Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam ala anak kos yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 17, 2023

Gulai ayam ala anak kos

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam ala anak kos yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai ayam ala anak kos yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam ala anak kos, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam ala anak kos di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ayam ala anak kos adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ayam ala anak kos diperkirakan sekitar 1H 20 m.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam ala anak kos oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam ala anak kos memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hallo teman"... saya nopi anak perantau di tanah minang😄. Berawal karna saya dan temn di kos rindu makan gulai buatan rumah.. dan yah!! Kami memutuskan buat gulai sendiri, hitung" bisa ngobatin rasa kangen, terjamin dan hemat 🤣..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam ala anak kos:

  1. 900 gr ayam
  2. 250 gr kentang
  3. 1 buah kelapa tua kecil (diparut)
  4. Bumbu halus
  5. 10 buah cabe merah
  6. 7 buah cabe rawit (kondisional)
  7. 7 buah bawang merah
  8. 5 buah bawang puyih
  9. 2 biji kemiri
  10. 5-7 cm kunyit tua
  11. 1 bks lada bulat (500)
  12. 1/2 bks ketumbar bulat (1000)
  13. 3 cm jahe
  14. Bumbu bulat
  15. 2 btg serai (sudah digeprek)
  16. 2 buah asam cikalang
  17. 1 btg daun kunyit
  18. 3 daun salam
  19. 3 daun jeruk
  20. 5 cm lengkuas (gemprek)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam ala anak kos

1
Potong ayam menjadi lebih kecil, bersih dan dan beri asam serta garam, lalu sisihkan
2
Pisahkan santan antara perasan 1 dan perasan 2 (tidak terlalu kental), sisihkan
3
Panaskan minyak untuk mengoreng bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga sedikit wangi
4
Masukkan bahan bulat kedalam tumisan, tumis hingga berbau harum atau matang (bila terlalu kering, tambahkan air untuk menumis untuk mengurangi penggunaan minyak)
5
Masukkan ayam dan santan 2, rebus hingga daging 3/4 matang (sambil diaduk sekali") dan beri garam dan gula merah secukupnya
6
Kemudian masukkan ketang yg sudah di potong bersih dan santan 1, rebus hingga semuany matang
7
Cek kembali garam dan gula.. dan jadilah gulai ayam ala anak kos

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pingin makan gulai,tapi takut beli diluar,jadi ya bikin aja lebih sehat & higienis😘ternyta hasilnya enak jg tak kalah dari restoran Padang👍 #tetapdirumahaja #dirumahaja #cabeku #weekendchallenge #cookpadcommunity

2-3 orang
40 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Inspirasi resep dari Tintin Rayner 🙏🏼 . Kalau beliaunya mengempukkan daging dengan cara presto, sy pakai cara slow cooker disetting 2 jam high dan 2 jam low #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity

4 porsi
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊 Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Assalamu'alaikum... Ini lauk kesukaan pasukan krucil. Mau diolah model apa aja, ayam tetep favorite buat mereka. Krn ada anak bayik, kuah gulainya ga saya bikin pedes. Bikin sambel aja yg pedes biar yg hobby pedes tetep bisa menikmati masakan rumahan ala saya 🤭. Klo mau kuahnya dibikin pedes juga boleh lho ya... Dicoba yuk... Pasti anak2 lahap makannya👌 Source : Dhilasina #cabeku #masakitusaya #dirumahaja

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron2 #Gulaiayam

8 porsi
Gulai kulit sapi ala masakan padang

Gulai kulit sapi ala masakan padang

Maaf ga ada foto step²nya ya, pas masak keburu maghrib 🤭🤭🤭

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Mencoba memasak gulai cumi ala kadarnya

Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

#pejuanggoldenapron3

Gule balungan sapi

Gule balungan sapi

Gulai Ikan Tongkol mix waluh

Gulai Ikan Tongkol mix waluh

Lontong gulai nangka

Lontong gulai nangka

Kalau makan ini jadi inget waktu masih sekolah.. ini favorit banget ,tiap jam istirahat tiba wes kayak tawon mabur semua 🤣🤣..Lontong gulai nangka yg bikin kita semua kayak gitu😝😝..disamping pempek dan lain nya..tapi ini juga favorit pas lebaran kemaren harusnya ada sambalnya ya..tapi aku gak bikin, juga krupuk merahnya yg aku juga gak punya😬😬..apapun itu ini tetap enaaak..aku tambahin telur biar semakin nyoii..cekidot source: Ayakintani makasih resepnyo🙏👌... #SuguhanLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2 #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Masakan ini kesukaan papa dan suami saya, kalau saya cuma suka masaknya aja

(14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)😍

(14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)😍

Q yg baru bisa masak,,,bisa masak ginian aja senangnya bukan main🤭😂😂 #masakanrumahan😍 #masakansederhana

Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Anak saya yang pertama sangat menyukai lauk ini. Biasanya makan dengan lauk ini, membuat makan nya makin lahap. Kalau di Padang namanya gulai pangek masin, biasanya pakai cabe rawit. Tapi saya skip, untuk lebih aman dimakan sama anak2. Saya tambahkan telur juga. Kemudian untuk rasa pedas nya saya pakai cabe keriting yang dibalah 2. Semoga ada yang mau nyoba, untuk meningkatkan nafsu makan 😊

Gulai ati ampela sederhana

Gulai ati ampela sederhana

Tadi ketukang sayur pas ada ati ampela jd ya beli aja udh lama jg g masak

Gulai ikan mas ala2

Gulai ikan mas ala2

Cerita nya pengen makan gulai ikan mas padang yg di sebrang rs persahabatan,, tapii klo makan itu sendirian ndk tegel sma emak mertua yg ndk boleh makan makanan tinggi kolesterol.. Akhirnya belanjalah ke pasar,, trus masak yg ala2 ajj..

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Request suami untuk menu sahur di hari pertama, masakan yang berbau padang katanya, jadilah gulai ini. Makannya dilengkapi rendang, makin endeusss 😊

4-5 porsi
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶

Salah satu menu paporit kalau pas lagi ke rumah makan. Lamaaaakkk banaaaa 👍. Tapi mahalnya itu loh membuat daku jadi "tongpes"🤭😁. Akibatnya segala yg paporit² jadi akika usahakan untuk dibuat sendiri👩‍🍳🤣...tapi ada bagusnya sih, lebih higienis, lebih sehat, lebih hemat dan jadinya buaanyaaakkk🤦‍♀️🤭. Source 👉 Lidia Lestari

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini adalah lauk yang cocok dijadikan teman dengan roti Maryam. Selain murah, ayam juga lebih mudah diolah dibandingkan dengan bahan baku daging sapi.

10 orang
Gule sayap cumi

Gule sayap cumi

Sejak ada covid, katering makan siang di pabrik tempat kerja suami ditiadakan demi efisiensi, jd sy harus membawakan bekal untuk beliau. Hari ini #menubekal adl Gulai isi sayap cumi dan sayur Tempe goreng tepung Ikan patin goreng