Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Jantung pisang (ontong santan) yang Anti Gagal

Dipos pada February 9, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jantung pisang (ontong santan) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Jantung pisang (ontong santan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jantung pisang (ontong santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Jantung pisang (ontong santan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Jantung pisang (ontong santan) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Jantung pisang (ontong santan) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung pisang (ontong santan):

1 Jatung pisang
secukupnya Santan (Saya pakai yg instan Sunkara)
1 batang sereh
2 lembar salam
4 cm lengkuas (geprek)
Bumbu Halus:
1 Lembar daun jeruk
20 cabe rawit merah
4 siung bawang merah berukuran besar
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
5 butir kemiri
1 sdm garam (sesuai selera)
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung pisang (ontong santan)

Tumis bumbu yg sudah d haluskan, tambahkan salam, sereh, lengkuas

Masukan jantung pisang yg sudah d iris2, beri air 200ml. Diamkan sampai jantung pisang nya empuk

Terakhir tambahkan santan, setelah mendidih matikan. & gulai jantung pisang siap d hidang kan 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru

Ada ikan salai nih di dapur... Jd aku nyoba nyoba kombinasiin sama jengkol.. Eh alhamdulillah ini enak tenan loh..nambah nafsu makan..

Gule nila bakar

#BikinRamadanBerkesan Puasa hari ke-3

1 porsi sedang

Gulai Udang Jengki

Ceriteeenyeeee Sudah masuk Hari pertama di #PejuangGoldenApron2 #MingguKe1

Gulai ikan nila

Pengen bikin gulai ikan tapi ditukang sayur adanya cuma ikan nila... Ternyata enak juga dimasak gulai...

Gule Kepala Ikan Manyung

Diajarin masak sm bapak, karena dirumah yg paling enak masakannya bapak daripada ibuk hehehehe taraaaaa jadilah gule kepala ikan manyung

4 porsi

30 menit

Gulai Pedas Jantung Pisang Rebon

Sudah lama tidak makan jantung pisang, pas ke warung nampaklah si jantung hati, ups jantung pisang. Langsung samber😋

Kalio Jengkol (Gulai Jengkol)

Resep dari Mama 😘

Gulai kuning jantung pisang campur2 😁🔠😘

Bikin ini pas ngumpul sama sahabat kemaren,katanya udah lama ga makan jantung pisang baiklah saya buatkan👌karena hujan deras jdi memakai bahan2 yg ada drumah dcampur2 za,katanya pgn dmasak ada santan nya wahh cari ide neh alnya sahabat saya lagi memasuki kehamilan 10w jgn2 ngidam😘karna lagi g ada cabe merah jdinya bkin gulai kuning za😁ngarang bebas pokonya saya😂yuuukk intip resepnya .......

Gulai Daun Pepaya

Masih dalam rangka memeriahkan #PekanRayaPepaya hari ini bikin Gulai Daun Pepaya. Bumbunya pakai resep andalan bumbu gulai yang biasa saya buat seperti diresep Gulai Labu Siam Kacang Panjang dan masakan bersantan lainnya yang biasa saya buat..cuman takarannya sajah disesuaikan dengan jumlah santan dan bahan yang akan dimasak..Kalau mau masak gulai sayuran ya pakainya resep ini ajah..Andalan bangeett deehh..😁 Selamat makan siang semuanya..🍽️🥘🍴 #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_Pepaya #PotBerbisik_Bekasi #PekanPosbarPepaya #PekanRayaPepaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit

Gulai jantung pisang sama daun ketela pohong praktis

Tip rebus daun ketela biar tetap hijau air mendidih baru dimasukan

Gulai Daun Singkong dan Jengkol

#ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_bandung "Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung". Itulah peribahasa urang minang yang terkenal sebagai perantau ulung. Hal inilah yang diterapkan mama kepada anak anak nya. Sampai ke hal makanan pun, dimeja makan selalu tersedia masakan kampung halaman. Kadang kadang mama juga masak masakan seperti sayur asem atau oncom karena kami pernah belasan tahun merantau di Jawa tetapi tetaplah lidah ini sudah terbiasa dengan masakan kampung halaman seperti rendang, asam padeh, dendeng, gulai dll. Nah,, menu paripurna mama alias madonanya masakan mama yaitu jariang alias jengkol. Dalam seminggu minimal 1 kali (minimal loh yaaa...) mama masak jengkol, mau itu di kalio, di rendang, di balado atau digulai seperti ini udah khatam lah pokoknya 😅. Dulu waktu masih abege (cie abegeeh...) saya sempat protes kenapa sih mama ga bosen bosen masak jengkol (yaahh namanya juga abege, masih gengsian kalo makan yang beraroma aroma gini 😁). Trus mama punya segala cara buat anaknya tertarik dan terpikat, salah satunya dengan bilang "ini enaak, rasanya kaya daging" 😂 (duh kasian kan si daging jadi kebawa bawa padahal ga salah apa apa 😅). Sekarang giliran jauh dari mama dan sudah jadi emak emak gini malah doyan sama jengkol (walaupun ga sesering mama sih masaknyaa 😂). "Selamat hari ibu" mama, masakan mama akan selalu jadi warisan yg tak kan lekang oleh waktu ❤ .

Gulai jengkol

tukang sayur datang dan ada jengkol, kepikiran deh mau bikin gulai jengkol, semoga jadi yahhhh 😓

Gulai ikan Disuka

Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan

Bikin lauk buat buka puasa. Pertama kali nyobain masak jantung pisang. Dan ngerasa bahagia karena enak 😂

Gulai Ikan Emas / Bisa di ganti nila / mujair / bandeng dll )

Kebetulan adek adek lagi pada dateng ...mereka pecinta gulai ikan..tiap ke resto..menu gulai ikan g pernah terlewatkan..suatusaat saya bilang ke mereka..nanti kl ke rumah aku buatkan gulai ikan yang g kalah enak di banding di sini (resto) ..daan akhir nya kesampaian juga ..masakin gulai ikan nya 😍 senang dan waaaw puas dengan reaksi mereka saat makan gulai ikan nya ..mereka bilang ini istiimewa..luar biasaa..lebih enak di banding di resto hotel bintang 5 (wakakaak ini pujian lebaaay yang kuharapkan 🤣🤣🤣 )