Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka Muda yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka Muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Muda oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Muda memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:
- 1 kg nangka muda, potong dan bersihkan
- 150 gr daun melinjo
- 300 ml santan kental
- 1 btg serai, geprek
- 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 50 gr ikan teri, goreng
- 300 ml air bersih
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 biji cabai rawit merah
- 6 biji cabai merah keriting
- 1/2 ruas kunyit bakar
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 butir pala
- 2 butir kapulaga
- 1/4 ruas ibu jari kayumanis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 ruas jahe
- 2 sdm gula merah sisir
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis