Cara Gampang Membuat Gulai jantung pisang yang Sempurna

Dipos pada February 9, 2023

Gulai jantung pisang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai jantung pisang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai jantung pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai jantung pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jantung pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai jantung pisang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai jantung pisang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Belum pernah masak apalagi makan yang namanya jantung pisang. Kebetulan Pak Bojo minta dimasakin gulai jantung pisang jadilah hari ini masak gulai jantung pisang. Resep dibawah ini, resep gulai andalan saya setiap masak gulai apapun resep yang saya gunakan ya resep ini. Komentar yang sudah makan gulai masakan saya rasanya sama dengan gulai di RM PADANG #joget" kegirangan. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing" ya Mom's

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jantung pisang:

  1. 1 Kg Jantung pisang
  2. BUMBU HALUS :
  3. 30 buah cabe merah keriting
  4. 35 buah cabe rawit merah
  5. 12 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 5 cm lengkuas muda
  8. 5 cm kunyit
  9. 5 cm jahe
  10. 1 sdt ketumbar butiran sangrai
  11. 1/2 sdt jintan sangrai
  12. 1/2 sdt merica butiran sangrai
  13. 5 buah kemiri sangrai
  14. 1/2 buah biji pala
  15. 1.5 L santan dari 2 butir kelapa
  16. sesuai selera Garam dan gula
  17. BUMBU CEMPLUNG :
  18. 3 batang serai
  19. 3 lembar daun salam
  20. 15 lembar daun jeruk
  21. 5 butir kapulaga
  22. 5 butir cengkeh
  23. 5 cm kayu manis
  24. 5 buah bunga lawang
  25. 3 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jantung pisang

1
Kupas jantung pisang, cuci bersih kemudian cacah kasar. Rendam dalam air yang sudah diberi sedikit garam
2
Haluskan bumbu, tumis dengan minyak sampai harum tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk
3
Tiriskan jantung pisang, masukkan dalam tumisan bumbu aduk sampai rata. Tambahkan santan, gula garam dan bumbu cemplung lainnya.
4
Tes rasa, jika sudah pas masak sampai jantung pisang empuk. Gulai jantung pisang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

bingung mau masak apa untuk buka puasa.., tukang sayur lewat sisa sayur tinggal daun singkong. dari pada gak masak saya ambil deh... heheheheh...

4 porsi
20 menit
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Setiap masuk ke rumah makan padang, menu yang paling banyak dinikmati anak2 saya adalah menu gulai otak sapi. Hal ini yang membuat saya penasaran bikin gulai otak sapi ini. Saya mencoba membuat secara menu praktis saya. Saya juga tidak tahu menu gulai otaknpadang yang sebwnatnya. Tapi menu gulai ini saya improv saya dan alhamdulillah anak2 saya suka dan selalu menjadi favorit anak2. #PejuangGoldenApron3

Untuk 10 potong dari 1 otak sapi utuh
Gulai babat + kacang panjang

Gulai babat + kacang panjang

Paling suka kalau buat gulai kayak gini sekalian dicampur sayur,jadi ga perlu masak sayur lagi di tempat terpisah,cukup tinggal goreng kerupuk 😃

Ikan tongkol gulai

Ikan tongkol gulai

#festivalramadhancookpad

Gulai sayur

Gulai sayur

Maaf ya gambar seadanya🤣ini itu menu lebaran kemaren gak sempet foto banyak karena seharian masak segala macem jadi cape😅 wes pokonya ini gulai sayur enak buat campuran lontong ketupat dan rendang jadi biar gak kering ada kuahnya dari sayur.

Gulai Tahu Bada

Gulai Tahu Bada

Tetiba pengen makan gulai tahu,alhasil malem2 masak si gulai ini... * Untuk sayur bisa diganti kangkung atau daun singkong ya... * Untuk garam,dsini saya hanya menggunakan sedikit karena cabe giling halus pasaran biasanya suka asin.sebaiknya sebelum menambahkan garam,cek rasa dlu * Untuk takaran air ,bisa disesuaikan ya.jika ingin gulai yg kentel,kurangi airnya. Dan jika ingin gulai yg encer, bisa dilebihkan dari takaran..😇

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Bismillah, semoga moms semua dlm keadaan sehat ya.. oh ya td pagi pas ke tkg sayur ada rebung muda2 dan udang kecil2, sebelumnya nanya dulu si mas nya apa mau gebersihin udangnya ..tantangan diterimaa...Akhirmya bungkuss mas masaknya gampang gak pake lama ..selamat mencoba

5 porsi
Ikan pari gulai terong ungu

Ikan pari gulai terong ungu

Masakan mudah, nikmat, kesukaan keluarga

5 porsi
51. Gulai cincang padang

51. Gulai cincang padang

Resource buku resep momycha

Gulai Tuna Kecombrang

Gulai Tuna Kecombrang

Lagi pengen bgt makan kecombrang. Jadi, lgsg beli ke pasar dan di masak dengan bahan yang tersedia dirumah 😁

Gule Ayam

Gule Ayam

Karena dah lama ndak makan gule ayam, akhirnya memberanikan diri buat masak gule ayam sendiri.. Tetap dengan resep ibuk tentunya...🤭

4 orang
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Weekend spesial ala RM. Padang 🤤🤤 my favorit dish 🤩 resepnya saya boleh recook dari @dhilasina (Instagram) yuk cobain resepnya 😉👌

2 orang
Gulai Kuning Kerapu Terong

Gulai Kuning Kerapu Terong

Minggu ke 7 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 14 Juli 2020) Kangen gulai kuning kepala ikan, tapi adanya ikan kerapu. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan. Beli sekilo isi 6 ekor, besarnya sedang. Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo. Enak banget ini walaupun bumbunya ga ditumis, langsung saya cemplung2 aja Sumber resep : Siti Kulsum dengan modifikasi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Koneng #BandungSilihAsaan #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #gulaikerapu #gulaiterong #gulaiikan #olahankerapu #ResepHadleny

2 porsi
45 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ayam gulai ini kurang lebih aja sih sama rendang bumbu dan rasa nya tapi ini ga lama memasak nya seperti rendang , yukss coba #ayamgulai #ayamkampung #ayamgulaipadang

5 orang
2 jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Weekend saatnya berkreasi!. Gulai nangka ini resep mama. Selalu menggugah selera dan berasa pulang ke kampung halaman. #PejuangGoldenApron3 #week6

Gule Udang Nenas

Gule Udang Nenas

Tak ada cerita dibalik masakan ini, cuma pengen masak gule, pas ada stok udang dikulkas. Biar asem2 seger, saya tambahkan nenas nya. Yok, masakkk....

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Alternatif menu berbuka puasa

6 porsi