Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Paku yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Paku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Paku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Paku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Paku diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Paku oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Paku memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
4 tahun stay di Padang , membuat saya sangat menyukai hidangan khas Sumatera barat satu ini. Gulai paku ini istimewa karena wangi daun jeruk nipis, asam , & cabe rawit nya terasa menyengat ..harum sekali Cocok disajikan dengan telur rebus / mata sapi + lontong Magicom simpel yang sudah saya tulis resepnya . Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Paku:
- 1 ikat daun paku
- 1/2 Liter santan
- 3 cm laos
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 8 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar halus
- 1/2 sdm merica putih
- Segenggam ebi
- 5 cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 batang sere, memarkan
- 1 helai daun salam, sobek
- 1 daun jeruk, sobek (jangan lebih dari 1)
- 1/2 buah asam
- Penyedap rasa sapi (saya rasa bakso merk Royco)
- 2 sdt gula pasir
- Secukupnya garam