Cara Gampang Menyiapkan Gulai Iga Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 24, 2022

Gulai Iga Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Iga Sapi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Iga Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Iga Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Iga Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ulalaaaaa Iga emang diapain aja enak yaa,, mau dibakar ayookk,,. di sop monggo di gulai tentu saja sedap... hmmm Aku gag pakein cubadak alias nangka seperti resep uni @Ayu_MamaAura karna pengen iga ori aja sih (padahal nangka mudanya lagi gag ada,, hahahahah). Sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanGulaiMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi:

  1. 500 gr iga sapi
  2. Santan dari ½ btr kelapa
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 bh cabe rawit
  5. 8 bh bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 btr kemiri
  10. 3 sdm cabe giling
  11. Bahan Cemplung :
  12. 1 lbr daun kunyit
  13. 4 lbr daun jeruk
  14. 1 btg sereh, geprek
  15. 1 ruas lengkuas, geprek
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt kaldu bubuk sapi
  19. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga wangi. Masukan cabe giling, aduk² dan tumis hingga bau langu cabe hilang.
Gulai Iga Sapi - Step 1
Gulai Iga Sapi - Step 1
Gulai Iga Sapi - Step 1
2
Masukan iga sapi, aduk². Tuang air, masak hingga daging iga setengah empuk.
Gulai Iga Sapi - Step 2
3
Masukan santan, aduk² hingga santan mendidih. Masak hingga iga empuk dan meresap dengan bumbu. Angkat, sajikan.
Gulai Iga Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Lagi musim rebung niih.... Banyak kreasi masakan yg terbuat dari si anak bambu ini ya mak... Salah satunya ya gulai rebung ini. Bismillah masak gulai rebung biar dapat #PejuangGoldenBatikApron 🤭🤭🥰🥰

1 jam
Gulai ayam kampung pedas

Gulai ayam kampung pedas

Musim hujaan begini, maunya makan dengan yg bersantan dan hangat, pas pengin sekali makan gulai, tapi tidak ada daging kambing dijual di kotaku, buka kulkas ternyata ada ayam kampung. Yah tak ada gulai kambing, gulai ayam pun jadi.

Gulai Telur Daun Mangkokan

Gulai Telur Daun Mangkokan

Resep dari Temen di geng ngebolang 🤭 namanya Teta 🤗🙏yg asli Padang, dr lahir sampe gadis di palembang, setelah nikah di bogor 😅 jdi klo resep2 padang aku biasa suka dpt dr dia 🥰 sebenernya gulai telur ini pake santan tapi aku pakenya fibercreme🙏 Trus klo lg males dia ngajarin beli gulai telur di rm padang ntar drmh dibikin lg pake daun mangkokan 😅🤣 Rasanyaaaa...sedeeeeppp.. Aroma daun mangkokan 🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel #OlahanDaunMangkokanRowoel

Ayam gulai

Ayam gulai

#ahlinyaayam #siapramadan Masakan ini sangat cocok di santap dengan nasi,mie,bihun 👍

Gulai Pangek Masin Khas Padang

Gulai Pangek Masin Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Dari jejeran ikan2 yg mejeng di lapak kang ikan akhirnya mommy TERPESONA ama ikan merah nan merona inih........ 🐟🐠🐡😋 cuzz qt eksekusi. Bisa diganti pake ikan lain juga ya mom 👍 💰I/2 kg ikan kerapu merah : 30K

Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri

Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri

Bagian-bagin yang suka terabaikan dan hanya di ambil dagingnya bisa jadi masakan lezat, olahan ini bisa pakai jenis ikan apapun termasuk ikan bandeng #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Rempah Ayam Kampung

Gulai Rempah Ayam Kampung

Setor lagi buat ikutan kontes resep dengan tema "hidangan Ayam Lebaran"Nyummy...rempahnya berasa banget..cocok Ini buat temannya ketupat..menu favorite dan pasti ada kalau saat Lebaran ya.Mom's Sudah tahu kan mau masak menu apa buat temannya ketupat Hehe 😁 pasti sudah punya resep andalan masing-masing ya.. Gulainya Kalau Tanpa kentang dan telur sepertinya lebih mantap.karena saya suka Kentang jadi saya masukkan kentang.ini Saya pakai ayam ya,bisa juga pakai Daging Sapi. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 21 resep 7

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Gulai kacang panjang, telur dan ayam

Diberi kacang panjang sama tetangga karena panen. Bahagia banget rasanya dapat sayuran itu..

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.

Gulai Tempoyak Ikan Lele

Gulai Tempoyak Ikan Lele

Kebetulan aq masih punya simpanan tempoyak di kulkas (di kasih kakakku yang dari bengkulu) bingung mau di masak apa pas buka kulkas yaudah akhirnya request deh ke dapur😊

6 orang
1 jam 30 menit
Gulai pedasse kemumu ayam

Gulai pedasse kemumu ayam

Request suami tercintah ... Pake tahu jg tapi tahunya sdah duluan dimkan suami... Krna tahunya cuma 2

Gulai daun pepaya ceker ayam

Gulai daun pepaya ceker ayam

Rasa gurihnya gulai di tambah dengan daun pepaya dan ceker ayam, bikin makan makin mantaap

2 Porsi
60 menit
Gulai nangka ceker ayam

Gulai nangka ceker ayam

Tadinya cuma mau masak gulai nangka. Ternyata di kulkas masih ada stok ceker ayam. Jadilah gulai nangka pun ditambah ceker ayam bikin makin ajiibbb

4 porsi
120 menit
Gulai telur puyuh

Gulai telur puyuh

4orang
50menit
Ayam Gulai Rica-Rica

Ayam Gulai Rica-Rica

Sebetulnya gatau ini ayam gulai atau Rica-Rica karena bahannya ga seribet gulai dan sepertinya ga seperti Rica-Rica juga tp cuman karena makannya enak bgd ditambah kemangi soo ini mungkin gulai Rica-Rica hahaha atau anda bisa abaikan judulnya aja.. yang pasti ini makanan kesukaan suami jadi walaupun menurut saya lumayan ribet tapi tetap senang bikinnya hehe ^_^

4 porsi
60 menit
Gulai nangka + ayam

Gulai nangka + ayam

#bikinramadhanberkesan Liat nangka di tk sayur, tdnya pengen di gudeg tapi kok gk selera ya ... pengen bikin gulai nangka, akhirnya nilik2 di cookpad, mostly gk ada yg pake ayam, penambahan ayam biar praktis n ekonomis (gak perlu masak 2x 😀). Hasil akhir serumah suka, pas buat berbuka dan sahur. Waktu sahur dikasih tambahan labu siam iris tipis yang direbus terpisah (buat nambahin sayur). Pemakaian garam minimalis di dalam gulai, saat penyajian ditambahkan garam secukupnya di dalam mangkok.

Gulai Nangka Ayam Praktis

Gulai Nangka Ayam Praktis

Suka banget sama menu ini..Apalagi masih ad stok tulang ayam muda.. Awalnya coba-coba menu ini tp ga pakai nangka, ayam aja. Iseng pakein nangka. Lah ketagihan..Jd simpan sini aj biar ga lupa-lupaan..😁😁😁