Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai tongkol yang Anti Gagal

Dipos pada January 2, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai tongkol yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai tongkol memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Rindu masakan ikan ala Aceh... apalagi ikannya tongkol yg banyak sekali diperairan Aceh.... setelah bisa membuat sunti (bumbu utama)..dan nemu tongkol yg lumayan seger... aku simpan resep ini disini, siapa tau ada sahabat yg ingin mencoba atau juga rindu spt aku... yuk ke dapur #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol:

1 ekor tongkol uk sedang
3 lbr daun jeruk
2 tangkai daun kare
1 btg serai
1 sdt garam taburkan pd ikan
1 sdm air jeruk nipis bubuhkan pada ikan
1 bks santan kara instan @ 65 ml
4 buah belimbing wuluh segar ambil dagingnya
Bumbu dihaluskan
2 siung bw putih
4 siung bw merah (2 bh dirajang)
1 ruas jahe
10 bh cabe merah keriting
2 sdm asam sunti
Bumbu lain
1/2 sdm tumbar gongseng halus
1/2 sdm tumbar mentah halus
1/4 sdt jinten halus
1/4 sdt adas halus
1 sdt kunyit halus
1 bh bunga kecombrang (optional)
2 bh cengkeh
2 bh kapulaga
2 cm kayu manis
2 keping pekak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol

Siapkan bahan, marinasi ikan dg garam dan air jeruk nipis,haluskan bumbu

Ikan yg dimarinasi diangkat pindahkan kewadah lain, masukkan irisan belimbing, sisihkan. Kemudian tumis bumbu, dimulai dr bw merah dan bumbu rempah, kmd bumbu halus. Masak hingga bumbu harum dan matang

Masukkan ikan yg telah dimarinasi kedalam bumbu tumisan, tambahkan air, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan santan (30 ml diencerkan hingga berkuah), masak hingga mendidih, koreksi rasa... siap dihidangkan. Sedap juga jika ditambahkan cabe ijo utuh(me: sdg g punya cabe ijo)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai paku ples udang(pakis)

Favorit orang padang banget ni bunda,apa lagi pake lontong dan mie wes mantap hehe. #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Gulai Tunjang Padang

Aku dan suami termasuk penggemar masakan padang akhirnya nyoba bikin sendiri dan ternyata enaaaaakk #PejuangGoldenApron3

Gulai nangka muda

Kalau di daerahku biasanya orang bilang sayur gori😁

4 orang

45 menit

Gulai Daun Singkong

Sering masak ini tapi ternyata belum dimasukin dicookpad. Masakan mamah is the best 😍. Biasanya sayur bisa ku ganti sama daun pepaya california dengan resep yang sama. Tapi karna masaknya ditinggal tinggal gegara anak kecik nangis santennya pecah 😑. Cuma rasanya tetep mantcap sedeeep 🤤. Resep by mamah tercinta 💕

Gule daun singkong

Edisi lg di kampung halaman suami. Kebetulan banyak daun singkong di belakang rumah. Dan jadilahh iniiii.... Gule daun singkong.

4-5 porsi

30 menit

Gulai sapi bumbu mamasuka

Karena lg suasana idul adha..cbain bkin gulai pk bumbu jadi mamasuka.. Aku lupa fotoin(kemasan bumbunya)..aku emang ga bisa masak..jd gpp ya aku berbagi cerita pakai bumbu jadi..😁

4-5 orang

1 jam 30 menit

Gulai daging Sapi

pingin maem gulai tapi ga pingin mem kmbing jadilah masak Gulai daging sapi menjadi menu ke 16 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #GulaiDagingSapi.

6 porsi

1jam

Gulai ikan gurame

Menu hari ini gulai ikan gurame dlu..ini kesukaan sii papa banget klo masak ini nambah trus dy makanya😊

Gule Nangka

Tak ada daging, nangka pun jadi. Biasanya gule pakai cabe dan pedas. Tapi krn agar anak bisa ikutan makan, saya tidak pakai cabe untuk buat gule ini.

KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

Beb kau suka itu klw masak kakap ga tumis bumbu pakai minyak atau digoreng dulu kakapnya, rasa kakapnya lebih seger... Ada yang samaan ga sihh???

Sayur gulai paku

4 orang

1 jam

Gule opor Sayur

Pengen sayurnya lontong sayur..tapi lebih berasa gulenya...

Gulai daun singkong udang

Gulai Ikan 🐟

Request kk minta dibuatin gulai ikan 😂 #JadiPejuangGA3Lagi_3

14. Gulai Ayam dan Kentang

Kenapa gulai ayam selalu dicampur kentang? Jawabannya ternyata biar banyak, hahahaha.. Kalau makan pakai gulai ini, cuma kentang dan kuah nya aja sudah enak soalnya 🥰

4-5 porsi

Gulai Telor a la Melayu Riau

Gulai Telor umumnya telornya direbus terlebih dahulu, di keluarga kami gulai telor tidak direbus tapi langsung di masukan didalam gulai sehingga bumbu lebih meresap terasa kedalam telor tadi. Selamat mencoba

5 orang

30 menit

Gulai Sayur Buncis Wortel (simpel)

Masih ada sisa kelapa parut jadinya muncul inspirasi masak sayur ini.. simpel ga pake lama Bun.. yukk coba

Gulai Nangka

Kangen kuliner jaman msh tinggal di Pekanbaru,biasa dl sarapan suka beli lontong sayur. Berhubung dh mudik k Jawa rasa kangen itu mesti diobati dg upreg di dapur sendiri. Kemarin dh bikin lontong sederhana pk plastik kan,naah...skrg kita bikin sayurnya yaa,Gulai Nangka namanya. Yuuuk..buruan kita eksekusi,keburu cacingnya demo besar..besaran #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam Kampung khas Karo

#FestivalRamadanCookpad & #mudikOnline Ini adalah makanan khas kami suku Karo kl mudik kekampung halaman, mama selalu masak makanan ini bila anak, menantu n cucunya datang..miss u mom

10 porsi

Gulai gori urat sapi

Bikinnya mudah irit bumbunya enak rasanya👌

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai