Langkah Mudah untuk Membuat 63* Gulai Kepala Kakap yang Enak

Dipos pada December 31, 2022

63* Gulai Kepala Kakap

Bagaimana membuat 63* Gulai Kepala Kakap yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 63* Gulai Kepala Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 63* Gulai Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 63* Gulai Kepala Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 63* Gulai Kepala Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 63* Gulai Kepala Kakap memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim,,,, Emang sengaja nyisain bagian kepala dan ekor untuk di gulai, emang terniat bgt yakss 😁 #PejuangGoldenApron2 #Cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 63* Gulai Kepala Kakap:

  1. 1 bh kepala ikan kakap
  2. 1 bh ekor ikan kakap
  3. 2 bh lemon cui
  4. 500 ml santan kelapa asli
  5. Bumbu halus :
  6. 8 bh cabe rawit merah
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih (size kecil)
  9. 3 cm kunyit, bakar
  10. 2 cm jahe merah
  11. 2 butir kemiri
  12. 1/2 sdt biji ketumbar
  13. Tambahan :
  14. 10 buah cabe rawit merah utuh
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1 lembar daun pandan
  18. 1 batang sereh
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula pasir
  21. Secukupnya kaldu jamur bubuk, jika suka
  22. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat 63* Gulai Kepala Kakap

1
Kepala dan ekor ikan di belah lebar sampai putus, cuci bersih kemudian kucuri lemon cui, sisihkan
63* Gulai Kepala Kakap - Step 1
2
Ulek bumbu sampai halus
63* Gulai Kepala Kakap - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun pandan, daun salam, daun jeruk & sereh aduk terus hingga bumbu matang
63* Gulai Kepala Kakap - Step 3
63* Gulai Kepala Kakap - Step 3
4
Tuang santan dlm bumbu, aduk terus sampai santan mendidih dan matang
63* Gulai Kepala Kakap - Step 4
5
Masukkan kepala & ekor ikan ke dalam wajan, tambah cabe rawit utuh biarkan sampai ikannya matang sambil sesekali di aduk (jgn keseringan di aduk ya mom, biar ikan gk hancur)
63* Gulai Kepala Kakap - Step 5
6
Beri bumbu tambahan seperti garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api
63* Gulai Kepala Kakap - Step 6
7
Siap untuk di sajikan
63* Gulai Kepala Kakap - Step 7
63* Gulai Kepala Kakap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning tahu kacang panjang

Gulai kuning tahu kacang panjang

Manggulai lagi kita😁 kali ini sy buat gulai kuning tahu tp berhubung tahunya tinggal 2 di Mampang sayur jd sy tamvah tempe ukuran sedang, sama enaknya klo sy mah😊, yuk kita mulai....

Gulai kepiting buncis

Gulai kepiting buncis

Karena udah lama anak2 request minta dimasakin kepiting krn susah cari kepiting tambak..hr ini saat kepasar ada yg jual msh hidup...jdlah menu hr ini kepiting gulai... #PejuangGoldenApron3 #week16

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Salai (Sale) Khas Mandailing #8

Gulai Ikan Salai (Sale) Khas Mandailing #8

Masakan favourite keluarga. Setiap masak ini nambah nasi terus. #pejuanggoldenapron2 #SG1

40-50 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

resep ini dr ibuku,favorite alm.ayah..krn ayah ku asli dr Riau,jd ibuku seringkali masak gulai nangka ini,biasanya di campur tulangan sapi gitu.atau tetelan..sedep banget kali ini sy coba masak,tapi tanpa tulangan dan tetelean ,dan juri nya ibuku sendiri..hehehehe..kata ibuku sy lulus uji 😍

Gulai Patin

Gulai Patin

Resep yang sy simpan di sini, sy persembahkan untuk menantu saya kelak.Wkwkkw....anak² suka masakan saya, jd berharap mereka juga mendapatkan masakan itu dari pasangannya

5 org
30 menit
Gulai cumi isi Tahu

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Gule kambing

Gule kambing

Bismillah. Ahad, 02082020 Last minute🤭 ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad , belum telat kan yaaaa🤗 krn pengen bangettttt bisa join #onlineclass 😍 Hiks.. maafkan, foto nya burammm😫😭 foto diambil maghrib, g ada pertolongan cahaya matahari jd gitu dehhh😭😭😭 masaknya sih udh td siang, krn ada yg perlu dikerjakan ini dan itu, jd g sempet foto.. daaan inipun moto sambil gendong bayik😅😅 gpp lah.. seseruan di cookpad🤭 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

5-6 orang
-+1 jam
Gulai Tahu Tempe Telor Rebus Ala Minang

Gulai Tahu Tempe Telor Rebus Ala Minang

Salah satu gulai favorit suami khas padang

Gulai daging sapi (Gultik Blok M)

Gulai daging sapi (Gultik Blok M)

Resep Gunawan Budi Utomo @gbutomo

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #23 Alhamdulillah musim hujan adalah musim favorit saya,denger suara gemericik air hujan itu sesuatu yang menyenangkan buat saya seperti terapi stres gitu🤭 gak tau ya seperti nyaman aja rasanya..sangking nyamannya gak pernah belanja ke pasar,tiap pagi ,sore,bahkan semaleman kemaren daerah saya diguyur hujan..persediaan sayur mayur menipis,cuma ada kacang panjang,tempe,dan telor😂🤭 tapi gpp alhamdulillah masih bisa buat menu makan pagi dan siang😂..yuk masak bun..habis itu tea time🤫

Gulai labu kacang panjang

Gulai labu kacang panjang

Memberdayakan bumbu gulai yg tersimpan dikulkas..yg ada sayur labu dan Kacang Panjang dijadikan sayur gulai aja.. #cookpadcommunityborneo #Cookpad_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #weekend26

Gulai Telor Ceplok

Gulai Telor Ceplok

Bismillah Ikutan challange olahan dengan bahan dasar telor.Mikir yang belom pernah di buat sebelomnya.Sejenak langsung kepikiran di gulai aja.Alhamdulillah dapet juga,,resep ini sangat simpel. #ResepTelurkuMendunia #Cookpadcommunity_bogor #Masakanrumahan #Masakanrumahansederhana

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Buka puasa sangat favorit dengan makanan berkuah. Gak tau kenapa enak aja kalo makan berkuah, serasa legaaa gitu. Mungkin kebiasaan juga pas dulu puasa dirumah kalo buka sering pakai makanan berkuah. Naah kali ini masak daun ubi digulai. Bahannya mudah dicari, murah pula. Mantaappp dah 😉 #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad

Gulai Daun Singkong ala Tin

Gulai Daun Singkong ala Tin

Hari ini ahan ke desa panen faun singkong masih muda dan bagus banget . Buat masakan kesukaaan kakak dan mama aja dech .... cuuuusss ke dapur

Gulai Daging ala Ria

Gulai Daging ala Ria

Hallo bunda dan sista. Berhubung saya anak kosan nih. Jadi, masak apapun yang simple dan instan. Termasuk bumbunya😂

1 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu rumahan yang simple tapi endeus.. Siapa yang setuju?? Cung.. #menurumahan #menurumahansederhana

30 menit
Gulai ikan Kakap

Gulai ikan Kakap

Request paksu yg pengen makan kepala kakap,jadi dech kita buat hari ini...

4 porsi
30 menit