Bagaimana Membuat Gulai Daging Sapi Tanpa Santan yang Menggugah Selera

Dipos pada December 4, 2022

Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daging Sapi Tanpa Santan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Daging Sapi Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daging Sapi Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daging Sapi Tanpa Santan oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daging Sapi Tanpa Santan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookies ( Cocomtang Recook Ekspresi Sayang ), salah satu program baru dari Tim C Cookpad Community Tangerang. Aku Recook Resep Bu Dokter Cut Zamania. Gulai Sapi Tanpa Santan. Walaupun tanpa santan, Gulai ini rasanya lezat banget loh. Silahkan coba masak kalo penasaran sama rasanya 🤭 #Cookies_CutZamania #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi Tanpa Santan:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 2 Liter Air
  3. 1 sdm Garam
  4. 1 sdm Gula Pasir
  5. Kaldu bubuk sesuai selera, boleh skip
  6. 2 bh Tomat, Potong2
  7. 2 btg Daun Bawang
  8. 2 btg sereh
  9. 4 lbr Daun jeruk
  10. 2 lbr Daun salam
  11. 2 bh Bunga Lawang
  12. Bumbu halus :
  13. 8 bh bawang merah
  14. 4 siung Bawang Putih
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 sdm kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1 sdm bubuk Gulai, bisa skip
  19. 1/2 sdt jinten
  20. 3 cm jahe
  21. 3 cm lengkuas
  22. Bumbu iris :
  23. 6 bh Bawang merah
  24. 2 siung Bawang Putih
  25. 3 cm jahe
  26. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

1
Siapkan bumbu halus, bumbu iris, dan daging yg telah dicuci kemudian di potong2
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 1
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 1
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 2
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 2
3
Didihkan air kemudian rebus daging hingga setengah matang, masukkan tumisan bumbu, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 3
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 3
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 3
4
Setelah itu masukkan bumbu iris, bawang aku goreng setengah matang dulu. aduk kembali.
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 4
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 4
5
Tes rasa, jika daging sudah empuk, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Jangan terlalu lama. Matikan kompor
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 5
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 5
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 5
6
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan telah siap dihidangkan dengan tambahan sambal dan kecap manis.
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 6
Gulai Daging Sapi Tanpa Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

• 13-01-2021 • Untuk acara coboy peduli, postingan saya kali ini spesial recook resepnya mbak iswati tamseg untuk memberikan support kepada beliau yang tengah berduka. Semoga mbak iswati sekeluarga diberikan kesabaran serta ketabahan ya. Dan semoga mbak iswati sekeluarga selalu diberikan kesehatan dan perlindungan. Aamiin. Setelah memilih dan menimbang mau recook yang mana, akhirnya saya bikin saja ini, gulai daun singkong. Karena ya memang bahan2nya gak mahal dan yang utama gak ada amis2nya, hehehe. Resep aslinya pake teri, tapi saya gak pakein. Dan yang paling utama lagi, ini daun singkongnya dapet gratisan. Pas kakak ipar lagi ke rumah ortunya, saya pesen minta dibawain daun singkong sama daun pepaya. Maklum rumahnya di sana banyak tanaman2 gitu, jadi tinggal metik, xixixi. Kalo di rumah saya kota, gak punya tanaman2 kayak gitu soalnya lahannya juga sempit, hehehe. #GA_TheNextLevel #CoboyPeduli #CintaUntukIswati #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing

Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing

Ketika idul adha selalu dapet bagian daging kambing maupun sapi, tapi biasanya dalam satu bungkus tidak hanya daging saja, biasanya selalu dicampur tulang & juga jeroannya. Untuk daging kambingnya sudah saya buat sate, nah Skarang tinggal sisa iga & jeroan kambingnya. Kebetulan saya punya sisa bumbu gule yg sudah saya tumis & siap pakai. Dari pada kelamaan di kulkas akhirnya iga & jeroan kambingnya saya masak gule j... #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian

5-6 orang
2 jam
Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Masak model 2 in 1 seperti ini yang paling saya sukai, ya lauk ya sayur..praktis. Sengaja dibuat tidak terlalu pedas agar si kecil bisa ikut menikmatinya. Saya menggunakan ayam merah (petelur) sehingga saya merebusnya terlebih dahulu sampai empuk. Saya juga menambahkan bumbu gulai instan untuk aroma yang lebih mantap #PejuangGoldenApron2

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Tips: 👉Ikan bisa diganti ayam atau 3T (telur, tahu, tempe) 👉Bisa dibuat gulai labu siam pendamping nasi liwet ataupun kuah lontong sayur 👉Kalau tidak ada serbuk kunyit, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis/asam kandis agar tidak amis 👉Ikan bisa utuh ataupun dipotong2, sesuai selera ya 👉Ikan saya goreng terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika dimasukkan dalam kuah ... selain hasilnya jadi lebih gurih, bisa juga menjadi pilihan lauk bagi yang kurang menyukai ikan berkuah 👉Cabe kering mungkin bisa diganti dengan cabe keriting 👉Cabe kering saya buang bijinya, supaya kuah tidak terlalu *ngeres* 😅 👉Cabe rawit biarkan utuh, agar lauk bisa dimakan juga oleh yang kurang suka pedas 👉Gula merah bisa diganti gula pasir ataupun diskip, karena sudah dapat manis dari santan 👉Kekentalan santan atur sesuai selera ya 👉Ayo coba resep apapun yang menarik, mungkin ada yang cocok dengan lidah kita & bahan yang ada 🥰

