Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kepala ikan kakap yang Anti Gagal

Dipos pada January 17, 2023

Gulai kepala ikan kakap

Bagaimana membuat Gulai kepala ikan kakap yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kepala ikan kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala ikan kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala ikan kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala ikan kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala ikan kakap memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masakan favorit apalagi kalo suami yg masak hhmmm endoooolll πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan kakap:

  1. 1 kepala ikan kakap belah jadi 2
  2. Jeruk nipis
  3. 3 cm Lengkuas geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar Daun kunyit
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 2 batang serai
  8. 700 ml Santan cair
  9. Asam kandis
  10. secukupnya Garam gula
  11. Bumbu halus :
  12. 10 buah Cabe merah keriting
  13. 5 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera
  14. 8 butir Bawang merah
  15. 5 butir Bawang putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 5 cm Kunyit
  18. 3 cm Jahe
  19. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan kakap

1
Cuci bersih kepala ikan lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit bilas lg dgn air bersih
2
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum
3
Masukan daun kunyit,daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas,asam kandis, aduk rata
4
Masukan santan cair aduk2 terus sampai bumbu tercampur rata dgn santan
5
Kecilkan api aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah,tunggu agak mendidih lalu masukan kepala ikan kakap,masak hingga ikan berubah warna
6
Masukan garam gula secukupnya,koreksi rasa
7
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam kemumu

Gulai ayam kemumu

Waktu hamil anak pertama ngidam pengen makan gulai kemumu buatan tante eh alhamdulillah dibuatin trus pas kemarin belanja liat kemumu dipasar ya udh di esekusi deh 😁#PejuangGoldenApron3#TantanganMasak

Gulai Tauco Minang

Gulai Tauco Minang

Bismillah Paksuami cerita kalau dia dan Ibunya punya nama sendiri untuk masakan satu ini, yaitu Gulai Baralek. Karena katanya gulai ini salah satu hidangan yang hampir selalu tersedia di acara-acara pesta di Minangkabau. Ini salah satu masakan favorit dia juga, makanya waktu tadi pagi saya cerita berencana masak ini, wajahnya langsung sumringah, matanya berbinar-binar. Duuh bikin saya jadi terharu...gak sabar tunggu nanti makan malam saya mau dengar komentarnya hasil masakan perdana saya ini 😊 Sumber resep : Dapur Adis (youtube) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2020 #week23

45 menit
Gulai Ayam + Kentang

Gulai Ayam + Kentang

Di kulkas, ada 1/2 potong ayam, sama kentang, dibikin gulai, ditambah bumbu rempah...rasanya dijamin bikin ketagihan. #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

Hallo moms....udah lama ga bikin gulai ayam nih, rasanya maknyus dan aku bikin campur kentang ya tpi klo di tambah tahu segitiga coklat lebih mantap lagi moms..cuuus resepnya ya #cookpadcommunity_bekasi

Gulai Otak Sapi Semarang

Gulai Otak Sapi Semarang

Resep terinspirasi oleh Tintin Rayner. Alhamdulillah seneng banget bisa bikin gule otak sendiri. Makin sering diangetin makin endull :)

Gule opor Sayur

Gule opor Sayur

Pengen sayurnya lontong sayur..tapi lebih berasa gulenya...

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam

8 porsi
Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Dapat kikil sapi masih menempel di tulangnya, sdh dibakar bersih dari bulu-bulunya. Kalau ke warung nasi padang, selalu suka pilih gulai-gulaian, gurih aja gitu rasanya. Jadi kikilnya digulai aja deh. First timer nih eksekusi kikil sapi dari nol, berbekal googling cari trik dan tips perlakuan terhadap kikil. Akhirnya jadilah gulainya dan Alhamdulillah si abi suka. Perimeter lezatnya masakanku kalau bisa diterima oleh lidah suami dan anak. Proses blansir dan memasak kubutuhkan 2 malam 1 hari. Kenapa kok lama sekali, karena biar empuk maksimal mudah digigit dan nyaman dikunyah. #cabeku

6 orang
3 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Source : Mba Fitri Sasmaya Ini pertama kalinya masak gulai, biasanya tinggal makan aja karna dimasakin mama 😁 Alhamdulillah berhasil berkat resepnya mba FitSas, gulainya enak banget, keluarga pada suka .. Sekalian ikut eventnya cookpad dengan tema #BancakanOnlineBarengCookpad mudah²an rejekinya bisa dapet hadiah #VideoMasak atau #eBook dari cookpad 😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bandung #authorsbandunghebring

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur ini favorit suami. Kali ini saya pakaikan teri dan udang. Rasa kuahnya gurih campuran santan, teri dan udang πŸ™‚

Gulai Kepala Mayong

Gulai Kepala Mayong

Udah lama ngak makan kepala ikan besar 😁 Kepala ikan enaknya di gulai, nikmat sekali rasanya πŸ€—πŸ˜˜ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunityborneo

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Haii Cookpaders, menu kesukaan suami yang bikin sahurnya bisa nambah nasi😁, bikin dalam porsi kecil karena pas untuk sahur sekali makan kita sekeluarga, sengaja kuahnya gak dibikin terlalu pedas, karena anak-anak juga ikut makan. Source : Downey #GA_TheNextLevel #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kikil

Gulai Kikil

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MingguKe16 #17092020

Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda

Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda

Saya selalu suka gulai nangka. Biasanya dibuat dgn lbh banyak cabai dan lebih berminyak. Tapi karena calon suami dan anak baru melakukan retreat Panchakarma Ayurveda, saya harus sedikit menyesuaikan bahan-bahannya sehingga ayuverda friendly and menjadi makanan sehat. Cabe bisa diganti demgam cabe keriting plus rawit sedikit, supaya lbh nampol.

2 org
1 jam 30 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

4 orang
30 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Gulai kikil ala kadarnya

1 keluarga
Kerupuk Pangsit Bumbu Gulai

Kerupuk Pangsit Bumbu Gulai

Biar nyemil nya lbh mantaaab.kasih bumbu gulai donk lbh nendaang

2toples
45menit