Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ayam kira-kira 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ayam oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
suka sekali masak, dan biasanya masak banyak buat dibawa kekantor buat sarapan rame-rame sama temen seruangan. kali ini ada temen yang punya daun singking karena rencana saya mau bawa rendang Asese kiriman sahabat puasa kemarin, tp setelah dirasa kok kurang lauknya. makanya saya buka kulkas adanya ayam dan jadilah gulai ayam ala @dapoermamadhya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 2 kg ayam (me pakai ajam pejantan)
- santan kental
- bumbu dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 batang serai
- 3 lbr daun jeruk
- cabai merah dab rawit (me : cabai rawitnya diutuhkan saja
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- daun Koro kelle( atau apa namanya yg pasti daunnya kecil2
- l