1-2 orang
Gulai Ayam Paha

Gulai Ayam Paha

Bosan dengan daging sapi jadi buat gulai ayam paha yang langsung disantap anak-anak setelah dihidangkan untuk menu lauk keluarga.. #cabeku #bamasakjosantan

5-6 orang
30-40 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

#CABEKU #Iduladha2020 #bamasakjosantan #pejuangGoldenApron3 Sumber recook @diahsaraswatisetiadi Saya mencoba pakai bumbu instan Gulai indofood ya bunda tapi saya tambahkan juga bawang putih dan bawang merah supaya lebih legit kuahnya 😁

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana 👇 https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Sebenarnya edisi kurban kemarin. Cuman baru sempet ditulis. Maapkeun say #PejuangGoldenApron3

Gulai Lapis Tempe

Gulai Lapis Tempe

Alternatif hidangan dari tempe ... Kuahnya sudah habis duluan karena sudah dicicip sama anak yg sudah kelaparan #cookpadcommunity_Jayapura

Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Udah lama bnget ingiin mkan pke pangek masin krna semnggu inii mkannya seputar daging heehee yuuk check it out aja resepnya, ini resep ala mama😁👍🏻 #CABEKU #bamasakjosantan

30mnt
Gulai daging sapi dan nanas

Gulai daging sapi dan nanas

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

🐄 Gulai Daging Sapi

🐄 Gulai Daging Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Saat berkunjung ke rumah ibu...beliau request tolong masakkan gulai....searching resep alhamdulillah nemu dan masya allah rasanya mantap... Source : Riska Dwi A Jazakillah buat resep nampolnya bunda...😘 #MingguKe15 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #ComunityCookpad_Borneo

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Mau share salah satu resep sayur yang seger seger nih. Gulai Daun Singkong, sayur favorit temen ikan asin

1/2 panci
90 menit
Gulai Telur Bumbu Kari

Gulai Telur Bumbu Kari

Assalamualaikum.. Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa. Sy buat untuk makan malam, alhasil fotonya juga gelap²an. #bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ini percobaan pertama, recook resep dr cookpad jg & berhasil pd percobaan pertama.. Bikin yuk mom, ternyata bikinnya gak ribet deh..

Gulai kambing

Gulai kambing

Kita jarang makan daging kambing...cuma ini lagi kepengen gulai kambing... Kalo beli pasti ada jerohan..maka kita masak sendiri gulai dari daging kambing aja dan pengin yang bumbu sederhana. Sekarang tidak pake lama kalo ingin masak sesuatu yang kita tidak pernah atau tidak bisa membuatnya...buka aja COOKPAD..dijamin masakannya akan aduhai mantul sesuai keinginan kita..karena disitu banyak pilihan resep tinggal kita pilih terimakasih kasih COOKPAD..semua jadi sieeep karenamu.. #BanggaKirimRecook. #PejuangGoldenApron3.

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 19 Desember 2020) Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi >>> she is my sista dan saya recook untuk sama-sama mengenang almarhumah ibu kami Ini juga adalah menu andalan almarhumah ibuku disaat kita mudik. Ga pernah bosen dengan menu ini karena rasanya seger, asem manis. Rasa capek selama diperjalanan mudik hilang seketika, ketika sampe rumah masakan-masakan almarhumah ibu sudah terhidang dan siap santap Hari ini tepat 3 hari kepergianmu menghadap sang pencipta. Tapi semua kenangan tentangmu akan selalu abadi dihati anak-anak dan cucu-cucumu. Engkau adalah ibu yang penuh perhatian, ga pernah marah saat kami membuatmu kesal. Cucu-cucumu semua dekat seolah mereka sangat terlindungi saat dalam pelukanmu Ibu...kasihmu ga pernah habis hingga kau menutup mata. Saat sakitpun engkau ga pernah mengeluh karena takut kami akan sedih. Alfatiha selalu akan kami panjatkan untukmu. Tidurlah dengan tenang hingga saatnya kita semua berkumpul lagi. We love you always till the end of time 💞😘💕 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #MasakanUntukIbu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #ayamnanas #gulaiayamnanas #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

12 potong
1 jam
Gulai Kencur Daun Ubi

Gulai Kencur Daun Ubi

Pernah dlu pas udh lama sekali sewaktu di rumah makan ada kesayuran ini yg di masak pedas,enak bgt harum kencur juga gulai nya terasa pedas,nafsu makan jadi bergairah 😋

5-6 orang
35 menit
Gulai tuna kemangi

Gulai tuna kemangi

Menu hari ini

4 porsi
30 menit