Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap yang Enak

Name: Gulai Kepala Ikan Kakap
Yield: 12 porsi
Ingredients: 6 kepala ikan kakap segar; Santan instan 1 bungkus besar,dan 1 bungkus kecil; Bumbu halus :; 150 gr cabai keriting merah; 6 biji cabai rawit; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 kelingking kunyit; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; Bahan pelengkap ;; 3 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun kunyit; 2 biji asam kandis(boleh skip); 2 buah lemon/jeruk nipis; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Dipos pada December 29, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kepala Ikan Kakap yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kepala Ikan Kakap diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Ikan Kakap oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Kakap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Rindu gulai ini dl pas pulkam pernah makan si rm dipinggir pantai menuju painan..bs nambah2.. Smpe bersih tulangnya kalo makan.. Sekalian ngobatin rindu sekalian ikutan dari tim cabeku Sumbar masak berbahan santan oke siapp.. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:

6 kepala ikan kakap segar
Santan instan 1 bungkus besar,dan 1 bungkus kecil
Bumbu halus :
150 gr cabai keriting merah
6 biji cabai rawit
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 kelingking kunyit
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
Bahan pelengkap ;
3 batang serai
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit
2 biji asam kandis(boleh skip)
2 buah lemon/jeruk nipis
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap

Siapkan semua bahan,,berssihkan kepala ikan kakap dan belah menjadi 2,,lalu cuci bersih dan beri perasan lemon dan sisihkan,,siapkan semua bumbu halus masukan dalm blender,,dan sembari siapkan bahan lain,,daun kunyit,serai geprek,daun jeruk

Blender bumbu yg diberi air sedikit smapai halus lalu tumis hjngga harum,,masukan bahan pelngkap,,dan tumis lagi smpai berwarna kemerahan

Masukan air 800 ml (boleh dikurangi,krn kami suka kuahnya banyak jdi kami banyakin),tuang santan instan beri garam dan kaldu jamur,perasn air lemon,koreksi rasa dulu setelah itu masukan kepala ikan kakap

Lalu masak hingga air menyusut dengan api kecil,,kurleb 40 menit (jgn sering2 diaduk ya biat tdk hancur) dan siapp disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Daun Singkong

Solo, 11 Desember 2020 Bismillah, Udah sebulan lebih cookmark gulai Nangka Padang Teh Tini.tadi pagi mas sayur yang lewat dikomplek rumah ibu saya bawa nangka muda, langaung beli dong😁. Kebetulan #JelajahResep temanya sayuran hijau, akhirnya gulainya saya kasih singkong ...eunak rek👍 Eksekusi gulai ini malah pas di Solo😍. Saya ga pake tetelan tapi udang, saya kasih peteuy. Karena disini ga nemu bumbu gulai padang yang bisa dibeli, akhirnya ngulek sendiri dong😍🤣. Olahraga pagi buat tangan yg sudah lama ga ngulek bumbu. Alhamdulillah nikmat. Source: Tini Rostiawati #JelajahResep_SayuranHijau #BandungSilihAsaan_Nyanyur #CookpadCommunity_Bandung

Ikan tongkol masak gulai santan Aceh

3-5 porsi

30 menit

Gulai Kakap Bunga Kecombrang

#PejuangGoldenApron3

(2.10) Gulai Sukun Telur

Ikut meramaikan event #CABEKU bersama komunitas Sumatera Barat 🤗 yg temanya kali ini: Olahan Serba Santan.. Ai, lamak bana #BamasakJoSantan 🥰 Ada sukun cakep2 di tuksay.. bosan jg kalau hanya di goreng, di kukus atau di bikin kolak.. jadi ingat dulu alm. ibu suka bebikin gulai sukun.. coba cari2 resep, akhirnya ketemu resep mbak Yunita ini.. cek semua bahan ada, langsung bebikin & rasanya miriiip dg buatan ibu..🥰 alhamdulillah bisa mengobati rasa kangen dg masakan ibu.. 😇 Source: Hadleny Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/6654710-gulai-sukun-telor-ceplok?invite_token=12TEoSCZgp1r8WKwaJaz2Xku&shared_at=1593634448

3-4 orang

Gulai Ikan Hiu Pedas

Masi punya ikan hiu yg belum diolah di kulkas. Hari ini pengen hidangan berkuah, tapi yg pedes. Bikin ini ajja deh, pedeeessss. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Gulai Pucuk Daun Singkong

Edisi cookpad kali ini ngajak jalan2 ke sumatra😍 Kali ini q ambil respnya bunda Rita Gustina Manik Kalau Ada kesempatan lain kali pengen coba masak rendang yg kayak di Rumah makan padang gt🤭 Soalnya blm berhasil 100% selama ini,, padahal itu makanan fav keluarga besar😁 #Dapurimoet #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai belacan

Ini makanan khas melayu biasanya kami menyebutnya tumis belacan....

+- 8 orang

+- 45 menit

Gulai kol padang

Kalo kerumah makan padang pasti gak asing dengan sayuran ini,kebetulan ada Stock kol di rumah bosan di masak begitu aja akhir di masak gulai ternyata enak Boleh di tambahin kacang panjang ya moms 👩🏻‍🍳☺️ #pejuanggoldenapron#masakansimple#mudah

2 0rang

15 menit

Gulai Daun Ubi

Resep ini saya recook dari @Mba iik , tp saya kreasiin lg saya tambah ikan teri biar ada kres kres nya pas makan.. Hehe

Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Cookies ( Cocomtang Recook Ekspresi Sayang ), salah satu program baru dari Tim C Cookpad Community Tangerang. Aku Recook Resep Bu Dokter Cut Zamania. Gulai Sapi Tanpa Santan. Walaupun tanpa santan, Gulai ini rasanya lezat banget loh. Silahkan coba masak kalo penasaran sama rasanya 🤭 #Cookies_CutZamania #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Udang dan Kentang

Assalamualaikum semuanya, wah gak terasa GA3 udah masuk minggu ke 13😄 Alhamdulillah, dengan adanya cookpad yang dulu gak bisa masak sekarang jadi bisa. Yang dulu gak bisa bebikinan ini itu sekarang bisa, yang penting niat ya gak buibu kece hihi belajar dan terus belajar. Resep ini udah nampang di draf lama dan baru dikeluarin sekarang hehe jadi mohon maaf jika fotonya belum cantik seperti buibu semuanya🙏🏻 yang penting rasanya endes😂 Minggu ke 13 (24, Agustus 2020) #PejuangGoldenApron3

Daun Singkong Gulai Padang

6 porsi

60'

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong ampela

Stok sayuran di kulkas kosong hanya ada ampela dan daun singkong metik di belakang rumah.gak mau ribet masa yg ada aja

4orang

+15 menit

Gule Kuning Jeroan #week11

#pejuanggoldenapron3 Ada sisa stok jeroan sapi di kulkas, dimasak bumbu gule aja.. tapi gule kuning tanpa tambahan cabe agar bocil bisa makan juga, rempah-rempah nya juga yang ringan saja tidak terlalu banyak... tinggal bikin sambel aja buat Pak Su...

1 jam

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai