Langkah Mudah untuk Membuat Gulai nangka yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 28, 2022

Gulai nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

entah kenapa lagi pengen banget makan sayur nangka... jadilah masak ini buat makan siang nanti ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. 1/2 buah nangka muda
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1/4 tetelan
  4. 5 buah tahu coklat
  5. 2 cm lengkuas
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai
  8. 1 bungkus santan instan (kara)
  9. secukupnya garam, gula jawa, kaldu jamur/penyedap rasa
  10. 1500 ml air
  11. bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 3 butir kemiri (sangrai)
  17. 5 buah cabe merah kriting (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Cuci dan rebus sebentar nangka, potong kacang panjang sesuai selera
Gulai nangka - Step 1
2
Potong tetelan sesuai selera
Gulai nangka - Step 2
3
Tumis bumbu halus,lengkuas,serai dan daun jeruk hingga harum
Gulai nangka - Step 3
4
Masukan daging tetelan dan masak hingga daging berubah warna (daging boleh direbus dahulu tapi kalau saya tidak)
Gulai nangka - Step 4
5
Masukan santan dan air
Gulai nangka - Step 5
6
Masukan nangka,tahu dan kacang panjang
Gulai nangka - Step 6
Gulai nangka - Step 6
7
Tambahkan garam, gula jawa dan penyedap rasa
Gulai nangka - Step 7
Gulai nangka - Step 7
Gulai nangka - Step 7
8
Masak sampai matang,angkat dan sajikan
Gulai nangka - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka khas padang

Gulai nangka khas padang

Alhamdulillah punya stock foto utk ikutan BCL nya @aop_indonesia pekan ini ..tema kali ini yaitu sayur nangka idenya mom @pratiwi_pramuharsih ..ini bikinan saya sejak bulan Februari yg lalu yahh...udah lama bgt bikin nya...sayur ini favorit saya apalagi kalau ada lontong daun klop lah..pasangan yg paling ciamik..tinggal ditambahkan balado telur dan kerupuk serta taburan bawang goreng..maa syaa Allah...๐Ÿ˜Š

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Saya hampir ga pernah merencanakan akan masak apa esok hari. Biasanya datang ke tukang sayur paling pagi, lihat apa yg dibawa. Hari ini teteh sayur nya bawa Kepala Kakap! ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ•บ *jogetjoget Resep nya nyontek dari Xanderkitchen ( pahala nya banyak cici..laff) Saya sesuaikan sedikit dengan selera dan kelengkapan bahan yg ada di dapur. Sekian dan terima jadi, preambule dari saya. Yudadah.. Babay!! Eh belum deng.. Kan masih mau masak ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Lontong gulai cubadak

Lontong gulai cubadak

Weekend saatnya nugas.hehee.Kali ini bertemakan masakan rumahan khas minang yg dimasak tanpa minyak.No goreng2 Club lah yaa..dr kmrn cari2 resep,bingung sendiri mau ngerecook punya siapa. Ehh dpt pencerahan,nenek tetangga baru pulang kampung,kbtulan masakan beliau endess.Akhirnya sy beranikan tanya2 resepnya.Dan td mlm diajarin sekalian..love deh.Oiya utk warna kurang merah,krn sy cabe merah nya tinggal dikit.trus sy mix sm cabe setan.endesss lho!!Kl nenek ad cp pasti aku setor recook deh nek..yakinnn๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Sumbar

40menit
Gulai Mani Buncis

Gulai Mani Buncis

Sore ini masak bareng mama. Alhamdulillah masih bisa pulang kampung dan masak bareng mama. Kali ini masak gulai ini request papa. Enak dan simple. Yuuuk coba #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Gulai pakis bumbu kuning

Gulai pakis bumbu kuning

Ini sayur favorit saya, bikinnya simple tapi bikin nasi nambah lagi dan lagi...

5 orang
30 menit
556. Gulai Daun Singkong

556. Gulai Daun Singkong

Pengennya buat gulai pedas sayangnya si kecil doyan Ya sudah buat tanpa cabe Resep asli pakai cabe ya Dan lebih enak kalau daun singkongnya ditumbuk Ini punya saya kurang lama tumbukannya Tapi tetap enak kok Dan ini makannya pakai lontong hemmm enak enakk Menu saat lebaran tidak pernah aneh-aneh di rumah Kalau dibilang khas sih nda ya... Ini menu pengganti kebosanan gitu Tapi dibuat versi ramah anak Yuk yang mau lihat resep asli bisa cek di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12980965-gulai-daun-singkong?invite_token=RG5NC7szzXwaMm8weTt6yVJz&shared_at=1620275685 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week49

Gulai Ikan Salai

Gulai Ikan Salai

Ada banyak jenis ikan asap salah satunya ikan salai lele. Ikan salai yang saya gunakan ini adalah salai lele (lele asap). Rasanya enak punya ciri khas tersendiri. Pokoknya debest deh.. #ikanasap

Gule nangka tetelan

Gule nangka tetelan

Nurutin kepengen suami ni bun...

10 orang
45 menit
Gulai Ayam Suwir - Tahu

Gulai Ayam Suwir - Tahu

Kebetulan punya sisa ayam Ungkep di kulkas. Terinspirasi dari makanan warteg yang suka nyediain Kuah Gulai.Tapi ini rasanya lebih mirip Gulai Padang. Enak,Asli! Cuma aku kelupaan pake kemiri jadi kuahnya kurang kental.Better di tambah kemiri sangrai. Selamat masak ๐Ÿ’‹

2 Orang
1 jam
Gulai tahu

Gulai tahu

Sering liat ibu masak ,,,coba masakan dari tahu buatan ibu dirumah...

