Bagaimana Membuat Gulai Lais Tempoyak yang Enak Banget

Dipos pada January 20, 2023

Gulai Lais Tempoyak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Lais Tempoyak yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Lais Tempoyak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Lais Tempoyak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Lais Tempoyak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Lais Tempoyak yaitu 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Gulai Lais Tempoyak diperkirakan sekitar 30 Menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Lais Tempoyak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Lais Tempoyak memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan yang paling mudah tapi wuenakk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lais Tempoyak:

  1. 4 ekor ikan lais
  2. 2 sendok tempoyak
  3. 8 buah cabai Rawit
  4. secukupnya gula
  5. Bumbu Halus
  6. 2 buah serai
  7. 2 buah kunyit
  8. 10 buah cabai merah
  9. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Lais Tempoyak

1
Cuci bersih semua bahan. ulek bumbu halus (garam, cabai dan kunyit) sampai halus. Serai di geprek saja.
Gulai Lais Tempoyak - Step 1
Gulai Lais Tempoyak - Step 1
Gulai Lais Tempoyak - Step 1
2
Campurkan bumbu halus, serai dan tempoyak ke dalam wadah yang terisi air dan ikan, aduk menggunakan tangan sampai terasa kuahnya pas (tidak kental dan juga tidak encer ๐Ÿ˜Š). Rebus seluruh bahan, tambahkan gula (gulanya agak banyak ya biar gak asem), setelah dirasa pas masukkan cabai rawitnya.
Gulai Lais Tempoyak - Step 2
Gulai Lais Tempoyak - Step 2
Gulai Lais Tempoyak - Step 2
3
Hidangkan. Bismillah.
Gulai Lais Tempoyak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan padang

Gulai ikan padang

Pengen yang segeerr

Gulai Ikan Sale (simpel ala anak kos)

Gulai Ikan Sale (simpel ala anak kos)

Di daerah asal saya laris banget gulai ini, tapi karna jauh dari rumah, akhirnya buat sendiri di negri serambi mekah dengan bahan seadanya. Check it out!

2 porsi
30 menitan
Gule kepala kakap

Gule kepala kakap

Sebenernya kalo ga niat banget bikin gule tuh males sih ๐Ÿ˜, karena aga ribet dan bumbunya superduper kumplit. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak gule kepala kakap. Karena kepala kakap ini mudah sekali matang dan hancur, maka dari itu gunakan api kecil ketika kepala kakap sudah masuk wajan dan jangan terlalu sering membolak-baliknya. Tips selanjutnya jangan membuang insang. Pengalaman saya kepala kakap menjadi hancur saat kita membuang insangnya. #gulekakapmerah #gulekakapkuning #gulekakappadang #masakanpadang #resepnusantara #resepgulekakap #resepkepalakakap #gulekepalakakap #doyanmasak #doyanmakan #cookwithlove #resepmasakan #gulekepalakakap #dk_gulekepalakakap #resepdapurkeluarga #dapurkeluarga #dapurkeluargabytia

2 orang
kurleb 1 jam
Gulai pakis pete๐ŸŒฟ

Gulai pakis pete๐ŸŒฟ

Pakis?siapa sih yg g kenal tumbuhan paku2an yg kaya manfaat ini๐Ÿฅฐ...udah lama sekali semenjak tinggal disini sya g pernah mengolah pakis,dl waktu dikampung mudah banget nemuin penjual pakis dipasar/tukang sayur keliling,disinipun sebenarnya ada..tapi yg dijual rata2 banyak daunnya,yg sdh pasti sayurnya sdh tua,rasanya pahit,batangnya keras wlpun diolah lama..g sengaja ada penjual yg sesuai harapan,gercep langsung diolah๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Sayurfavoritku

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Lagi lagi salah satu makanan favorit, jadi pengen banget masak ini

7 orang
1 jam
Gulai Cumi Khas Padang

Gulai Cumi Khas Padang

Salah satu menu favorit kalau makan di restoran Padang selain rendang hihi..

Tongkol gulai aceh

Tongkol gulai aceh

Setor menu makan siang, udah lama bgttt gk masak ini. Ada stok tongkol di kulkas ya udh lgsung aja. Btw.. Ini termasuk olahan ikan kesukaan ku, selain masak nya juga gampang rasa nya itu lohh yg asem2 pedes gurih ๐Ÿ˜

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Gulai rebung gurih maknyooss dengan ikan asin dan tempe goreng ditambah sambal terasi melengkapi menu makanan hari ini. Selamat mencoba kakak

4 porsi
40 menit
Gulai Ayam - Masakan Padang

Gulai Ayam - Masakan Padang

Lg pengen masakin Pak Suami masakan Padang. Karena dia asli orang Sunda.

2 porsi
45 menit
Gule kambing jawara

Gule kambing jawara

Wah! Sudah jumat nih, waktunya manjain suami .. karena setiap hari saya order online makanan jd sampai bingung mau order menu apalagi.. sampe bosennn sen sen sennn! Yaaaampunnnnn... akhirnya memutuskan utk masak gule kambing ajah ! kebetulan kemarin saya habis belanj di kangsayur onlen ! Hihihi semua serba online selama pandemic covid 19 ini .. so, buka kulkas ada jeroan kambing dan dagingnya. Langsunglah eksekusi ajahh mumpung lg #dirumahaja

5 porsi
30 - 45 menit
Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Tadi ke pasar lihat daun pepaya dan telur puyuh yang sudah direbus. Dimasak gulai maknyus...

7. Daun ubi gulai

7. Daun ubi gulai

4 porsi
1 jam
Gulai Telur Daun Tapak Leman

Gulai Telur Daun Tapak Leman

Gulai terfavorit dari zaman dulu. Dulu waktu kecil mama sering banget bikin gulai ini, tp dulu pake putih telur aja. Putih telur sisaan dr papa bikin teh telur di warung. Daun tapak Leman di kenal juga dengan daun mangkokan. Di sini bisanya mama saya masak gulai telur dan gulai otak sapi pake daun ini. Wangi nyaa bikin pengen nambah terus. Yuk coba bikin yuk #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Gulai Rebung Bumbu Merah

Gulai Rebung Bumbu Merah

Rutinitas saya sebagai seorang guru di sebuah Madrasah Aliyah yang setiap hari bertemu dengan siswa-siswi unik, lucu dan luar biasa untuk sementara harus terhenti. Kebijakan pemerintah memberlakukan work from home membuat saya bisa berlama-lama di dapur? Tidak juga! ๐Ÿ˜‚ Begitu banyak tugas dari sekolah yang mewajibkan guru membimbing dan memantau siswanya agar kegiatan belajar di rumah dapat berjalan dengan lancar. Siswa yang awalnya bersemangat karena bisa libur lama ternyata kewalahan juga ๐Ÿ˜†

15 menit
Gulai babat dan jeroan

Gulai babat dan jeroan

Dapet babat gratis dari tetangga selagi #dirumahaja ... Ya sudah, ngegulai aja...

5 - 6 porsi
15 - 20 menit