Bagaimana membuat Gulai Kaki Kambing yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kaki Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kaki Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kaki Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kaki Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Kaki Kambing memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak. . . #eBook #gulaikambing #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kaki Kambing:
- 2 pasang kaki kambing
- 250 gr daging kambing
- 2 bks santan instant
- 1 bks bumbu gulai/ kare instant
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 bh cabe rawit merah
- 6 btr kemiri
- 4 cm jahe
- 1 ruas kunyit, bakar
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 btr kapulaga
- 3 bh cengkeh
- Bumbu cemplung:
- 2 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk, sobek2
- Taburan:
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kaki Kambing
