Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kambing yang Enak

Dipos pada March 1, 2023

Gulai Kambing

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kambing yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kambing diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kambing memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Happy Idul Adha Cookpaders.. Ikutan Posbar Cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad Wish me luck, and bisa join #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #HappyIdulAdha #GulaiKambing #Indahpurnama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 1 kg daging Kambing
  2. 1 buah kelapa (di ambil santan nya)
  3. 1 lbr daun kunyit
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1/2 ons cabai campur (Cabai merah + cabai kecil)
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 3 buah kemiri
  10. 1 sdm garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Daging kambing di cuci hingga bersih.
Gulai Kambing - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, kecuali daun kunyit, dan cabai kecil.
Gulai Kambing - Step 2
3
Setelah itu masuk kan daging, aduk hingga merata. Tambahkan 2 gelas air, tunggu hingga mendidih.
Gulai Kambing - Step 3
Gulai Kambing - Step 3
Gulai Kambing - Step 3
4
Setelah daging empuk, tambahkan santan kelapa, tunggu hingga mendidih.
Gulai Kambing - Step 4
Gulai Kambing - Step 4
Gulai Kambing - Step 4
5
Kurang lebih 30 menit, tambahkan santan kental, tambahkan garam, dan cabai kecil, cek rasa. Tunggu hingga matang.
Gulai Kambing - Step 5
6
Tarrrraa, Gulai Kambing siap dihidangkan. Yummy 😍
Gulai Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong bumbu simple

Gulai daun singkong bumbu simple

Hasil kebun samping rumah sendiri, daunnya dibuat sayur. Singkongnya direbus buat camilan πŸ˜…πŸ˜…

4 porsi
Gulai pakis tahu

Gulai pakis tahu

Bismillah Sesekali bergelut sama yg bersantan hehe Tpi suka pegel ngaduk nya wkwk ada yg sama ga ya sama ummah?? Cusss lahh on the way dapur πŸ‘Œβœ¨

4 porsi
20 menit
Gulai Paku/Pakis Tahu

Gulai Paku/Pakis Tahu

Bismillah Sdh lama pengen masak gulai pakis sendiri, tp takut gak enak hehe Di tempatku mdh nemuin sayur ini krn byk jual sayur pakis ini, tiap hari pun dijadikan lontong Pical 😁 Saya kira dlu masak gulai ini agak 'ribet' krn yg sy tau hrs pakai sedikit daging dan bagian tulang sapi gitu, tp ini nemu resep tanpa lama masaknya hehe Seneng akhirnya nemu resep yg enak cocok dilidahku dan mudah masaknya, makasih mbak resepnya 😊 #MulaiMisiHero_Sumbar Ps : Resep ini sdh saya sesuaikan Source : Dapur ummah

3-4 orang
30 Menit
Gulai putih Ikan Baung Sale

Gulai putih Ikan Baung Sale

Ikan sale merupakan sejenis ikan yang di awetkan dengan cara di asapi sampai kering dan mengeluarkan aroma yang unik, wangi asap dan gak ada bau amis lagi. Ikan sale ini merupakan bahan makanan khas daerah masyarakat Mandailing. Di beberapa daerah di Indonesia juga ada ikan sale ini. Bahan baku nya merupakan ikan yang berasal dari air tawar di sungai sungai atau pun danau sekitarnya. Contohnya ikan baung, ikan jurung, ikan mas, ikan lele (biasa di sebut limbat). Sekarang ini yang banyak dijual di pasaran ya limbat sale atau lele sale, kalo ikan jenis lainnya sudah jarang dan harus beli langsung ke daerah nya. Kebetulan suami dapat oleh oleh dari famili nya di kampung yaitu ikan baung sale, wah di kota Medan jarang ada itu, ya udah saya masak gulai putih aja yang simpel, biasanya ikan sale kalo di restoran di masak gulai kuning. πŸ˜ŠπŸ˜‹ #ResepTradisionalMandailing #NewNormal

Ayam Gulai Rendang

Ayam Gulai Rendang

Berawal dari permintaan pak bos (suami) yang diam-diam ternyata udah beli ayam kampung, mau tak mau harus dimasakin yang enak.