5 orang
+-30 menit
Gulai Tongkol terung ijo khas Padang

Gulai Tongkol terung ijo khas Padang

Ambo payi umah Mak,dibagi terung ijo,ambo masaklah... Hehe... jalan jalan ke Padang kita,resep gulai ini saya dapat dari tetangga saya saat masih bertugas di Abdya,asli orang Padang,khas gulai ini menggunakan daun ruku ruku atau sejenis kemangi tetapi beraroma khas.kalau di Aceh di sebut "on Riuhai" #JelajahResepKhasNusantara #GulaiKhas_Padang #CookadCommunity_Aceh

2 porsi
45 menit
Gulai Labu dan Buncis

Gulai Labu dan Buncis

Bener-bener #berLABUpadamu oh, Labu siam๐Ÿ˜ karena pas banget ada di kulkas. Tambahin buncis supaya ada warna kontrasnya. Ayo, ikutan #WeekendChallenge

5-6 porsi
30 menit
Gulai Telur Kentang Padang

Gulai Telur Kentang Padang

Selain opor, di #KualiEmak gulai pun biasa disajikan di keluarga Cepu saat hari lebaran. Untuk #PekanPosbarSayurLebaran kali ini saya membuat Gulai Telur Kentang Padang. Citarasa yang pedas, gurih, dan kaya rempah menjadi ciri khas masakan gulai. Memang beda ya kalau masak gulai dengan tambahan daun kunyit. Aromanya lebih khas dan lebih 'padang'. Dimakan bersama lontong ataupun ketupat, sama-sama enak. Opor ayam yang ga pedas, dicampur dengan gulai telur kentang yang pedas ini, klop banget deh ๐Ÿ˜‹. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gule Ikan Gurame

Gule Ikan Gurame

Ikan Gurame memiliki bentuk tubuh yang khas Serta memiliki tulang2 yg cukup besar, tapi ikan ini memiliki tekstur daging yang tebal namun tetap empuk, sehingga banyak variasi masakan yg bs dibuat dengan ikan Gurame ini. Rasa ikan Gurame ini Gurih dan nikmat ga cuma itu, ikan Gurame jg memiliki kandungan nutrisi yg cukup tinggi selain protein, Ikan Gurame memiliki kandungan omega 3 yang baik bagi perkembangan otak. Nah karena di rumah semua suka ikan, terutama ikan Gurame, jd selalu simpan ikan Gurame di freezer min. 1 ekor. Kali ini aku mau olah dengan santan, jadi Gule Ikan Gurame, ga cuma kepala kakap yang enak dimasak Gule, ikan Gurame jg ga kalah lezat loch... Yuuk langsung Kita eksekusi ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #olahanIkan #ikanGurame #GuleIkanGurame

Gulai Udang Telur Ceplok

Gulai Udang Telur Ceplok

Lupa foto, ini bekal sarapan di kantor, pas mau abis baru ingat foto buat nyimpen resepnya. Tiap hari mikir mau bikin sarapan apa buat si kakak dan adeknya 14bln, ribet harus masak sarapan 2x. Jadi bikin yg gampang aja yg bisa dimakan sekeluarga, simpel dan enak.

4 Orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Edisi #JelajahResep. Gulai daun singkong kuah santan yang gurih pedas ini cocok dengan lauk apapun. Sering masak karena di lahan banyak daun ini. Daun ini juga bagus untuk orang yang kurang darah. Sorry dalamkotak mau kasi ke Ibunda. TIPS Pilih daun singkong yang muda agar empuk dan lembut Masak dengan panci yang berkualitas sehingga menghantar panas dengan cepat dan rata. Dilengkapi dengan tutup kaca yang anti panas untuk memudahkan melihat kematangan makanan

4 porsi
30 menit
Gulai Kangkung Udang

Gulai Kangkung Udang

Biasanya pakai daun pakis, karna lagi susah jadinya pakai kangkung juga gak kalah enak

Gulai Tunjang (kikil)

Gulai Tunjang (kikil)

Source : Dapur_Macio ๐Ÿค—๐Ÿ™ Kesukaan alm bapa๐Ÿค—๐Ÿคฉ..klo ditanya mo nasi padang lauknya apa..yg terucap selalu kikil...selaaaaluuuu...jd prnh sampe cri2 ganti warung naspad krena udah pd abis. .eh dapet yg jauh dr rmh...demi dia mkn wktu itu ๐Ÿคญ tp klo emang aku nya lg mles cari option ke 2 apa aja dimakan siyh๐Ÿคช Mknya ini masak bgini utk yg prtama kli nya masak gulai tunjang agak2 melow yaaa jd keinget dia ๐Ÿ˜ฐ Dan nurun sama anak sulung ku ini kesukaannya alm...si sulung pun pilihan prtama klo mkn naspad pasti ini yg dicari ๐Ÿคค๐Ÿคฉ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai daging sapi+paru+tulang

Gulai daging sapi+paru+tulang

Dibuat karena merindukan gulai bikinan emak

7 orang lebih
1 jam lebih