Bagaimana Membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi yang Sempurna

Dipos pada November 30, 2022

Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Menu dihari minggu.. Request ayah buat ikan kuah santan pedes..🌶 Ini bumbu ud pernah aku buat versi dengan kepiting 😁 Ayah kemarin dapet ikan di Benoa, berhubung besok adik juga mau ultah.. Na..diantara ikan gede2 yg dibawa ayah.. trnyta ayah juga dpt ikan tompek | ikan lemadang | mahi-mahi coryphaena hippurus. Ikan ini tu kaya akan tinggi Protein, omega, trus daging ikanya itu gurih, tebal kenyal tetapi juicy😁 Aku ni pertama kali liat ni ikan gede panjang ada garis kuning spnjang badanya trus kepalanya tu (jantuk'an) mirip kaya lumba2, smpet googling ternyta ini ikan, musiman, dan lumyan hrganya. 🤔 "ummm.. Jon saan tra" kata adik n ayah.. Senengnya❤ hujan2 bikin gagal diet-nambah teros. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi:

  1. 1 ekor ikan lemadang (boleh diganti ikan apa aja)
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 2 daun salam
  4. Seruas jahe, geprek
  5. Seruas laos, geprek
  6. 200 ml santan kara
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu halus
  9. 14 cabai rawit
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit
  13. 3 cm cekuh/kencur
  14. 1 sdt lada hitam
  15. 1 sdt ketumbar
  16. Secukupnya jinten
  17. 2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi

1
Potong", lalu Cuci bersih ikan
Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, ulek bumbu..kemudian siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, jahe, laos, tumis hingga harum
Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi - Step 2
Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi - Step 2
3
Kemudian tambahkan air, beri, garam, gula, kaldu bubuk, tunggu mendidih lalu Masukan ikan, biarkan ikan hingga matang, terakhir masukan santan kara, aduk2 rata, ingat koreksi rasa.. masukan potongan timun, dan taburi bawang goreng.
Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi - Step 3
Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi - Step 3
4
Yummy 😋
Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi - Step 4
Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Simple n yummy 🤤🤤🤤😋😋

Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

minggu ke-10 ikutan challenge #cabeku dg tema santan #bamasakjosantan 😉 mumpung masih ada kepala kambing yg sudah bersih & sudah di rebus lama dr idul qurban kemarin, jadi tinggal lanjutin dimasak gulai saja, tapi jangan kebanyakan yak santannya 😬 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau

Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau

Dulu aku ga suka jengkol karena kalau nyobain ya ga enak, baunya kuat banget dan agak pahit. Terus waktu itu Uwa-ku ke rumah dan ngasih tau rahasia cara masak jengkol yang enak, aku cobain dan hasilnya....Taraaaaaa enaaak ga bau, ga pahit dan empuk pokoknya legit banget. Dari situlah jengkol mulai jadi menu favorit, suamiku jadi ikutan suka. 1/4 jengkol bisa abis berdua dengan bumbu Gulai Padang ala aku sendiri dengan daun jeruk yg bikin niqmat 😂

3-4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Saya dan suami termasuk penyuka jengkol🤭. Sambal jengkol ataupun gulai jengkol sama-sama enak. Tapi emang sih, jengkol itu baunya kagak nahan. Untuk mengurangi bau jengkol yang aduhai, cara yang biasa saya lakukan adalah dengan merebus jengkol bersama dengan daun jambu atau kopi bubuk. Lumayan loh mengurangi bau jengkolnya. Oh ya, biar jengkol cepat empuk, Jangan lupa direndam dulu semalaman ya. Gulai jengkol ini emang bikin napsu makan naik. Tapi jangan sering-sering juga ya masaknya biar BB gak makin naik 🤭. Dah gitu aja. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #GA3Week15 #gulaijengkol #dapursibungsu

1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Musim hujan nih mak, apa2 pada tumbuh subur termasuk pohon singkong.. Hehehe #gulai #daunsingkong #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Gulai Ikan & Tahu

