Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada February 5, 2023

Gulai Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Kentang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Kentang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Weekend spesial ala RM. Padang 🀀🀀 my favorit dish 🀩 resepnya saya boleh recook dari @dhilasina (Instagram) yuk cobain resepnya πŸ˜‰πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

  1. 1/2 kg ayam, potong 5
  2. 200 ml santan (bs pakai 65ml santan kara + 135 ml)
  3. 200 ml air (sampai ayam terendam)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 cm lengkuas, geprek
  7. 3 buah asam kandis
  8. 1 batang sereh, memarkan
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 1 buah kentang, kupas, belah 4
  11. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  12. 1 sdm garam
  13. 1/2 sdm kaldu bubuk
  14. 1 sdt gula pasir (bisa skip)
  15. Bumbu yang dihaluskan :
  16. 5 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 4 buah cabe merah keriting
  19. 3 cm kunyit
  20. 2 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting)
  21. 2 cm jahe
  22. 2 butir kemiri
  23. 1/2 sdt ketumbar
  24. 1/4 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis sampai wangi dan agak kering.
Gulai Ayam Kentang - Step 1
2
Masukan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis.
Gulai Ayam Kentang - Step 2
Gulai Ayam Kentang - Step 2
3
Masukan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sambil disiram-siram agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih.
Gulai Ayam Kentang - Step 3
Gulai Ayam Kentang - Step 3
4
Masukan kentang, masak sampai semua matang, kuah mengental dan berminyak.
Gulai Ayam Kentang - Step 4
Gulai Ayam Kentang - Step 4
5
Sajikan.
Gulai Ayam Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Gurame

Gulai Gurame

Ada Gurame yang awalnya mau Saya olah menjadi Gurame Balado, mungkin lain kali yah. Karena paksu minta di bikinin Gulai gitu deh buat menu buka puasa Tarwiyah 😁

Gule daging sapi

Gule daging sapi

selamat hari raya idul adha kawanπŸ€—πŸ€— masak apa nih untuk keluarga tercinta?? adakah yang ngubrek dapur terus seharian🀣🀣 ☝️☝️ cung deh saya yang mulai pagi masak? siang dapet daging ikitan ngeramein ya kann jadilah masakan yummi ini☺️☺️ gule daging sapi, tapi masaknya ga sendirian ya karna masih dirumah mama jadi masaknya bareng kaka kaka tercintaπŸ₯°πŸ₯° poelrsinya juga jumboπŸ‘πŸ‘ sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga periode ke 2 dengan olahan daging ini bisa dapetin #OnlineClass maafkan foto yang tak cantik, dan ga ada step by stepnya karna masaknya heboh rame rame, jadi ga pegang hp

Gulai jengkol pucuk ubi

Gulai jengkol pucuk ubi

Cuaca dingin penambah selera makan untuk berbuka puasa

4 porsi
Gulai Kapalo Ikan Uni Mar

Gulai Kapalo Ikan Uni Mar

Masakan kesukaan ibu, bapak, suami, kakak2 saya sendiri malah ga suka

5 orang
30 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Ibu sering bgt masak segala macam olahan dari jantung pisang. Jantung pisang nya kita petik dari kebun sendiri. Lihat resep jantung pisangnya bu Puji, saya jd kangen masakan nya ibu. Suami saya langsung cari di kebun bapak mertua, dan dapat jantung pisang kepok dan jantung pisang uli. Makasih appah sayang.. makasih juga resepnya bu Puji. Source : Puji Winarni #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RecookDepok #diRumahAja

Gulai sapi

Gulai sapi

Lagi kangen Gultik blok m akhirnya aku buat sendiri Karna harus #Dirumahaja #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #Cookpadcommunity_Jakarta #SerabiJakarta

Gulai Kikil Pedas

Gulai Kikil Pedas

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω… Menu simple untuk maksi hari ini πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘Œ Selamat makan siang cookpaders semua 😁😁 πŸ“† 10 April 2020 #wk28 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi
20menit
Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

bingung mau bikin menu makan siang apa jadi buat aja sesuai bahan seadaanya :)

