Hari ini saya akan berbagi resep Gule kambing yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gule kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gule kambing memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari yarhammu mertua tersayang.. enak tiada tara.. miss u Umik💗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing:
- 1 kg Sampil atau Iga kambing
- Bumbu2 halus:
- 2 buah lombok merah
- 4 butir bawang putih
- 3 potong jahe
- 3 potong kunir
- Bumbu2 ungkul:
- Cengkeh
- Kayu manis
- 3 buah tomat
- Bumbu kering:
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 1/2 butir pala
- 1 buah keningar
- Bumbu tumis:
- 200 gr bawang merah di blender
- 400 ml santan
- 1 sdm garam