Bagaimana Membuat Gulai kacang merah tulang iga yang Lezat

Dipos pada December 31, 2022

Gulai kacang merah tulang iga

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kacang merah tulang iga yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai kacang merah tulang iga yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kacang merah tulang iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kacang merah tulang iga bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kacang merah tulang iga dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kacang merah tulang iga memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo mw masak sayur kacang merah suami aku bakalan suka banget kl dimasak bumbu gulai pake tulang iga...wahh mw 2hari berturut2 juga menu nya itu ga masalah hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang merah tulang iga:

  1. 500 gr tulang iga
  2. 250 gr kacang merah
  3. 5 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 4 cabe merah tanjung
  6. 5 potong kemiri
  7. 2 sdt garam
  8. 4 sdt gula putih
  9. 2 sdt kaldu rasa sapi
  10. 1 sdm bumbu gulai cap pohon mangga
  11. 1 liter air
  12. 300 ml air kaldu sapi
  13. 2 lmbr daun jeruk
  14. 1 batang serai,memarkan
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 cm lengkuas memarkan
  17. 1 bgks santan kara
  18. 1 biji asam jawa
  19. 1/2 gula merah
  20. 1 sdm margarin
  21. 1 sdm bumbu gulai cap mangga

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang merah tulang iga

1
Cuci bersih tulang iga dgn air mengalir lalu presto selama 20 menit(dihitung dari bunyi uap) matikan kompor kemudian tiriskan,Cuci bersih kacang merah lalu rebus stg matang,buang air nya tiriskan
Gulai kacang merah tulang iga - Step 1
Gulai kacang merah tulang iga - Step 1
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah(buang bijinya),kemiri *note:klo d blender tambahkan 50ml air agar halus merata
Gulai kacang merah tulang iga - Step 2
3
Tumis bumbu halus dgn 4sdm minyak goreng,aduk terus jangan sampai gosong,tambahkan bumbu gulai,dan daun jeruk.tumis hingga harum dan mengental
Gulai kacang merah tulang iga - Step 3
Gulai kacang merah tulang iga - Step 3
Gulai kacang merah tulang iga - Step 3
4
Didihkan air bersih dlm panci lalu masukan tulang iga dan air kaldu sapi rebus selama 5menit lalu masukan kacang merah,bumbu yg sdh ditumis,daun salam,serai dan lengkuas.
Gulai kacang merah tulang iga - Step 4
Gulai kacang merah tulang iga - Step 4
Gulai kacang merah tulang iga - Step 4
5
Setelah kuah mendidih tambahkan garam,gula putih,kaldu rasa,asam jawa dan gula merah,tes rasa.Terakhir masukan margarin dan santan sambil aduk terus kuah nya agar tidak pecah,setelah bumbu nya tercampur merata matikan kompor.Sajikan dgn taburan bawang goreng
Gulai kacang merah tulang iga - Step 5
Gulai kacang merah tulang iga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang

Gulai Udang

Pencinta santan

Gulai cumi dan telor

Gulai cumi dan telor

Assalamualaikum πŸ™πŸ–οΈ,semoga semua sehat selalu.. WFH dan lagi Imlek 2021,suami minta dibuatkan cumi gulai yg isinya tahu.bumbu gulai ini kental dan kuahnya saja enak,jadi sayang kalau cuma isi cumi saja,aku memasukan telor dan juga tahu🀭dasar ngirit ya...tapi memasak ini,bisa mewakili bagi yg tdk suka cumi,bisa makan telor atau tahunya sajaπŸ˜ŽπŸ˜€

20 porsi
45 menit
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Masi ada sisa santan dari lebaran kemarin, dan bosan makan ayam terus.. lalu masaklah menu ini.. supaya anak juga senang makan ikan. Gulai ini harum, lezat dan mudah. Kalo aku suka ikannya digoreng dulu ya.. Pakai ikan laut yang segar, bisa juga kepala ikan kakap. Silahkan mencoba buibu 😊

5 porsi
1 jam
Gulai kuning kepala kakap

Gulai kuning kepala kakap

(Senin, 23 November 2020) Kalau nemu kepala ikan kakap paling suka dimasak sop atau gulai. Nah berhubung kemarin udah habis bikin sop, kali ini kepala kakapnya saya bikin gulai kuning. Meski warnanya kuning tapi gulai ini udah pedas karena pakai rawit hijau, tapi untuk yang gak suka pedas rawitnya boleh di skip aja.

Gule Iga

Gule Iga

Gule Iga merupakan menu wajib yang harus ada pas lebaran kumpul keluarga, sehubungan lebaran ini kita gak bisa kumpul keluarga maka aku minta resepnya biar bisa bikin sendiri di rumah...dan... tadaaa...ni dia hasilnya...gak jauh beda dg gule yg biasa kita nikmatin.bareng keluarga...selamat lebaran...😍😍 #PejuangGoldenApron2 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur ini favorit suami. Kali ini saya pakaikan teri dan udang. Rasa kuahnya gurih campuran santan, teri dan udang πŸ™‚

Gulai paku ples udang(pakis)

Gulai paku ples udang(pakis)

Favorit orang padang banget ni bunda,apa lagi pake lontong dan mie wes mantap hehe. #cookpadcomunitybandung #TiketMasukGoldenApron3

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

siapa yg suka kepala ikan? ni emang favorit juga apalagi dimasak pedes gini🀀

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Lagi pengen makan ikan 😊🐟 Note: ikan juga dapat dimarinasi dengan bumbu halus sebelum dimasak. Source: Dita Damayanti

Gule bumbu bajelang

Gule bumbu bajelang

Gule ini adalah gule yg di buat dengan mencampur segala macam sayuran Yang ada. Gule ini merupakan gule tradisional sekarang Sudah sangat jarang di masak. Gule ini Sama seperti Gula Sayur biasanya tp Yang spesial nya adalah ditambah kan daun ketumbar yg aroma nya sangat khas. #pejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

7 orang
1 jam
Gulai AyamΒ  (Chicken Curry πŸ“)

Gulai AyamΒ  (Chicken Curry πŸ“)

Suami minta dibikinin Ghee Rice ( Nasi Gurih India ) Buat makan siang..Dan lauknya cocok dimakan pake kari ayam atau kari daging..tapi anak lanang gk doyan Makan daging jadi biar adil dibikin kari ayam aja biar semua bisa makan πŸ˜ŠπŸ’–

Gule Pare Udang

Gule Pare Udang

Punya pare, ada udang dan ada bumbu gule, coba-coba di mix, jadi Gule Pare Udang, enak jg...hi...hi..., Ternyata gule tak mesti selalu dengan daging πŸ˜€

6 porsi
30 menit