Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri yang Sempurna

Dipos pada September 19, 2022

Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bagian-bagin yang suka terabaikan dan hanya di ambil dagingnya bisa jadi masakan lezat, olahan ini bisa pakai jenis ikan apapun termasuk ikan bandeng #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri:

  1. 500 gr Kepala dan Tulang Ikan Tengiri
  2. 1 bungkus Santan Instan 65ml
  3. 500 ml Air
  4. 1 batang Serai
  5. 3 lembar Daun Jeruk
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 2 sdm Perasan Air Lemon
  8. 3 sdt Garam
  9. 2 sdt Gula
  10. 1 sdt Kaldu Bubuk
  11. 1 sdt Merica Bubuk
  12. 2 sdt Abon Cabe (jika pakai Cabe merah satukan dgn bumbu halus)
  13. Bumbu Halus :
  14. 4 siung Bawang Putih
  15. 6 siung Bawang Merah
  16. 2 cm Lengkuas
  17. 2 cm Jahe
  18. 3 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri

1
Bersihkan kepala ikan, tumis bumbu halus masukan Sere Daun jeruk dan salam tumis sampai harum dan matang
Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri - Step 1
2
Masukan Air, santan dan bumbu lainnya, tunggu sedikit mendidih lalu masukan kepala dan tulang ikannya, masak sampai bumbu meresap atau air sedikit susut 25%nya, setelah mendidih masukan perasan air lemon aduk rata -+1mnt... Matikan api dan sajikan
Gulai Kepala dan Tulang Ikan Tengiri - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai tanpa santan

Ayam gulai tanpa santan

Pengen sekali makan gulai ayam..pilihan kali ini resep tanpa santan biar sehat ๐Ÿ˜ Recook punya mba @mrenata #FestivalRamadanCookpad

8 porsi
60 menit
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

#olahanikan #kangenmudiklagi Kemarin pulang, namun tak sempat bawa ikan .... Jenis ikan ini paling banyak di pasar, dalam bentuk segar maupun yg sudah dikukus, Biasanya yg banyak dijual yg sudah dikukus, Ukurannya lumayan besar, gemuk, dan putih mengkilat, bikin gemezzz Berhubung dah di rantau, kita ambil yg mirip yaa... Di pekanbaru namanya tongkol sisik Biasanya dimasak asam padeh (maybe next time kita buat menu ini ya) Sekarang menu kampung dulu, ๐Ÿ˜‰

8 potong
30 menit
Gulai jeroan ayam

Gulai jeroan ayam

#BikinRamadanBerkesan

Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Punya banyak stok telur ayam kampung, sengaja dibikin gulai karena Mamas kalo makan pake kuah gulai lahap banget ๐Ÿ˜‹

Gulai Kacang Panjang Ayam

Gulai Kacang Panjang Ayam

Sudah lama menyimpan foto ini, tp lum sempat dibikin resepnya. Sekalian disimpan buat koleksi dan ikut berkontribusi dalam kegiatan satu resep satu pohonnya cookpad. Boleh ditambahkan gula secukupnya bagi yg suka manis. Kalau saya sukanya gurih, jd tidak memakai gula dalam masakan saya. #teamtrees #saturesepsatupohon

Gulai Rebung Spesial

Gulai Rebung Spesial

Bismillahirrahmanirrahim. Pertama kalinya Saya masak Gulai Rebung Spesial. Saya post & share di Minggu Ke 3#PejuangGoldenBatikApron . Gulai Rebung Spesial namanya. Menurut saya loh ya. Karena saya masukkan udang segar ukuran sedang , potongan tahu dan petai yang akan menambah rasa dan aromanya ๐Ÿ˜˜ Spesialnya lagi adalah ini pertama kalinya saya masak dari mulai membeli rebungnya dari penjual di pinggiran jalan Kab. Sanggau Kec. Benua. Nah pertama kalinya juga saya membersihkan/memotong rebungnya dengan minta arahan si penjual bagaimana caranya sampai bisa di olah menjadi masakan๐Ÿ˜€ Pernah makan tetapi di kasih saudara . Kali ini saya yang masak sendiri disesuaikan selera tentunya. ๐Ÿ˜˜ Tetep aja kalau saya masak makanan bersantan pasti pengen makan pake ketupat atau lontong. Jadi berasa makan lontong sayur kan.๐Ÿ˜€ Gak perlu lama kita langsung masak yuk. Resep yang saya gunakan sebagai berikut : #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #GulaiRebungSpesial #Masakan_MamahAura

6 orang
Gulai kentang/ayam

Gulai kentang/ayam

Masakan kesukaan anak Lanang

Ayam Gulai Padang Minang

Ayam Gulai Padang Minang

sy pecinta masakan padang-minang pake bgt ini enak ๐Ÿ˜ apalagi kl makin sering dipanasin #seninsemangat #cookpadcommunity wuhan-china

Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

Ayam Tahu Bumbu Gulai Magic Com Ala Kos an

sengaja pakai tambahan tahu biar irit .hehe

2 porsi
Ayam gulai

Ayam gulai

๐Ÿค—

Gulai Tunjang ala RM Padang

Gulai Tunjang ala RM Padang

Sebelumnya saya sudah pernah bbrp kali bikin gulai tunjang. Mulai dari pakai resep yg sederhana, lalu bikin dengan tambahan daun kunyit, asam kandis, bikin lg pakai tambahan bunga lawang dst. Kali ini saya mau bikin menggunakan tambahan bumbu kari dan cabe rawit yg digeprek. Resep ini sy lihat di channel youtube Revan tv. Hmm.. ternyata rasanya mirip gulai tunjang yg dijual di RM Padang.. maknyuss๐Ÿ˜

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Walaupun masaknya pakai bumbu instan, tapi rasanya hampir mirip kaya pakai bumbu berbahan rempah asli. Rasa gulainya itu otentik bgt, legit, pokonya pas deh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai pakis pete

Gulai pakis pete

Kangen banget sama sayur ini,karena udah lama banget nggak masak, pas kebetulan hari ini kewarung ada pakis dan pete ahirnya rasa kangen itu terobati ๐Ÿ˜

4 orang
25 menit
Gulai Hati Ayam Mpasi 14M+

Gulai Hati Ayam Mpasi 14M+

Resep Mpasi Homemade 14M+

Gulai Kepala Kakap Padang

Gulai Kepala Kakap Padang

Salah satu menu yg sering di repeat order sm temenยฒ ketika posting jualan. Alhamdulillah responnya baik.. #pejuanggoldenapronbatik

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Bongkar kulkas masih ada stok nangka yg udah dibeli beberapa hari yg lalu. Ayam juga masih ada. Akhirnya mutusin masak gulai nangka ayam aja mumpung ada daun kunyit juga dirumah. Masak yukkk... #bikinramadhanberkesan #day 11 #bikinramadanberkesan

7 porsi
30-40 menit