Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Gulai kepala ikan gurame ini termasuk salah menu kesukaan keluarga besarku. Kalau lagi lebaran, terus jalan-jalan ke destinasi di kampung tercinta, istirahatnya makan di nasi Kapau dan pesan menu ini. Rinduuu sangat rasanya makan bareng keluarga besar di hari nan Fitri :'( Qadarullah, lebaran kali ini kita dituntut untuk lebaran masing-masing di rumah keluarga kecil kita. Namun jangan menjadi halangan untuk berbahagia, mari bangun kebahagiaan di rumah masing-masing. #MudikOnline #Community_Sumbar #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kapalo Ikan A.k.a Gulai Kepala Ikan (Gurame):
- 500 gr kepala ikan gurame, bersihkan buang sisiknya
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 1 saset santan instan @65ml
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek (saya skip)
- 7 buah cabe rawit merah
- Bumbu halus:
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe