Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) yang Lezat Sekali

Dipos pada March 9, 2023

Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Gulai kepala ikan gurame ini termasuk salah menu kesukaan keluarga besarku. Kalau lagi lebaran, terus jalan-jalan ke destinasi di kampung tercinta, istirahatnya makan di nasi Kapau dan pesan menu ini. Rinduuu sangat rasanya makan bareng keluarga besar di hari nan Fitri :'( Qadarullah, lebaran kali ini kita dituntut untuk lebaran masing-masing di rumah keluarga kecil kita. Namun jangan menjadi halangan untuk berbahagia, mari bangun kebahagiaan di rumah masing-masing. #MudikOnline #Community_Sumbar #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame):

  1. 500 gr kepala ikan gurame, bersihkan buang sisiknya
  2. Secukupnya minyak untuk menumis
  3. 1 saset santan instan @65ml
  4. 500 ml air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai, geprek (saya skip)
  8. 7 buah cabe rawit merah
  9. Bumbu halus:
  10. 9 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 cm kunyit
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame)

1
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun2.
Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) - Step 1
Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) - Step 1
2
Tambahkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan ikan.
Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) - Step 2
Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) - Step 2
3
Masukkan cabe rawit. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap, tambahan santan instan. Aduk-aduk sebentar. Matikan api.
Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) - Step 3
4
Yumyyy ;)
Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi asin simple

Gulai cumi asin simple

Ada cumi asin tp bosen klo di tumis dan di balado, akhirnya nyobain deh bikin ini ternyata enaaak orang rumah sukkaaa,,, maapkan di foto cumibnya ga keliatan.. Hehehehe #MauBelajarMoto

Gulai Ayam 🍛🐔

Gulai Ayam 🍛🐔

Selasa, 12/05/2020. Minggu ke 33, #GoldenApron2. Gak nyangka kurang 20 minggu lgi dapetin Golden Apronnya..😱😱. Ceritanya masak ini utk menu makan sahur. Krn sya suka yg berkuah dan hangat. Klo selera suami cukup yg simple ala ala menu lalapan. Klo masak Gulai ini auto inget menu hari raya idul fitri. Makannya pke lontong dan diatasnya ditaburi bawang goreng... Upppsss... Lebaran msh jauh. Kali ini cukup makannya dgn nasi putih hangat. Nyam.. Nyamm.. Hayuk kita masak...Source: Nanny Tsuba. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

Gulai daun singkong telur rebus

Gulai daun singkong telur rebus

Modal niat pertama kali masak, suami dan org tua, bilang enak 😁

Gulai ikan ala padang

Gulai ikan ala padang

Asli enak banget. Lebih enak bikin sendiri krn bumbu dan tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri. Kalau beli di RM padang kadang sukanya keasinan. Ikan bisa pakai ikan apa aja yang dagingnya putih. Bisa kakap, tenggiri. Ini kebetulan aku adanya gurame jadi pakai ikan gurame. Resep dan bumbu asli dari mama mertua. Tips: Gunakan santan asli dan peras menggunakan air kelapanya.

Gulai daun singkong daging ayam

Gulai daun singkong daging ayam

Memanfaatkan daun singkong stlah singkong ny jdi singkong Thailand 😃😃😃😃

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

4-5 Porsi
Roti Naan dan Gulai Ayam (Resep Mudah) Non Santan

Roti Naan dan Gulai Ayam (Resep Mudah) Non Santan

Dah beberapa hari ini mas bojo minta makan gulai ayam pake roti naan. Kemarin iseng2 bikin roti naan yang ada bahan2nya di rumah, alhamdulillah empuk... anak2 dan ayahnya seneng makannya. Untuk gulainya saya pake cabe bubuk aja supaya anak2 bisa makan, itu pun dikit aja. #dirumahaja

Gulai Telur Tanpa Drama

Gulai Telur Tanpa Drama

Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung. Tapi lidah yang sama selalu ikut kemana-mana. Di rantau, bahan yang biasa dijual di kampung tidak mudah dicari. Kesibukan juga tidak mengijinkan berlama di dapur. Namun cita rasa warung pinggir jalan harus tetap terwujud apapun tantangannya. #GantengGantengMasak

3 orang
30 menit
Lontong Gulai toco padang

Lontong Gulai toco padang

Pengen sarapan lontong gulai toco pakai kerupuk merah tambah keripik lado tambah kuah pical sedikit..... hmmmm 😋😋

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Biasanya gulai ini selalu memakai campuran kentang yang digoreng dan rebusan telur, tapi kali ini aku membuatnya cuma memakai paha daging ayam aja, karena Mamang sayuran yang biasa lewat rumah masih belum jualan juga #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

9 Orang
1 Jam
Gulai Ayam Negeri

Gulai Ayam Negeri

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sebenarnya ribet rebusnya lama 😂 di karenakan kepengin, ya mau berbuat apa ya. Sekalian aja kita bikin resep biar ada menu lainya 🙏 walaupun ngga sempurna. Salam kenal semua. #PejuangGoldenApron2

Gulai tahu terong

Gulai tahu terong

Tiap pagi suka bingung mau masak apa, nanya pak suami, beliau suka nyuruh coba masak yang antimainstream 😂 dan kali ini beliau mintanya tahu, pengen tahu, tapi dibikin kuah, karna kemarin habis bikin gulai ayam, tercetus lah "Coba bikin gulai tapi pakai tahu" dan karna dikulkas ada stok terong dikit ya digabungin lah mereka, mari eksekusi... #PejuangGoldenApron2

Gulai kakap pakai kincung

Gulai kakap pakai kincung

Harus coba ya,, maknyosss

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Ceritanya ada pesanan gulai kpl kakap 5 ekor kpl