Bagaimana Membuat Gulai ikan tengiri yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 2, 2022

Gulai ikan tengiri

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan tengiri yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ikan tengiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan tengiri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tengiri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan tengiri memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tengiri:

  1. 8 potong ikan tenggiri
  2. 1 lembar daun kunyit
  3. 2 belimbing wuluh, belah 2
  4. 1 asam gelugur
  5. 16 cabe rawit hijau, biarkan utuh
  6. secukupnya Air
  7. secukupnya Santan
  8. secukupnya Garam, micin
  9. Bumbu halus:
  10. 12 btr bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 10 bh cabe rawit hijau
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. 1 cm jahe
  15. 3 cm kunyit, bakar
  16. 2 kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tengiri

1
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun kunyit, daun jeruk, batang sereh, aduk kembali, tuang air didihkan
2
Masukkan santan biarkan matang sambil di aduk sesekali, tambahkan garam, micin masukkan ikan, cabe rawit utuh dan asam gelugur, masak hingga matang, tambahkan belimbing wuluh koreksi rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

50. Gulai tempoyak pepaya #cookingdiary

50. Gulai tempoyak pepaya #cookingdiary

Gulai tempoyak seringkali disajikan dengan ikan sungai yang banyak ditemukan di daerah Jambi seperti Baung, Nila, maupun ikan Gabus. Kali ini gulai tempoyak dijodohkan dengan isian pepaya muda yang memiliki rasa dan tekstur yang tidak kalah dari ikan. #PekanPosbarPepaya

Gulai cubadak (nangka)

Gulai cubadak (nangka)

Ini salah 1 masakan kesukaan keluargaku apalagi kalo makannya dengan lontong+bakwan sayur+kripik ubi..🤗🤗

45 menit
Gulai Octopus n Telur with Fiber Creme + VCO

Gulai Octopus n Telur with Fiber Creme + VCO

Msh punya 1 bgks octopus, akhirnya kpikiran dibkin gulai. Tp males bumbui sendiri, jdnya pke yg instan sjlah... 😅

301. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang

301. Gulai Daun Singkong Tumbuk Kecombrang

Kamis, 10 12 2020 Dapat challenge dari anak gadis untuk masak Gulai daun singkong tumbuk kecombrang khas RM Padang favorite keluarga, yang memang rasanya enak banget. Mencoba² mengingat rasa yang pernah ada .. eh🤭 yg terekam di memori, maka mulailah mamak memasak hehehe. Kebetukan pas juga nih dgn program mamah cookpad #JelajahResep , minggu ini temanya #JelajahResepSayuranHijau Taraaa... jadi deh masakan fav keluarga versi saya... deg²an jg pas dihidangkan...daaann Alhamdulillah ketika si anak dgn ekspresif "waaw the best ini mah mam...lebih enak dr 2 resto itu.." hahaha lebay jg sih dia (yg pasti sih full doa dan cinta masaknya 😇🤣).. Tapi memang enak loh gulai daun singkong tumbuk kecombrang ini..ga percaya??? Mangga atuh di kepoin resepnya hehehe. Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan...😍🤗 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

5 porsi
45 menit
Gulai Pucuk Daun Singkong

Gulai Pucuk Daun Singkong

Edisi cookpad kali ini ngajak jalan2 ke sumatra😍 Kali ini q ambil respnya bunda Rita Gustina Manik Kalau Ada kesempatan lain kali pengen coba masak rendang yg kayak di Rumah makan padang gt🤭 Soalnya blm berhasil 100% selama ini,, padahal itu makanan fav keluarga besar😁 #Dapurimoet #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Pucuak Ubi (Jo) Teri

Gulai Pucuak Ubi (Jo) Teri

Assalamu'alaikum. Di ranah Minang, salah satu masakan yang terkenal adalah gulai. Dan yang paling favorit buat kami adalah Gulai Pucuak Ubi jo Teri (Gulai Pucuk Daun Singkong dan Teri). Nah untuk itu aku bagikan resep ini untuk cookpaders semua. Enjoy to recook🤗 #Maminang_Basayua #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
30 menit
Gulai Kambing Pedas

