Cara Gampang Menyiapkan Gule kambing yang Anti Gagal

Dipos pada February 25, 2023

Gule kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Gule kambing yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gule kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gule kambing memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari yarhammu mertua tersayang.. enak tiada tara.. miss u Umik💗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing:

  1. 1 kg Sampil atau Iga kambing
  2. Bumbu2 halus:
  3. 2 buah lombok merah
  4. 4 butir bawang putih
  5. 3 potong jahe
  6. 3 potong kunir
  7. Bumbu2 ungkul:
  8. Cengkeh
  9. Kayu manis
  10. 3 buah tomat
  11. Bumbu kering:
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 1 sdt merica
  14. 1 sdt jinten
  15. 1/2 butir pala
  16. 1 buah keningar
  17. Bumbu tumis:
  18. 200 gr bawang merah di blender
  19. 400 ml santan
  20. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Gule kambing

1
Rebus daging hingga empuk. Siapkan bumbu2nya.
Gule kambing - Step 1
Gule kambing - Step 1
Gule kambing - Step 1
2
Buat bumbu kering juga. Nanti saya ngga pakai semua, hanya 1 sdm saja, sisanya bisa buat lain kali.
Gule kambing - Step 2
Gule kambing - Step 2
3
Jrang minyak hingga panas dan masukkan bawang merah, cengkeh dan keningar. Masak hingga harum dan matang. Masukkan potongan tomat, aduk2, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu kering. Setelah tercampur rata dan matang semua baru masukkan daging kambing. Aduk pelan2 hingga daging terlumuri dengan bumbu.
Gule kambing - Step 3
Gule kambing - Step 3
Gule kambing - Step 3
4
Demikian langkah2nya
Gule kambing - Step 4
Gule kambing - Step 4
Gule kambing - Step 4
5
Setelah rata baru masukan santan. Jika mau enak buatlah santan dari air kaldu daging.
Gule kambing - Step 5
6
Setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng. Bisa pakai lontong atau nasi, atau pakai roti jala, roti maryam.. dll..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

Favorit kedua di setiap dua Ied. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

10 orang
2 jam
Gulai udang tahu rendah kalori

Gulai udang tahu rendah kalori

Total kalori 228

2 porsi
10 menit
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Buka kulkas ada ikan tongkol, so eksekusi langsung

Gulai telur kacang panjang

Gulai telur kacang panjang

Ada challenge masak telur dg tiga bahan,Karana ngak sempat belanja jadi aku pake bahan yg ada di kulkas masak gulai aja untuk lauk hari ini, #CABEKU #Telur3in1 #PejuangGoldenApron2 #WeekandChallange #Kedapuraja #DiRumahAja #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Payakumbuh

Gulai pensi lado kambuik

Gulai pensi lado kambuik

Awalnya takut kalau kalau akan terasa pedas karena memakai lado kambuik khas Alahan Panjang ini. Ternyata rasa pedas dari lado kambuik bisa diminimalisir dengan cara membuang bijinya gaes...

untuk 10 porsi
Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

*Mohon maaf fotonya ga estetis Beberapa hari ini saya makannya gorengan terus, jd pengen ganti sama yg non minyak dan terpikirkanlah gulai asam padeh ini. Tapi karna saya ga terbiasa nyetok lengkuas sereh daun salam asam kandis gitu2 jadinya saya bikin pake bahan seadanya aja, bener2 seadanya. Dan rasanya not bad lah, yg penting ada asem2 pedesnya hehe.

2 orang
104. Gule ayam kampung dan tempe malang

104. Gule ayam kampung dan tempe malang

Punyanya bahan ayam dan tempe.. Alhamdulillah bisa dimasak gule buat santap malam. Tempe malang merupakan tempe yg sangat sedap baik dimasak apapun maupun dimakan mentah

8 porsi
50 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Tiba2 bangun tidur pengen banget Gulai kepala Ikan, alhasil cuzz mandi bangun langsung ke pasar g dapat kepala ikannya, ya Sudah ikan apa ajalah yg penting di Gulai

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

bingung mau bikin menu makan siang apa jadi buat aja sesuai bahan seadaanya :)

Gulai labu kuning + kacang panjang

Gulai labu kuning + kacang panjang

Labu kuning dikenal sebagai VIT A lebih dr 100% . Vit C 20% dan vit E .. dan paling enak kalo di masak santen gurih apalagi pakai ikan asin❤️

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

Gulai Pangek Daun Kacang khas Minang

Salah satu hidangan yang wajib ada ketika ada acara di ranah minang terutama di daerah Payakumbuh. Kebetulan kemaren lagi IdulFitri masak ini buat para tetua dan sekalian bagiin resep ni buat #week1GoldenApron3

15 orang
60menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Akhirnya selesai nonton episode terakhir the king eternal monarch, walaupun kebanyakan plot twist jelimet banyak mikir, tapi jalan ceritanya cukup seru. Paginya beli daun singkong di tukang sayur, sekalian sm kelapa parut buat santan, kepengen masak gulai daun singkong. aku pakai sedikit cabe merah keriting yang ndak pedas, supaya warna gulainya cakep. anakku pun ikutan makan ndak merasa kepedesan. Resepnya mirip sekali dgn resep yang di ajarkan ibuku, rasanya enak sekali. source : susi agung Resep Minggu ke 2 Sabtu, 13 Juni 2020 #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat.. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda

Gule Kambing santan

Gule Kambing santan

Alhamdulillah Rejeki hari ini dapat daging Kambing agak banyak karena Suamiku jadi Panitia Qurban Yuk masak2#DiRumahAja#KeDapurAja#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#AqMaueBook#CookpadCommunityJember