Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jengkol yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Jengkol oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol:
- ¹/4 kg jengkol tua yang sudah direbus
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai memarkan
- 3 ruas lengkuas memarkan
- 1 ruas jahe memarkan
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 bks santan instan
- secukupnya gula dan garam
- Bumbu halus :
- 10 buah cabai merah keriting rebus dulu
- 5 buah cabai rawit rebus dulu
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
