Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Gulai Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ikan Tongkol Gulai Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Gulai Aceh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ikan Tongkol Gulai Aceh sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Ikan Tongkol Gulai Aceh memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Berhubung lagi rindu masakan orangtua karna jarak yang begitu jauh jadilah resep by Mami tercintakuu๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh:
- 1 ekor Ikan (Siangin) Potong sesuai selera
- Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan
- Bumbu Halus :
- 5 Cabai Merah (Sesuai selera)
- 8 Cabai Rawit (Sesuai selera)
- 5 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- sedikit Jahe
- 1/2 ruas Kunyit
- 1 Kemiri
- 1 Sendok ketumbar
- 1 Btg Serai
- 8 Bh Asam Sunti
- 1 Lbr Daun Salam (Bisa di skip)
- 2 Lbr Daun jeruk (Bisa di Skip)
- secukupnya Garam sesuai selera
- secukupnya Gula sesuai selera
- secukupnya Air sesuai selera