Gulai Kambing Pedas

Ada yg masih nyimpen daging qurban kemarin gak buk? Saya semalam itu niat bersihin kulkas, dan ternyata masih ada daging kambing 3 kiloan. Langsung puyeng. Akhirnya semua saya rebus, buat ngilangin bau prengus dan ngempukin dagingnya. Saya share juga dibawah nanti ya. Ini masakin buat suami dan mertua. Saya sm anak gak doyan kambing 😂

Gulai Kambing Prasanga

Gulai Kambing Prasanga

Ngabisin sisa daging kambing di kulkas, bikin gulai ... Langsung di resep ya.. #PejuangGoldenApron3

Lontong Gulai Paku

Lontong Gulai Paku

Biasanya lontong Minang yg sering kami beli itu lontong kacau, enak lembut kenyal. Tp krn blm pernah buat sendiri, jd buat yg biasa aja lontong daun. Sayang daun pisang kebun tetangga jd semak klo g diambil 😂 Yg benar' terasa beda itu ya gulai paku ny. Krn biasanya lontong dg kuah sayuran buncis atau nangka, ini hanya pakis. Dengan warna kuah yg cantik putih kehijauan. Jd beda sendiri dg kuah lontong lain yg sering kuning merah spt gulai biasa. Utk mie ny ini g digoreng, jd mie basah biasa. Utk detail gulai paku dan lontong terlampir bisa cek resep sebelumnya ya ✌ Saya bukan org Padang, tp saya Cinta Masakan Minang ❤❤ Source : uni @Desmawati Kuretangin Recook : uni @Keke #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang
1 jam
#18 Gulai jamur grigit

#18 Gulai jamur grigit

Semenjak pindah tinggal di Sumatra..jd familiar dgn yg namanya gulai..dan berhubung di Pekanbaru sini lg musim jamur grigit..jadi deh eksekusi gulai jamur grigit. #resepgulai #resepnusantara #gulaijamurgrigit #gulaijamur #resepsedap #cookpadcommunity.pku #cookpad.id #cookpadcommunity_pku

2-3 orang
30 menit
"Gulai nangka ayam kampung"😘👍🏼😍

"Gulai nangka ayam kampung"😘👍🏼😍

#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 panci kecil
45 menit
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Sekalian bikin ini ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sudah lama banget gak makan masakan nenek😥huhuhu kangen banget pokoknya❤kebetulan pas belanja ke pasar modern ngeliat pakis langsung kefikiran menu yg biasax nenek buat liat2 dicookpad ada resepnya mb susi yg hmpir sama bedanya cuma dikasik udang jadi langsung buat dan ketagihan banget berasa kangenx hilang dikit😁tp sek kangen krna udah lama gak dmsakin nenek ksyangan😘 Sayur ini bikin nagih banget apalagi sama udang kaldunya bikin makkknyussss pokok.e😍😍 Source:Susi Agung #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gulai tahu

Gulai tahu

Gulai tahu biasanya kan pakai santan,kali ini saya ganti pakai fibercreme rasanya enak gurih dan lebih sehat tentunya😊

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Resep turun temurun sewaktu orang tua buka warung makan padang. Salah satu alternatif menu daging kalo udah bosen direndang 😁 Kuy masak!

5 orang
1 jam
Gulai Lapis Tempe

Gulai Lapis Tempe

Alternatif hidangan dari tempe ... Kuahnya sudah habis duluan karena sudah dicicip sama anak yg sudah kelaparan #cookpadcommunity_Jayapura

Gulai udang tahu mix terong ungu

Gulai udang tahu mix terong ungu

Cari udang basah dipasar ga ada yg bagus,,karena kepingin gulai udang jadinya beli udang kering aja.. #PejuangGoldenApron3