Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Tongkol yang Lezat

Dipos pada December 23, 2022

Gulai Ikan Tongkol

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tidak ada kakap,tongkol pun jadi....salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek....sekalian resep ini mewakili challenge #CABEKU dengan tema#Bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-45

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:

  1. 1 ekor ikan tongkol (lumuri dengan garam dan jeruk nipis)
  2. 10 buah cabe hijau (iris tipis)
  3. 10 buah cabe rawit merah
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sereh
  7. 2 ruas lengkuas (memarkan)
  8. 1 buah asam kandis
  9. 1 bungkus santan instant
  10. 2 batang daun bawang
  11. 1 sachet kaldu bubuk
  12. 1 sdt gula pasir
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Air
  15. BUMBU YANG DIHALUSKAN*
  16. 6 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 4 buah kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol

1
Cuci bersih ikan yang sudah dilumuri garam dan jeruk nipis.haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, sereh,daun jeruk,lengkuas,asam kandis sampai harum dan matang...lalu tambahkan sedikit air
Gulai Ikan Tongkol - Step 1
Gulai Ikan Tongkol - Step 1
2
Masukan ikan,irisan cabe hijau,cabe rawit utuh,kaldu bubuk dan gula.masak sampai bumbu meresap dan air mulai surut.kemudian tambahkan air sampai ikan terendam.lalu masukan santan instan,aduk sampai rata
Gulai Ikan Tongkol - Step 2
Gulai Ikan Tongkol - Step 2
3
Masak ikan sambil sesekali diaduk-aduk biar santan tidak pecah.masak sampai ikan matang dan air menyusut.tes rasa lalu masukan daun bawang aduk sampai rata lalu angkat.
Gulai Ikan Tongkol - Step 3
Gulai Ikan Tongkol - Step 3
Gulai Ikan Tongkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Jengkol, meski bau tapi ngangenin 😁. Biasanya cuma digoreng lalu dicocol sambel, disemur atau dibalado. Sekarang coba dibikin gulai. #PejuangGoldenAppron3

Gulai cumi

Gulai cumi

#35 Masak gulai cumi isi tahu ala RM Padang, sy campurin kol dan kacang panjang biar nglawuhi, sayur dan lauk jadi satu, tinggal siapin nasi anget plus sambel ijonya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_bekasi

Gulai telur

Gulai telur

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Menu favorit keluarga ya gulai ikan ini, simpel dan ngk ribet

Gulai ikan kembung salem

Gulai ikan kembung salem

Hari ini pingin masak yg bersantan..pingin bikin gulai ikan tp ikan kembung baru pertama bikin gulai ikan kembung pingin nyoba..he he cus yu langsung masak.... #PejuangGoldenApron3

Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi

Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi

4-5 porsi
30 menit
Gulai Jantung Pisang dan Daun Pepaya Jepang

Gulai Jantung Pisang dan Daun Pepaya Jepang

Jantung pisang pemberian kakak mengingatkan saya waktu kecil, orang tua mengatakan bahwa sayur gulai jantung pisang rasanya seperti"Iwak Kebo"(daging kerbau), sehingga saya mau makan dengan sayur tersebut karena ada kata daging kerbau....he...he...he itu jaman dulu. Nah, sekarang.....dalam keluarga kecil saya apa yang dimasak ibunya pasti anak-anak mencicipi dan suka termasuk sayur jantung pisang . Ada tips juga lho.....cara merebus agar jantung pisang kelihatan putih dan empuk gak sepet. #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke12 #agustus #2020

8 porsi
1 jam
Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Super seger n wenak kesukaan keluarga dirumah.

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Source : @dapoererna #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai singkong+tahu+telor

Gulai singkong+tahu+telor

Menu penghujung bulan 😁

1jam
Gulai Tahu

Gulai Tahu

Ceritanya pengen gulai iga, tapi yang adanya tahu, ya udah bikin gulai tahu aja..