Gulai Ikan & Tahu

Bosan makan ikan sambal, ya wes lah ikannya mmk gulai aja, yg penting anak anak suka, walau ga pakai lengkuas, daun jeruk, daun salam & cabe keriting juga di kulkas ternyata g ada, jadi full pakai cabe rawit🙈🙈🙈 tp ttp enak kok ☺️☺️

Gulai Lauak/ Ikan Capa

Gulai Lauak/ Ikan Capa

Masak ikan dari laut atau bahasa Minangnya Lauk dari Lauik adalah lauk yg hampir selalu ada tiap hari bagi sebagian besar orang Sumbar. Yuk masak gulai lauk kita ... #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #GulaiLauakku

Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo)

Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo)

Salah satu makanan Fav Suami. Mari man nake 😊

6 porsi
45 menit
Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Buat setoran CABEKU minggu ini dg bahan yg ada dan simpel, topik olahan "Kelapa". #CABEKU #bamasakJosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ngobatin kangen nasi padang bisa bikin ini aja dirumah.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Patin MPASI

Gulai Patin MPASI

Dijamin mangap terus kalo dikasih lauk ini bun.. 😍 Makannya ditempat yg terang ya bun, supaya kalo ada duri bisa keliatan 👍

4 orang
30 menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

kemarin ikutan kreasi santan kara 🤭 Gulai Daun Ubi #pejuanggoldenapron3

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sering bingung kalau ngolah sayuran.. Ditumis mulu bosyeen, nemu lah resep "xander's kitchen". Ternyata enak juga kacang panjang dibikin gulai 😋 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu14 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Kacang2an aja nih enak digulai berkat resep dri mbk #Farhah..taunya biasanya ayam ma mbe hehe..Kata siputri kembar saya hmmm kaya kuah ayam nih..mreka mkn nasi aja sama gulainya ga pake ikan lagi dah🍛🍛 #CookpadCommunityBorneo #Cookpad_Samarinda

Gulai kol padang simple

Gulai kol padang simple

Sayuran dikulkas sdh makin menipis krn belum ke pasar. Yang masih banyak ada kol. Biasa kol dibuat isian tahu atau utk sop nah biar ngga bosan dibuat kaya gulai padang aja deh. Pasti disentuh sama suami dan anak.

4 orang
30 menit
Gulai iga sapi bumbu instan campur

Gulai iga sapi bumbu instan campur

Iga sapi stok Idul Adha masih tersimpan di frezer.,di buat gulai yg praktis dan cepet ☺️

6 orang
1 jam
Gulai Cumi dan Telur

Gulai Cumi dan Telur

Waktunya #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar bisa dapet #SarungTanganCookpad 🤭 Kali ini belanja telur dan santan instan mau dimasak gulai cumi karena uda kangen bgt sama masakan Padang yang terkenal di Surabaya tapi jauh bgt ya Allah 😭 Aku di ujung Sidoarjo warungnya di ujung Surabaya, dulu waktu masih kerja dan kost disurabaya tiap gajian kesini sama mantan pacar yg sekarang jadi suami 🤭, kenapa kalo kesini pas gajian? Iya soalnya harga lumayan mengguras kantong tapi memnag sepadan sama rasanya Kok malah jadi curhat ya terus kapan masaknya 😅 yauda yuk masak ibu ibu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Gulai Pucuk Ubi (singkong)

Gulai Pucuk Ubi (singkong)

Gulai pucuk ubi atau singkong ini sangat tidak asing lagi di telinga . Rasanya yang enak dan nikmat bisa bisa, bikin boros nasi 🤭 Biasanya di Minangkabau (Sumatera Barat) sendiri menu ini adalah menu andalan disetiap rumah makan padang. Pasti ada tersedia gulai ini. Biasa mereka kenal dengan gulai pambuka salero (penambah selera makan) begitu enak nya gulai ini.. Begitu juga di keluarga kecilku.. Kalo sudah ada gulai yang satu inii jangan ditanya... Pasti lahap laa 😅 #cookpadcommunity_padang #cookpad_id #mamamey #olahanjengkol #olahandaunubi #CookpadCommunity_Medan

4 orang
1 jam
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Ingin bikin variasi makanan dari olahan ikan untuk anak2 di rumah. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit