Cara Gampang Menyiapkan Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan yang Sempurna

Dipos pada February 26, 2023

Bagaimana membuat Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lauk buat buka puasa. Pertama kali nyobain masak jantung pisang. Dan ngerasa bahagia karena enak 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan:

1 buah jantung pisang
1 sdt gula jawa
2 sdt gula pasir
2 sdt garam
secukupnya Air
Santan instan (saya pakai kara yang 65 ml)
1/2 sdt Merica bubuk
1 sdt Kaldu jamur
Lengkuas
3 buah Daun salam
2 buah Sereh
secukupnya Minyak goreng
Bumbu dihaluskan
5 buah kemiri
7 buah cabe merah
7 buah cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedesan masing-masing ya)
1 sdt ketumbar
Jahe
Kunyit
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan

Didihkan air, beri garam. Sambil menunggu air mendidih Kupas jantung pisang, belah menjadi 4 bagian. Masukkan ke air yang sudah mendidih. Usahakan jangan terapung ya, jadi beri pemberat agar jantung pisangnya tenggelam. (Pokoknya itulah bahasanya 😂). Tujuannya, agar jantung pisang tidak menghitam. Setelah 1/2 matang, angkat dan cuci dengan air dingin. Iris sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jika sudah wangi, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk-aduk.

Masukkan jantung pisang, aduk-aduk.. masukkan air secukupnya. Aduk-aduk..

Masukkan merica bubuk, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur. Aduk..

Setelah mendidih, masukkan santan instan, aduk terus ya, agar santan tidak pecah.. setelah itu makanan siap disajikan.

Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule kambing ala ala 😊

Dapet daging kambing, suami minta dimasak gule, ya udah sebisa aku aja, yang penting suami suka, katanya enak. (ini resep takaranya kira kira aja ya, gak aku ukur soalnya) #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Gulai Rebung Udang

Menu jadul kampung dr kecil sampe skrg msh terfavorit 😍 Menu buat lupa timbangan geser nganan 😂 Pedes ny juara, gurih rebung ny ternikmat, manis udang buat makin selera 🙋 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe3 #anakkenyang #suamisenang #hatigirang

3 orang

20 menit

Gulai tongkol

Bismillah. Berbagi yang saya bisa bagi. Walau hanya resep masakan. Semoga bermanfaat. ... ... Ini kali pertama bikin gulai tongkol. Seperti biasa, surfing dl sana sini untuk mencari referensi. Cari cari resep yang cocok , gabungin kurangin tambahin. Alhamdulillah,dimudahkan dengan kemajuan teknologi komunikasi. Jadii dehh yang ala saya.

4 porsi

30 menit

Ayam Suwir Bumbu Gulai

Source : Cory Rahmaniah Enak ini, untuk proses masak ayamnya saya rebus tidak dikukus seperti resep teh Cory.. Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad lagi, mudah mudahan dapet #eBook #BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung

Gule kuning telur puyuh

Mumpung hari minggu #Di Rumah Aja,mending masak bt keluarga dari pada beli,secara kita harus jaga kesehatan dg memakan mkanan yg higienis,sekalian ikut tantangan weekend challenge,👍👍dg bahan dasar telur,,di sini aku pake telur puyuh yg d masak menjadi gule kuning,yg di temani sama udang,tahu dan kacang panjang,,yuuk ibu2 ikutan masak,,🤗 #CABEKU #Telur3in 1

5 porsi

30 mnt

Gulai ikan tanpa santan ala indah 😂

Bismillah enaknyaaaa gulai ikan perdana buat ini 🤤🤤

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai Kepala Kakap

Gulai kepala kakap merupakan salah satu menu favorit keluarga, terutama suami dan anak lelaki saya yang remaja demen banget kalau dimasakkan menu ini. Bis habis 2 piring nasi 😊. Resep gulai kakap ini merupakan resep ala saya yang biasa saya buat dan rasanya nggak kalah dengan yang dibelu di rumah makan padang terkenal, malah lebih endesss buatan sendiri kata suami 😊😁. Berikut saya bagikan resepnya yaa...

2 orang untuk jepala kakap

30 menit

Gulai Daun Singkong

Udah lama gk makan ini. Alhamdulillaah nemu ini di pasar, seiket dapat banyak 🤭 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Gulai udang kacang panjang

Masih punya stock udang di freezer tapi bingung mau dimasak gimana.. Dan karena sedikit mager, pengennya cepet dan praktis, dimasak bareng ama sayur deh.. #PejuangGoldenApron2

Gulai Sapi Kacang Panjang

Suami rikues gulai sapi. Pas banget belom pernah masak gulai wkwkwk. Nemu resepnya mba Susi Agung 😍 Pas banget resepnya sesuai sama keinginanku yaitu : ada sayurnya! Hehehehe 😄 Jadi engga cuma daging doang tapi ada sayurnya juga! Makin enak dan sehat 😊😊 Sedikit saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan 🙏😂😅 #RecookDepok_favorit #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Kambing

Alhamdulillah dapat daging kurban dari masjid lengkap dengan jeroannya. Saatnya mengolah menjadi gulai kambing.

Lontong sayur gulai buncis ikan tongkol Pedas Gurih

Ini Saya adaptasi dari gulai buncis toco khas minang tapi yg ini tidak pakai toco Dan di tambah dengan ikan tongkol... Mantap banget....😉😋

Gulai Daging Sapi plus Iga 😋

Setelah bikin lontong, lanjut bikin Gulai. Kebetulan ada 2 kubu di rumah, yang satu suka daging, satunya lagi suka yang bertulang 😂. Jadilah gulai daging dan Iga sapi. Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Lumayan buat makan 2x 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #SajianLebaran #GulaiIgaSapi #GulaiDagingSapi #DiRumahAja

Gulai krupuk kulit sapi

Gulai masam kampong

Jika memasak ikan digulai pakai santan sungguh membosankan ya Bun dan itu sdh biasa dilakukan oleh kt sehari hari ..namun jika Nemu menu tanpa menggunakan santan paling bs buat kita2 agar sedikit mnjaga kondisi tubuh kita dr kolesterol misalnya atau kegemukan..utk menghindari santan menyantan... 👍 . Yuk mari simak resepi nya di bawah ini 👇

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai