Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Jengkol Gulai Pedas yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Jengkol Gulai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jengkol Gulai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol Gulai Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Jengkol Gulai Pedas oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Jengkol Gulai Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Lihat jengkol, tua-tua, beli 500 gram, masak gulai pedas... Enak banget.. Apalagi kalau ngrebusnya sampai empuk... #Source: Fb. Aneka Resep Kue & Masakan Enak(ARME) By. @ny_Saputra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Gulai Pedas:
- 500 gram jengkol tua
- 3 cabe merah
- 15 cabe rawit kering
- 7 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 1 iris laos
- 1 ruas kunyit
- 3 biji miri
- 1.5 sdm tumbar sangrai
- 2 sereh
- 3 daun jeruk
- 120 ml santan
- 300 ml air
- Garam
- Kaldu