Banyakan
40 menit
GULE KAMBING SUPER HOT(tpi gk bau kambing)...😋😋😋

GULE KAMBING SUPER HOT(tpi gk bau kambing)...😋😋😋

Alhamdulillah msh diberi kesempatan utk bs merasakan sholat Idh, dan merasakan kemeriahan penyembelihan hewan qurban.. Smg th dpn ALLAH memeberikan kesempatan utk berqurban sapi... Amin... #SelamatHriRayaQurban #ebook #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai Nangka Praktis

Gulai Nangka Praktis

. . Praktis karena pake bumbu jadi siap pakai di tukang bumbu langganan... 😄😄😄 Makin diangetin makin ennnaaaak... 🤤🤤🤤 . #Dkitcheners_ #MyInspirations #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong adalah salah satu bahan sayur yg mudah ditemui di tukang sayur ataupun pasar. Bikin mupeng tiap masuk pasar langsung terlihat warna ijonya yang seger- seger gituh. Kali ini saya mau masak dengan bumbu gulai. Cuuus cekidot.. #cookpadcommunity_solo #olahandaunsingkong #cookingwithhearteatingwithlove

6 orang
1 jam
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Selasa, 8 Desember 2020 Week 28 #PejuangGoldenApron3

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Gulai ikan #gurih #saturesepseribuwajah😁 #opor #gulai

Tips: 👉Ikan bisa diganti ayam atau 3T (telur, tahu, tempe) 👉Bisa dibuat gulai labu siam pendamping nasi liwet ataupun kuah lontong sayur 👉Kalau tidak ada serbuk kunyit, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis/asam kandis agar tidak amis 👉Ikan bisa utuh ataupun dipotong2, sesuai selera ya 👉Ikan saya goreng terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika dimasukkan dalam kuah ... selain hasilnya jadi lebih gurih, bisa juga menjadi pilihan lauk bagi yang kurang menyukai ikan berkuah 👉Cabe kering mungkin bisa diganti dengan cabe keriting 👉Cabe kering saya buang bijinya, supaya kuah tidak terlalu *ngeres* 😅 👉Cabe rawit biarkan utuh, agar lauk bisa dimakan juga oleh yang kurang suka pedas 👉Gula merah bisa diganti gula pasir ataupun diskip, karena sudah dapat manis dari santan 👉Kekentalan santan atur sesuai selera ya 👉Ayo coba resep apapun yang menarik, mungkin ada yang cocok dengan lidah kita & bahan yang ada 🥰

1-2 orang
Gulai kol padang simple

Gulai kol padang simple

Sayuran dikulkas sdh makin menipis krn belum ke pasar. Yang masih banyak ada kol. Biasa kol dibuat isian tahu atau utk sop nah biar ngga bosan dibuat kaya gulai padang aja deh. Pasti disentuh sama suami dan anak.

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Talang Khas Jambi

Gulai Ayam Talang Khas Jambi

Assalamualaikum...selamat siang semuanya... Hari ini saya masak gulai talang ayam. Ini adalah salah satu masakan warisan leluhur warga kecamatan Mersam kabupaten batanghari, Jambi. Talang dalam bahasa mersam artinya adalah kebun, jadi gulai ini memang pada awalnya dibuat untuk dimakan bersama saat makan siang dikebun. Rasa gulai ini gurih dan pedas, terasa nikmat dimakan siang hari dengan nasi panas bersama keluarga. Source : Mahbubah Maharani #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai labu Siem+kepala ikan nila

Gulai labu Siem+kepala ikan nila

#MasakaUntukIbu Ter untuk mama makasih ya ma,yang telah membesarkan ku dengan penuh kasih sayang. Dulu kalu masuk bulan ramadhan jam 01.30 dah masakin kami. Paling suka ma sayur labu Siem yg di sayur lodeh. Pokoknya masakan mama tu paling enak menurut aq. #wongpurworejo_masak #masakankampung #Cookpadkebumen

4 orang
1 jam
Gule Kambing Qulo

Gule Kambing Qulo

Mamah CP kasih tugas utk memilih 2 bahan masakan di Pasar Cookpad, kemudian olah deh bahan tersebut jd masakan yg enak. Aku pilih Daging Kambing dan Santan instan untuk aku masak jadi gule. Gule kambing Jawa khas Semarang ini Recook dari resep mami Tintin Rayner. Aku suka banget gule tapi baru ini coba masak, ternyata masaknya simpel, dan Rasanya sedep banget. Silahkan dicoba kalo pengen masak gule yg rasanya enak ini 😉👌😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2