Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Minggu ke 10 Golden Apron The Next level (resep 3 >>> 6 Agustus 2020) Kali ini bikin gulai kikil atau gulai tunjang dengan tambahan daun ruku-ruku. Kebetulan dikebun saya daun ruku2 lagi banyak, sayang klo ga dipake. Daun ruku2 biasanya dipake dalam masakan Padang (Gulai Padang). Rasa khasnya bikin rasa masakan jadi beda. Sering banget saya bikin gulai kikil ini sampe kadang2 bosen karena ini gulai favorit paksu saat makan diwarung/resto Padang, sekali makan lumayan nguras dompet. Daripada beli terus mending saya bikinin dan rasanya juga sama dan pastinya lebih irit dan puas makannya, bisa 3x makan (prinsip ekonomi mak2 ini 😁). Untuk resep sama aja dengan yang sebelumnya, beda takaran bumbu aja plus tambahan daun ruku2. Untuk bumbu gulai bubuknya saya pake Desaku Bubuk Gulai Padang, cocok banget dengan bumbu instant ini karena rasanya sama persis dengan gulai Padang langganan saya dan paksu bahkan lebih enak karena saya tambahkan lagi bahan lainnya. Untuk kikilnya saya beli yang udah matang ditukang sayur, potongannya lumayan besar (pilih yang tebal ya khusus gulai) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CABEKU #BamasakJoSantan #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #MasakItuSaya #gulaikikilpadang #gulaikikil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku:
- 8 potong kikil matang, cuci bersih dan rebus lagi sebentar
- 1 bungkus Desaku Bubuk Gulai Padang (12.5gr)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- Segenggam daun ruku-ruku
- 1.5 sdt garam/secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir/secukupnya
- 800 ml santan kental sedang
- 2-3 sdm minyak goreng
- Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah tanjung (yang jumbo)
- 12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil Daun Ruku-Ruku