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.πŸ‘Œ Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #PejuangGoldenApron3 #ResepFebie #GulaiFebie

Gulai Buncis Tauco

Gulai Buncis Tauco

Musim pandemi ini pikir-pikir banget kalo beli makanan di luar. Paling sehat memang masak sendiri. Punya buncis banyak beli di promo s*yurb*x. Bosen dimasak tumis doang, iseng-iseng bikin gulai buncis tauco dan ternyata rasanya enak. Oia gulai buncis tauco ini makanan khas minang. Biasanya disajikan dengan ketupat. Cocok buat bocil-bocil karena ga pedas.

4-5 porsi
30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Kegembiraan Idul Adha adalah pada saat masakan yang berasal dari sembelihan hewan kurban tersedia di meja makan. Selalu penuh selera. Untuk mengikuti challenge dari mama cookpad, umi bikin Gule kambing. Inspirasi resep awalnya umi dapatkan dari Instagram nya Kitchenaid addict, namun resep ini sudah umi sesuaikan komposisinya dengan selera keluarga umiπŸ₯°.. Semoga masakan ini nantinya berhasil membuat umi mendapatkan #VideoMasak Selat solo. Xixixixi...πŸ˜ŠπŸ™πŸ€—πŸ˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Konichiwa #PejuangGoldenApron3 week #9 #BancakanOnlineBarengCookpad - periode 2 #VideoMasak Friday, 31072020

5 porsi
2 jam
Gulai tahu sayur buncis

Gulai tahu sayur buncis

Request dari pak suami. Menu favorit andalan yaitu gulai tahu karena menu ini bisa masuk untuk lauk apa saja. Saya campur buncis karena saya suka makan sayur. Sebenarnya bisa campur wortel atau kacang panjang atau sayur lainnya. Tp berhubung stock di kulkas hanya ada buncis, ya saya masak yang ada saja yaa.

4 porsi
40 menit
Gulai daun singkong ebi

Gulai daun singkong ebi

Sebenernya masak ini tu udah lamaaa bangettt cuma kesimpen di draft.. dan baru dishare sekarang. Source : susi agung

4 porsi
Gulai Ayam Tanpa Cabe

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Salah satu motif saya main di "cookpad", yang pertama browsing menu, yang kedua nyimpen resep yang menurut saya layak untuk dicoba πŸ˜‹. Biasanya yang saya post disini menu2 yang sudah dapat jempol dari suami atau anak2. Kalau udah gitu langsung deh share disini biar ga lupa kalau mau masak lagi πŸ˜…. Kali ini pengen nyoba resep gulai ayam. Tapi karena anak2 juga mau ikut makan jadi cabenya di skip. Sepintas mirip opor yaa..πŸ˜„ tapi percayalah.. rasanya beda kok. Bismillah

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Jadi akhir-akhir ini aku bener"sibuk banget sampai makannya adeku pun ndk terurusπŸ˜… jdi tdi dia udh ngeluh banget kelaparan, liat kelapa eh langsung tepikir deh buat ini, Alhamdulillah nambah terus dong nasi hampir habis πŸ˜‚ Source of recipe : Book of Resep from Yayuk . . #PejuangGoldenApron3

Gulai Daging Kurban

Gulai Daging Kurban

Ikut meramaikan dan merayakan hari Raya Idul Adha 1441 H Dapet 1 plastik daging kurban yang sudah dicampur ada tulangan, daging, gajih dll Mari kita olah menjadi masakan yang lezat yuuuuk Cari2 resep di cookpad ketemu sama resepnya mba yulidaertik... langsung recook deh dan hasilnya maknyuuus karena perpaduan rempah2nya tuuuuh terasa banget buat lidah orang Indonesia Klo kamu sudah dapet daging kurban, coba resep ini yuuuuk #PejuangGoldenApron3 #SantanKara #CocomtangPost #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #mingguke9 #BancakanOnlineBersamaCookpad #gulaidagingkurban #onlineclass