Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri yang Lezat Sekali

Dipos pada March 18, 2023

Gulai Daun Singkong Teri

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daun Singkong Teri yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Daun Singkong Teri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong Teri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Singkong Teri oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong Teri memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1/2 bungkus santan kara kecil
  3. 1 mangkuk kecil teri kering
  4. Bumbu halus:
  5. 4 cabai rawit
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 kemiri sangrai
  9. 1 sendok teh ketumbar
  10. 1/2 ruas kunyit
  11. 1/2 ruas jahe
  12. Bumbu cemplung:
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Lengkuas
  16. Serai
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri

1
Siangi daun singkong, cuci bersih, lalu rebus dengan tambahan sedikit garam
Gulai Daun Singkong Teri - Step 1
Gulai Daun Singkong Teri - Step 1
2
Peras air dalam rebusan daun singkong lalu rajang/iris
Gulai Daun Singkong Teri - Step 2
Gulai Daun Singkong Teri - Step 2
3
Goreng teri hingga matang lalu sisihkan
Gulai Daun Singkong Teri - Step 3
Gulai Daun Singkong Teri - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
Gulai Daun Singkong Teri - Step 4
Gulai Daun Singkong Teri - Step 4
5
Masukkan bumbu cemplung, daun singkong, dan air. Masak hingga matang.
Gulai Daun Singkong Teri - Step 5
Gulai Daun Singkong Teri - Step 5
6
Tambahkan santan dan teri goreng. Masak kembali hingga matang.
Gulai Daun Singkong Teri - Step 6
7
Sajikan
Gulai Daun Singkong Teri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepiting

Gulai Kepiting

1 kg kepiting
Gulai ikan panggang

Gulai ikan panggang

3 porsi
45 meniy
Gulai daun pepaya Jepang pengiritan

Gulai daun pepaya Jepang pengiritan

Banyak stok santan di kulkas, ada daun pepaya Jepang di kebun, ada udang kering.. eksekusi deh

Gulai Pakis Telur

Gulai Pakis Telur

Masak sayur kesukaan, dikasih dari temennya Ibu hehe jazakillah😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad

5 porsi
Gulai cincang khas padang

Gulai cincang khas padang

Resep ini menang nyontek maak🤭 dari unni novi ummu husna & kak susan mellyani,, tapi karena lidah aku lidah banten so rasa pun aku rubah sedikit biar lebih hot🤗😁

2 orang
+- 60 menit
Lodeh atau Gule Kluwih

Lodeh atau Gule Kluwih

Ini salah satu menu kesukaan keluarga kami. Paling suka kalau alm. nenek yg masak. Di Kab. Karo Sumatera utara sayur ini terkenal dengan nama Gule Nangka Nguda (Gulai nangka Muda). Biasanya pakai Nangka muda. Di Jawa timur namanya tewel (sering disebut jangan tewel). Cumaaaa di jawa timur saya menemukan yg lebih enak dari nangka muda, yaitu Kluwih. Sy belum pernah nemu ini di daerah saya Kabanjahe sana. Alhamdulillah ini juga salah satu menu favorit suami dan si boy. Kluwih ini tekstur nya bener-bener mirip serat daging. Jadi enaaakkk banget (menurut saya) tp rendah kolesterol hehe

8-10 porsi
Gule ayam turunan mak e

Gule ayam turunan mak e

Resep gule ayam yang bikin slalu kngen masakann mak e, padahal bumbu nya sama tapi emang beda tangan, tapi rasanya mendektilah

#223. Gulai Cumi Asin

#223. Gulai Cumi Asin

Masih dengan aktifitas yang sama di momen #diRumahAja, tetap masak tetap ke dapur seperti biasanya. Dan tetap bersyukur bahwa sampai hari ini masih dalam keadaan sehat, bugar & bahagia (harapan nya seperti itu, tapi kok kayak nya bahagia nya kurang pas karena selalu aja ngerasa sedikit khawatir akibat pandemi ini 😁) #Cookpadcommunity_Medan

Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung)

Gulai Cubadak Rabuang (Sayur Nangka dan Rebung)

#PejuangGoldenApron3 #KulinerMinang Di Minang buah nangka biasa di sebut cubadak.. Di rumah biasanya mama ku bikin dengan tambahan bumbu randang karambia, yaitu kelapa parut dan rempah2 yg telah di sangrai dan di giling halus hingga mengeluarkan minyak.. Randang karambia ini akan mengeluarkan aroma yg menggugah selera.. Gulai ini cocok di makan dengan nasi putih atau sebagai teman untuk makan lontong sayur.. Yukk lihat resep nya😃😍😘

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu makan siang buat suami, masih edisi pake santan tp kali ini bikin gulai ayam...😋 #gulaiayam #olahansantan

Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut

Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut

Nenek buyut ku selalu sayang aku.. aku satu-satunya cucu cewek saat itu. Beliau selalu mengajari aku masak sejak aq masih duduk di bangku smp. Ini adalah salah satu resep beliau yg jadi favorit ku. Rasanya hampir mirip. Tapi masakan beliau jauuuhh lebih enak dan sedap. Walopun tanpa msg ato penyedap rasa. Masakannya selalu enak. Sayangnya beliau meninggal saat aq SMA. Saat belum semua resep diajarkan padaku. Entahlah.. mungkin resep ini gak 100% sama dengan resep beliau. Tapi aromanya familiar..

6 orang
1jam
Gulai Buncis Tahu

Gulai Buncis Tahu

Ini mirip gulai tauco tapi bukan gulai tauco, masaknya bentar rasanya ga beda jauh sama gulai tauco 😂

Gulai Tahu Ayam

Gulai Tahu Ayam

Punya sisa 3 potong ayam dan sedikit tahu, akhirnya dibikin menu seadanya tapi tetap menggugah selera #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Gulai ayam pedas gurih mantuulll

Gulai ayam pedas gurih mantuulll

berhubung anak dn suami suka pedas jd g perlu ribet bikin brbagai rasa klo masak..padahal ankku yg kecil baru usia 2 th tp dy udh suka bgt sm msakan pedas..

4 orang
30 menit
Gulai kapau sederhana

Gulai kapau sederhana

Gulai yang ada disetiap nasi kapau khas padang

Gulai daun singkong telur rebus

Gulai daun singkong telur rebus

Modal niat pertama kali masak, suami dan org tua, bilang enak 😁