Bagaimana Menyiapkan Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon yang Enak

Dipos pada March 14, 2023

Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon

Bagaimana membuat Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bayangiinn... Nasi putih panas + gulai pucuk ubi udang rebon + ikan asin goreng kering + sambal terasi ada didalam piring kita...🤩🤩 Yakinnnnlahhh mertua lewat pun dah tak nampak...😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon:

  1. 2 ikat pucuk ubi (daun singkong)
  2. 1 butir kelapa tua
  3. 4 sdm udang rebon
  4. 1 ruas serai (digeprek)
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar salam
  7. 1 batang serai (digeprek)
  8. Bumbu halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 6 buah cabe merah
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon

1
Petik pucuk ubi buang tangkainya lalu cuci bersih
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 1
2
Rebus air tambahkan garam setelah mendidih masukkan pucuk ubi rebus sampai empuk, angkat lalu siram dengan air dingin, peras - peras lalu potong2...
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 2
3
Parut kelapa, lalu peras santan nya
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 3
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 3
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 3
4
Haluskan bumbu, cuci bersih udang rebon, geprek serai dan lengkuas
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 4
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 4
5
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu harum lalu masukkan udang rebon, tumis lagi sebentar, tuangkan santan tunggu mendidih jgn lupa terus diaduk agar santan tidak pecah
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 5
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 5
6
Setelah santan mendidih dan agak mengeluarkan minyak lalu masukkan pucuk ubi, aduk aduk hingga daun ubi lembut, koreksi rasa beri garam, penyedap, sajikan
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

menu favorite suami

4 porsi
Gulai Bayam Malaysia

Gulai Bayam Malaysia

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe17

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Gulai telur daun singkong

Gulai telur daun singkong

Lagi pengen makan telur tp gak mau masak yg biasa. Coba dibuat ini aja. Nemu resepnya di grup masak. Tp lupa siapa yg share #tiketmasukgoldenapron3

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Bosan dengan masakan ayam itu-itu saja,akhirnya...jadilah gulai ayam tahu🤩 Ternyata gulai ayam tahu ini salah satu kesukaan suamiku. Senangnyaaaa🥰

7 - 8 porsi
20 - 30 menit
Gulai batang talas segar

Gulai batang talas segar

Sayur kesukaan nich bun..., seger baget pokoknya enak wajib dicoba ya bu...

2 orang
30 menit
Gulai daun singkong bydeesawitri

Gulai daun singkong bydeesawitri

Sederhana tapi selalu dirindukan,, daunnya ambil dr pekarangan rumah.. Hemat cermat bersahaja #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
60 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Udah lama ga buka cookpad sejak masuk kerja lagi ga tau masih keburu atau ga hahaha semoga sih masih bisa #TiketMasukGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
GULAI TELUR CEPLOK 👌

GULAI TELUR CEPLOK 👌

Keto bangettt nih.... #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_37 #GulaiTelurCeplok

Ayam tepung bumbu gulai

Ayam tepung bumbu gulai

Wfh day 7

Lontong gulai empal

Lontong gulai empal

Gulai daun ubi tanpa santan

Gulai daun ubi tanpa santan

#dirumahsaja

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Assalamu'alaikum... Bismillah..pertama kali ikutan challange di cookpad setelah memberanikan diri 😁 kali ini share resep untuk #TiketMasukGoldenApron3 Source : @ettyyuni

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Ada sisa cumi di freezer langsung eksekusi 😊

2 porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Bismillahirrahmanirrahim.... Alhamdulillah bisa ikutan Goda lagi.. minggu ini temanya recook spesial. kenapa spesial? karna recooknya sekaligus GA dg hadiah pulsa 25k, lumayan kan 😊 sukses selalu ya mba welly, semoga rezekinya makin lancar aamiin 🙏🙏 ngubek2 resepnya mba welly yg jumlahnya 400an itu kudu sabar haha... apalagi resepnya harus resep punya mba welly sendiri bukan hasil recook beliau. Juga menyesuaikan sama isi kulkas... ketika nemu yang samaan waah seneng bgt.. langsung cuuss eksekusi 😊 (resep ini dg sedikit modifikasi dari saya ✌) Source : mba Welly Herlina #GoDaRecook_SpecialGA #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #clover

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Malam Cookpaders 👌 Aksi Duta Recook ke 3 Jatuh Recook Resep Bunda Nanda Aulia, Cekidot 👎 #AksiDutaRecook #DutaRecook_Kalbar #GulaiNangka #ResepSastraDewi #Cookpad_Id

Gulai kental ikan tongkol mix labu dan tahu

Gulai kental ikan tongkol mix labu dan tahu

Karena sekalian masak buat anak jadi tidak terlalu banyak cabai. Kalau bunda mau pedas tinggal tambahkan cengek domba aja ya...di bumbu giling bisa juga masukkan potongan cabai rawit hijau/cabai hijau utuh ke masakan untuk menambah selera.

3 porsi
Gulai Daun Ubi Pedas

Gulai Daun Ubi Pedas

Gulai Ikan Kakap Merah🐟

Gulai Ikan Kakap Merah🐟

#pejuangGoldenApron3 #Week4 #cookpadchallenge Makan ikan tidak melulu dibakar atau digoreng, bisa juga dibuat gulai seperti ini. Seger banget ketika disantap 😍

3-4 porsi
Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong

Gak terasa, udah hampir 2 kali lebaran tanpa papa mertua. Masak kali ini edisi karena suami rindu masakan alm Papa, ditambah gak bisa mudik #MudikOnline saja😃, padahal tiap pulang kampung selalu dimasakin gulai daun singkong. Ya sudah sekarang bikin sendiri versi Papa sambil intip² resep nya mb lidia lestari(soalnya lupa² inget😆) di 👇 https://cookpad.com/id/resep/11378178-gulai-kepala-ikan-kakap-merah?token=FGLoyJgkMc739S48X4ScDRpu Cuman saya tambahin beberapa bumbu. Dan, puji Tuhan suami suka begitu pula dengan adik ipar. Rasanya pas n mantap bgt buat buka puasa sekalian buat sahur. Gak berasa juga udah mau lebaran aja yaaa #KartuLebaranKu_Bekasi Selamat mempersiapkan hari lebaran. Tetap berpikir positif n #DiRumahAja bersama keluarga tercinta. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2