Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang diperkirakan sekitar 60menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Salah satu hidangan yang wajib ada ketika ada acara di ranah minang terutama di daerah Payakumbuh. Kebetulan kemaren lagi IdulFitri masak ini buat para tetua dan sekalian bagiin resep ni buat #week1GoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang:
- Daun kacang panjang 1kresek hitam belang putih :D
- Daun singkong secukupnya (perbandingannya dengan daunkacang 1:2)
- ((nb:Daun tsb cuci dan pretelin jadi kecik² ya bund))
- sesuai selera Rimbang secukupnya,
- potong kecil Sijangkang*bhs minang, bhs indonya g tau, (opsional
- potong kecil Kecombrang
- Sereh 2 btang geprek
- 2-3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Santan 2 kelapa dgnn air sekitar 10-15 gelas (sesuai selera ya)
- Garam secukupnyaa
- Bumbu halus
- Bawang merah 7-8 biji haluskan
- Bawang putih 10-12 biji haluskan
- Kunyit 2 ruas jari haluskan
- Jahe 2 ibu jari haluskan
- Cabe rawit 1/4 kg (sesuai selera) haluskan
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang
