Bagaimana Menyiapkan Ayam Gulai yang Enak Banget

Dipos pada May 7, 2023

Ayam Gulai

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Gulai yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Gulai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Gulai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ayam Gulai oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Ayam Gulai memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:

  1. 500 gram Ayam Segar
  2. 100 ml Santan Cair
  3. 2 Batang Serai
  4. 2 Buah Daun Kunyit
  5. 2 Buah Daun Jeruk
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 4 cm Lengkuas (memarkan)
  8. Bumbu Halus
  9. 2 cm Jahe
  10. 2 cm Kunyit
  11. 4 Buah Kemiri
  12. 1 Sdm Ketumbar
  13. 7 Buah Cabai Merah
  14. 4 Siung Bawang Merah
  15. 4 Siung Bawang Putih
  16. Secukupnya Minyak, Garam, Lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai

1
Potong ayam sesuai dengan selera, kemudian cuci bersih dengan air mengalir.
2
Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kunyit dan bumbu gulai lainnya sampai halus. 📝Siapkan panci berukuran sedang dengan api nyala sedang dan sedikit minyak untuk menumis.
3
Tuang santan, kemudian bumbu gulai yang sudah dihaluskan kedalam panci. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, batang serai, daun jeruk dan lengkuas.
4
Aduk semua bahan hingga mendidih. Aduk secara perlahan agar santan tidak pecah. Setelah mendidih dan berbau harum, masukkan potongan daging ayamnya kedalam panci, aduk kembali hingga bumbu rata dan meresap. Tambahkan garam dan cek rasa, aduk kembali.
Ayam Gulai - Step 4
5
Makanan siap disantap, kemudian sajikan di piring kesayangan kamu. Jika ada pertanyaan lgsng tanya aku aja. Selamat mencoba 😍😍🥰❤️
Ayam Gulai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule kepala patin endol

Gule kepala patin endol

krn barusan panen patin.lahasil kn suka dipisah2 yaa antara daging dan kelapanya.entah napa hami skrng doyan amet ama ikan2n.patin pun jd untung punya kolam jdilah kpn aja bisa serok2 seperlunya heheh.paksu sempet nanya knp kepalanya aja ga utuhan☺☺entah ga tau lg pengen keplanya aja hehe.tp endol.oea aku habisan sisan setok bumbu hlus.endol simpel cepat dahhh

Gulai Udang khas Padang

Gulai Udang khas Padang

Udah lama ga masak gulai udang. Kalau ada pete cocok banget deh kalo dimasukin. Tp berhubung lg bulan puasa jgn lah yaa...😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan

Gulai kakap | Kakap bumbu kuning #AntiRibet #SiapRamadan

Gulai kakap | Kakap bumbu kuning #AntiRibet #SiapRamadan

Dengan modal 20rb bisa buat 4 porsi mantap kaaaaaan. Bikin boros nasi banget deh dan ga bau anyir loh. Duh wajib coba pokoknya 💕 #siapramadan

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Assalamu'alaikum...selamat pagi menjelang siang...😊 Sebentar lagi waktu nya makan siang. Aku mau berbagi resep 'Gulai Daun Ubi' yg menjadi favorit Mama...selalu suka & masak ini... Dan ternyata ini juga kesukaan Ibu Mertua🤭 Mertua selalu minta di masakin ini ! Temen nya paling pas Sambal Pedas Udang atau Sambal Teri Kacang atau Sambal Kepah Asin 🤤🤤🤤 Cuaca cerah gini enak banget dah ah makan yg Lemak Bersantan... #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely #GenkGadoGado #MasakAsyik #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Gulai Udang Pakis / Daun Paku

Gulai Udang Pakis / Daun Paku

Dari kecil suka banget dengan udang. Dimasak apa aja selalu enak menurutku, salah satunya digulai dengan daun pakis muda. Hmmm,, kebayang gurihnya. Daun pakis di sini tuh bagus-bagus. Masih pucuk-pucuk nya, jarang bgt yg udah tua dijual di sini. Untuk yg punya keluhan asam urat, jangan lupa minum obat ya kalau makan pakis 😁😁

Gulai rebung❤️

Gulai rebung❤️

Menu favouriteeeeeee always🌹🌹🌹

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

#WeekendChallenge #PemiluTaman #SehatBerawalDariDapurSendiri

Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai masin atau panggek masin.Hidangan gulai ikan yg sederhana dari sumatra barat.sangat mudah membuatnya momssss.....

Jengkol Ceker Masak Gulai

Jengkol Ceker Masak Gulai

Bismillah...resepnya ini dulu di bisikin sama tetangga. Karena suka makan jengkol disantan gini tapi dikasih hehe baru kali ini masak jengkol di bumbu gulai. Biasanya cuma di goreng, balado atau cabe ijo atau disemur.

Gulai kepala ikan tuna

Gulai kepala ikan tuna

beli ikan tuna tapi bingung bagian kepala dibikin apa ketemu ide bikin gulai ala-ala ternyata enak seger trus enak di emut.. yg pasti bahannya simpel *untuk jumlah santan boleh digunakan 1 bungkus jika suka yg kental dan berlemak *boleh ditambahkan cabe rawit jika suka pedas semoga bermanfaat 😊

1 porsi
Gulai korma khas minang

Gulai korma khas minang

Gulai yg bikin makan bocah2 lahap, alhamdulillah

5 porsi
1 jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Semakin sering diangetin semakin enak

Gulai ati ayam

Gulai ati ayam

#pekaninspirasi #pekan_jambi #cookpadcomunity_bandung

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Kembali dapat pesanan dari sahabat , minta di buatkan gulai ayam dengan biaya yang yah..kita taulah akhir bulan. Aq bantu dengan ide2 sederhanaq, puji Tuhan dia suka

Gulai cincang padang ala mama xean

Gulai cincang padang ala mama xean

Kemarin idul adha kita dapat berkat dari rumah sakit tempat papa xean kerja, tiap tahun emang selalu dapat si, dan kami yang non muslim jg ikut dalam kebahagiaan qurban...semoga yg berqurban diterima qurban nya, dan dalam pemberian jatah qurban pas sama orang yg berhak menerima nya ya, dan ntah kebetulan ato gimana, pasti dapet yg jeroan, ntah babat ato usus, dan itu kesukaan papa xean pake "banget" Padahal itu lemaknya dan kolesterol nya ampun²an deh, tp sesekali boleh lah...gulai cincang padang ini kesukaan papa banget, dan wajib hukum nya makan pake lontong, nasi gak laku deh kalu ada lontong, dan tentunya lontong nya homemade jg, lontong ligat kalu kata saya, ligat karena buatnya cepat dan praktis gak pake lama, hahahaha Teteup ya gak mau rugi...yuk ahh cuss buat sendiri

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Ini adalah makanan favorit mamah ku dan pak misua. Hari ini masak ini kebetulan udah lama bngt ga pernah masak jengki karena anak anak ga doyann 😂 dan bingung mau di bikin apa akhirnya di gulai aja jengkol nya 😂

Gule kambing

Gule kambing

#PejuangGoldenApron2 #Teamtrees #Minggu14 Hidangan malam tahun baru. Menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul menikmati kebersamaan dalam keluarga. Disajikan bersama nasi hangat, sambal, kecap manis dan jeruk nipis serta krupuk. Sedaap dan mantap.