Cara Gampang Menyiapkan Ikan pari gulai terong ungu yang Lezat

Dipos pada February 20, 2023

Ikan pari gulai terong ungu

Bagaimana membuat Ikan pari gulai terong ungu yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ikan pari gulai terong ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan pari gulai terong ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ikan pari gulai terong ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Ikan pari gulai terong ungu yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ikan pari gulai terong ungu oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ikan pari gulai terong ungu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masakan mudah, nikmat, kesukaan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan pari gulai terong ungu:

  1. 600 gram Ikan pari
  2. 1 buah terong ungu
  3. 300 ml Santan kental
  4. 350 ml Air
  5. Sereh 1 batang di geprek
  6. 1/2 lembar asam potong
  7. sesuai selera Garam
  8. Minyak goreng untuk menggoreng ikan
  9. 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 5 bawang putih
  12. 8 bawang merah
  13. 5 cabai merah
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 4 butir kemiri
  16. 3 cm kunyit
  17. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan pari gulai terong ungu

1
Potong ikan pari sesuai selera, (saya potong 9) cuci, berikan garam secukupnya lalu goreng
2
Panaskan 3 ml minyak goreng lalu tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam hingga tanak dan wangi
3
Masukkan ikan pari lalu beri air. Ungkap sebentar agar bumbu meresap ke ikan.
4
Lalu masukkan terong, tutup selama 3 menit lalu masukkan santan.
5
Masak hingga kuah mengental. Matikan api lalu masukkan garam sesuai selera.
6
Selamat menikmati😄😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kerapu Sehat "Fiber Creme"

Gulai Kerapu Sehat "Fiber Creme"

Karena pengen gulai2 jadilah fiber creme pengganti santan biar sehat yaa😊 #PejuangGoldenApron3

Gule Kambing

Gule Kambing

Perdana bikin gule dan antusias krucil dan paksu bikin semangat, dan alhasil sedep nampol deh rasanya 😀

Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Gulai itu adalah khas dari padang ,sumatra barat. Ini seperti sayur untuk menu harian di rumah. Rasanya enak dan gurihh 👍👍

Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

3. Gulai kepala ikan

3. Gulai kepala ikan

Sepupu pulang dari berlayar, ehh dikasih oleh2 ikan tapi tidak tahu namanya ikan apa 😅 karena minggu ini belum ada ide buat setoran resep, maka dibuatlah gulai. Resep ini kumpulan beberapa resep yang saya padukan jadi satu 😁#PejuangGoldenApron3

Gulai Telur Padang Nikmat

Gulai Telur Padang Nikmat

43 porsi
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai patin ini rasanya yang sedikit pedas dan asam, terasa nikmat dan segar dinikmati dengan nasi hangat

4-5 Orang
30 menit
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-balikkan posisinya,agar ikan tidak hancur.gulai ini bukan gulai yg berlemak santan kental dan berminyak,oleh karena itu santan yg digunakan hanya santan instan. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #Minggu43 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
30 menit
Gulai Nangka Ayam Kampung

Gulai Nangka Ayam Kampung

ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong 😅😅

Gulai Ayam Mandailing

Gulai Ayam Mandailing

Resep dari seorang kakak berdarah minang yang bersuamikan orang mandailing. Sekalian ikutan program #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet videomasak 🤩

5 Orang
2 Jam
Gulai kambing bi Ade

Gulai kambing bi Ade

Resep ini dapat dari ART saya sekitar 8 tahun lalu, skrg Bi Ade nya udh ga kerja di rmh sy lg, saya suka bgt gulai bikinannya krn enak dan manis rasanya pas dgn selera saya...maaf photonya cm ada di ending, mulai males photo photo lg ribet rasanya bawa hp ke dapur hadoohhh 🤗🤗🤗🤗

Gulai daging

Gulai daging

Latepost .... Masih ada stok daging dikulkas, suami minta dibuatkan gulai, ya udah dieksekusi... #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke-7 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_borneo

Gulai nangka + tetelan

Gulai nangka + tetelan

Halloo.. Alhamdulillah ini adalah resep pertamaku di GA the next level. Luarr biasa, tidak menyangka bisa kembali berjuang selama 52 minggu. Saking senengnya sampai bingung mau masak apa, alhasil masak yang ada aja di kulkas. Yeee.. Bikin menu kesukaan di warung masakan Padang. Cuma kali ini buat sendiri yah, dengan rasa yang mantap.. Cuss ini resepnya.. 😅 #GA_TheNextLevel #goldenapronthenextlevel #dapoernengulien #dapoernengulienwhulandary #whulandary #resepnengulien #alaulien #ulienulien

5 porsi
45 menit
Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Masih punya stock udang di freezer tapi bingung mau dimasak gimana.. Dan karena sedikit mager, pengennya cepet dan praktis, dimasak bareng ama sayur deh.. #PejuangGoldenApron2

Gulai Rusuk Sapi

Gulai Rusuk Sapi

Selama circuit breaker (lockdown) kmrn memang sy sk sekali mnimbun bahan2 masakan terutama daging2an. Kebetulan ada stock rusuk sapi. Bingung sbtulnya mw dmasak apa. Akhirnya dmasak gulai. FYI sy gk bgitu sk gulai tp krna inget almarhum bapak yg suka bgt sm masakan satu itu maka dmasaklah gulai .. (Alfaatihah buat bapak ...) 💖💖

Gulai Kuning Ikan Kembung

Gulai Kuning Ikan Kembung

Taragak plg kampuang tapi terhalang corona + no hepeng..🤣🤣 rindu masakan kampung halaman, jadilah hari ini masak ikan gulai kuning.. asyem2 syegerrr... td di pasar niat nya mau beli kerapu merah atau kakap merah tp ga ada, ya udin deh pake ilan kembung aja, tetep enak kok.. Resep asli kami urang Ulakan..

4 porsi
30 menit
Gulai Pedas Ikan Tongkol

Gulai Pedas Ikan Tongkol

Lagi ngajarin suami makan masakan pedes dan bersantan, biar ga kaget kalau besok mudik ke Kepri 🤭