14 potong
Gulai Nangka Ayam Kampung

Gulai Nangka Ayam Kampung

ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong πŸ˜…πŸ˜…

Masak gulai Ikan Gabus khas Aceh Besar

Masak gulai Ikan Gabus khas Aceh Besar

Ikan ini sangat kaya dengan nama nya protein dan juga banyak orang2 mengkomsumsi ikan ini cepet sekali kering bekas operasinya kemudian Daging ikan gabus ini benar2 enak di komsumsi.

Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Suami asli banyuwangi yang suka gulai ini hasil browsing dunia maya akhir nya cucok ini rasa nya sama kata paksu. Disimpan di sini biar ga lupa πŸ˜ƒ

Gulai ayam

Gulai ayam

Minggu 1 #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit
Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

Alhamdulillah Sah menjadi Pejuang #PejuangGoldenApron3 Ini setoran pertama di minggu ini dengan menu Gulai cumi Padang. Bosan juga cumi digoreng terus, sesekali digulai aja. Rasanya mantuul #PejuangGoldenApron3

Gule kambing pedes

Gule kambing pedes

Dapat daging kambing dr kurban, ga bs nyate sendirian jd aku buat gule aj biar bs awet mpe besok...

60-90 mnt
Gulai putih daun Kelor

Gulai putih daun Kelor

#silaturahmirecook Sudah lama dengar daun kelor bisa dimakan, tapi baru kali ini eksekusi nya karna baru ada yg ngasih 😁. Kali ini coba masak gulai putih dicampur potongan ayam kecil2. Rasanya sama kayak bayam. Cobain yukz. Resep ini tanpa takaran ya bunda, jadi bisa ditakar sesukanya saja.

15 menit
Gulai Ayam Kuning

Gulai Ayam Kuning

Gulai ayam bersantan tapi rasanya light, nggak machteh gitu. Selain ayam, bisa juga diolah dgn ikan tongkol. Cukup gulai ini ditemani nasi dan krupuk, waduuuh 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_gulaiayamkuning #moonas_olahanayam

Gulai Kari Ayam #47

Gulai Kari Ayam #47

Gulai, kari, opor bumbu dasarnya hampir sama selain bw merah,bw putih ada rempah2 spt lengkuas,jahe,salam,serai,daun jeruk,ketumbar.. Mnrtku ya, opor itu umumnya tidak pake kunyit dan cabe... Gulai dan kari itu pake kunyit dan cabe, bumbu gulai gak sepekat dan selengkap kari... Tapi ada juga gulai gak pake cabe,hanya bumbu dasar disertai kunyit,,gulai sederhana spt gulai daun singkong...Kari itu ciri khas lainnya ada tambahan daun kari, tapi berhubung saya tak punya jd gak pake.. Makanya namanya jd gulai kari.. Maafkan ya pakar kulinerπŸ™ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedpAdha_1441H

5 orang
30 menit
Gulai Trubuk

Gulai Trubuk

Ini juga baru seumur umur masak yg dulu suka ak bilang batang tebu ternyata enak juga di masak ..kemaren tu ceritanya dianterin Bu Fifi batang trubuk ini..g ngerti musti diapain trus nanya kiri kanan yg kebetulan mereka suka masak trubuk..jadilah hari ini makan sayur trubuk...enak juga y... SC: Bu fifie Zaenal Makasih resep nya Bu andezz...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

5 porsi
1 jam
Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Bismillahirrahmanirrahim πŸ™ Stock tempe dirumah pun ternyata masih bisa buat olahan lainnya selain di goreng/ mendoan. Segerrr bund kalo ada kuahnya. Temennya kerupuk sama nasi panas. Mantulll πŸ€©πŸ’• πŸ’• Happy Cooking πŸ’• #DirumahAja #KeDapurAja #AntiRibet #MasakItuSaya #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

5 porsi
20 menit