Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rebung Asam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Rebung Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Rebung Asam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Rebung Asam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Rebung Asam biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Rebung Asam diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Rebung Asam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Rebung Asam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Rebung asam adalah makanan khas provinsi bengkulu, yang mana cara pembuatannya adalah rebung (bambu muda) di cincang dan di rendam ke dalam air dan di diamkan selama 2-3hari untung menghasilkan rasa asam. Ini adalah makanan favorit saya jika pulang dari luar kota yang selalu di rindukan adalh gulai rebung asam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Asam:
- 1/4 Rebung asam
- 2 ekor ikan nila
- 150 ml santan kental
- 1 batang serai
- 500-1000 ml air
- 1 sendok teh kaldu jamur
- sesuai slera Garam
- Bahan yang di haluskan
- 1 cm lengkuas/laos
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 5-10 buah cabe merah
- 5-10 buah cabe rawit sesuai slera
- Bahan tambahan
- 1 Papan petai
