Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Cancang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cancang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cancang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cancang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cancang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cancang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bismillah.. Gulai cancang ada yg menggunakan santan dan ada yg tidak. Ini yg menggunakan santan tp tidak kental, hanya agar lebih gurih. 10/04/20*
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cancang:
- 1/2 kg daging sandung lamur, potong sesuai selera
- 1 asam kandis, iris
- 1 sereh, geprek
- 2 lbr salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg daun kunyit
- 2 btr bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- 4 cm lengkuas
- 65 ml santan instant
- Bumbu cancang, dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 cabe merah, sesuai selera
- 4 cm jahe
- 4 cm kunyit
- Bumbu, haluskan :
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt pala
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cancang
