala kakap yang telah di goreng, masak selama 2 menit sampai bumbu meresap. Wow bumbu nya enak banget πŸ˜‹
4
Siapkan mangkuk lebar karena kepala cukup besar. Tuang Gulai Kepala Kakap Merah dan beri daun jeruk sebagai penghias. Anti gagal pokoknya!!! Enak banget 🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis Sutra

Gulai Pakis Sutra

Hari ini malas makan yg pedes pedes, makanya pake cabe bubuk aja. Silahkan di modifikasi resepnya..

3-4 porsi
+- 30 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Dah lama ngga masak gulaiπŸ˜‹,, kalau bukan nak lanang yang minta, mungkin ngga jadiΒ² bikin gulainyaπŸ˜…,, udah dari kemarenΒ² ada dilist, baru sekarang diolahπŸ˜„takpeulah,, yang pentingkan udah jadiπŸ€—πŸ˜˜ source : Winny Permatasari #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Gulai Jengkol Pakis

Gulai Jengkol Pakis

6 orang
1 jam 30 mnit
Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Jadi ceritanya ini resep saya yg agak spesial, karena ini pertama kalinya memasak ikan tongkol dalam santan. Sebenarnya saya kurang suka ikan tongkol. Tapi setelah saya mengolahnya sendiri kok rasanya ajaib, enak & ga amis. Kebetulan di CCS membahas masakan minang berbahan dasar ikan laut (lauak). Karena ga ngerti cara mebuatnya jadi saya recook resepnya uni @MommyZhi_89. Terimakasih uni, semoga berkenan ya... Source : πŸ‘‰ Welly Herlina #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #wongkitogalo #Sabtu_16121

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Anak2 di rumah kurang suka makan sayur, tapi kalau mamak sudah masak daun singkong 😊😊 pasti lahap makannya 😘😘

1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

#CABEKU #Iduladha2020 #bamasakjosantan #pejuangGoldenApron3 Sumber recook @diahsaraswatisetiadi Saya mencoba pakai bumbu instan Gulai indofood ya bunda tapi saya tambahkan juga bawang putih dan bawang merah supaya lebih legit kuahnya 😁

Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Ikut meramaikan program mingguan yang kali ini bertema santan dan spesial jd tuan rumahnya provinsi tempat saya tinggal yaitu cookpad komunitas Sumbar, yeaayyy kesempatan emas yg tak ingin dilewatkan, yuuukkk sakmasaksyantik kitah.. #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #olahansayurmamifay

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Rindu gulai ini dl pas pulkam pernah makan si rm dipinggir pantai menuju painan..bs nambah2.. Smpe bersih tulangnya kalo makan.. Sekalian ngobatin rindu sekalian ikutan dari tim cabeku Sumbar masak berbahan santan oke siapp.. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

12 porsi
1 jam
73. Gulai Enoki

73. Gulai Enoki

Enoki ini masih aman kok utk dinikmati, krn pas beli udah dilengkapi dengan "surat sehat"...😊😊 Biasanya sih enoki dimasak jamur krispi aja 😬😬 Tapi karena ingin ikut rame-rame #CABEKU masak pake santan #bamasakjosantan akhirnya coba dimasak gulai...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Malang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Dalam rangka first wedding mensiversary, critanya pgn masak special. Krn suami suka kuah, dan lg pgn tongseng. Belilah si #mantenanyar bumbu tongseng..yg dia gatau bedain bentuk jahe, lengkuas, ama kunyit 🀣🀣, googling di pasar sayur sampe diketawain orang sewarung. Akhirnya beli bumbu jadi segar gulai, tp ternyata jadinya gulai πŸ˜‚πŸ˜‚, bukan tongseng 🀣🀣🀣 yaudaahh deh... Si #mantenanyar emang perlu banyak belajar masak πŸ˜‚πŸ˜‚

2-3 orang
1 jam
Gulai Lauak Sisiak

Gulai Lauak Sisiak

Tugas Januari minggu ke 2 adalah Masakan Khas Minang dgn bahan dasar "Ikan Tongkol" atau sejenisnya. Diolah sesuai dengan khas nya Masakan Minang. Pematerinya adalah Uni Husna dgn akun Cookpad nya HI_DAPOER. Saya masak gulai ikan sisiak yang mana resepnya sama dgn sampadeh sisiak resep sebelumnya tapi di gulai ini tinggal menambahkan santan dan 800 ml air πŸ˜„πŸ˜„. Wooow rasanya sangat mengejutkan 😲 bikin nagih, lamaak bana πŸ‘πŸ‘. #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar *Note : Cukup goyangkan wajan dengan gerakan memutar jika ingin mengaduk gulai ini aduk dgn hati agar tak pecah santan dan agar ikan tidak hancur.

7 potong
60 menit
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Masakan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi dan pasti di temukan di semua rumah makan Padang. Rasanya sangat nikmat dan kaya akan rempah-rempah. Bisa di nikmati dengan nasi putih biasa atau ada juga yang menikmatinya dengan roti cane. Apabila menggunakan daging sengkel akan terasa lebih lezat. Pada saat pemasakan, penambahan air boleh dilakukan sedikit demi sedikit sampai daging empuk. Untuk penambahan santan boleh di lakukan di akhir pada saat daging sudah empuk dan menjelang di angkat. Akan lebih terasa kekentalan bumbu yang menyatu sempurna dengan daging #CABEKU #BamasakJoSantan #cookpadcommunity_lampung

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Setiap saya membeli gulai kambing di luar , suami dan anak2 kurang cocok dengan rasanya kecuali di satu warung yang cukup terkenal di semarang, itupun kami harus "nglegagke" keluar kota. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan rempah2 sendiri, ternuata rasanya lebih nendang dan gulainya rasanya seger karena saya memakai santan yang encer dan air rebusan pertama saya buang. Jadi gulainya nggak tidak begitu berlemak. Dan alhamdulillah keluarga lebih suka gulai bikinan sendiri dari pada beli. Berikut saya bagikan resep gulai kambing ala saya. Untuk cara pembuatannya bisa dilihat di link youtube saya https://youtu.be/hw33rJUFiJg.

8 - 10 orang
1 jam 30 menit
Gulai jariang (jengkol) super simple

Gulai jariang (jengkol) super simple

Assalamu'alaikum... Pagi semuanya... Kmrn dikasi jengkol ma mertua, jengkolnya gede dan udah tua, pulen banget kl digulai, apalagi kl dilengkapi dengan pucuk ubi hmmm mertua yg ngasi aja g keliatan lg kl lewat hahaha (jgn ampe gua dipecat bapak mertua dah) πŸ˜‚ Source : resep ibu sendiri yg asli minangnya tulen 😁 #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Gulai Kikil Rebung Kacang Merah

Gulai Kikil Rebung Kacang Merah

#PejuangGoldenApron3 #DapoerMommyRafie

Gulai Lapis Tempe

Gulai Lapis Tempe

Alternatif hidangan dari tempe ... Kuahnya sudah habis duluan karena sudah dicicip sama anak yg sudah kelaparan #cookpadcommunity_Jayapura