Bagaimana Menyiapkan Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada February 16, 2023

Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Setelah sekian lama akhirnya adikku kirim2 resep lagi, dan kali ini dia pengen dimasakin ini. Cus kita ke pasar lengkapin bahan terus masakin deh☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang:

  1. Bahan Bakso
  2. 1/2 kg daging giling (boleh ayam yaa)
  3. 1 bks telur puyuh (isi 30 butir)
  4. 175 gr tepung tapioka
  5. 100 gr es batu
  6. 1 butir telur
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. 2 sdm kaldu bubuk
  9. 2 sdt garam
  10. 2 sdt merica
  11. Bahan Gulai
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 30 biji cabai merah keriting
  15. 15 biji cabai rawit merah
  16. 2 ruas jahe
  17. 2 ruas lengkuas (digeprek)
  18. 2 ruas kunyit
  19. 1 ruas kencur
  20. 1 ikat sereh
  21. 1 buah tomat
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. 2 lembar daun salam
  24. 200 ml santan (aku pake kara)
  25. Secukupnya air
  26. Secukupnya garam
  27. Secukupnya gula
  28. Secukupnya merica
  29. 2 buah kentang (potong dadu)
  30. 2 btg daun bawang (potong kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang

1
Pertama, siapkan bahan bakso terlebih dahulu. Haluskan daging giling dengan es batu menggunakan chopper atau blender. Setengah halus, masukkan bawang putih dan telur, lalu haluskan lagi. Kemudian sisihkan ke mangkuk. Masukkan merica, garam, kaldu bubuk, dan aduk2 hingga bercampur rata.
2
Pipihkan adonan dengan tangan, letakkan telur puyuh di tengah2 adonan lalu tutup dengan adonan. Bentuk2 menjadi adonan bakso. Lakukan hingga adonan habis semua.
3
Panaskan minyak. Goreng bakso hingga kecokelatan. Minyak harus banyak agar bakso terendam seluruhnya yah. Goreng hingga seluruh adonan selesai. Sambil menggoreng, cuci bersih kentang dan potong2 dadu. Lalu goreng sampai kecokelatan.
4
Sambil menunggu, siapkan bahan gulai. Blender halus semua bahan kecuali lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, tomat dan santan.
5
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas geprek, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Tunggu 5 menit, lalu masukkan santan. Aduk2 sampai rata. Tambahkan garam, gula, merica dan air. Masak sampai setengah matang.
6
Lalu masukkan kentang, dan aduk kembali. Masak sampai agak matang. Lalu masukkan bakso yg sudah digoreng, aduk2 sampai rata. Test rasa jangan lupa. Terakhir, tambahkan daun bawang. Boleh juga ditambah dengan potongan cabai rawit merah yaa. Lalu sajikan dengan nasi hangat☺️
Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Suka gulai tp gak suka pakai santan, juga pecinta andaliman jd apa2 tuh suka aja masuk2in andaliman ke dalam masakan. Ini menu favorite drmh 😆

Gulai Babat Sapi & Kentang

Gulai Babat Sapi & Kentang

Dariiii kmarin itu yaa, mami pingin banget makan Babat, tapi karna masih sibuk ngurusin Catering, jadi blom sempatvdaah. laluu tadi ke Pasar ngeliat inii...Babat Sapi yang bergantungan...aduuh langsuuung daaah...eksekusi yuuuuuk #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia #CocomTang #Hobbymasak #CateringTangerangSelatan

Gule Udang

Gule Udang

Pagi2 suami minta dimasakin gule udang katanya rindu masakan kampung,, efek gk bisa mudik.

5 Porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Di Cambodia, agak susah mendapatkan daun singkong. Jadi, mumpung ada, mari kita buat gulai ❤️

kurang lebih 1j
11. Ikan Gulai Gurih

11. Ikan Gulai Gurih

Saya tergolong orang yang suka makanan berbumbu segar. Tiap kali masak selalu proses bumbu sendiri. Kali ini masak ikan gulai yang gurih.

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Assalamualaikum.. Ceritanya punya stok telur bebek.. Biasa tak buatin telor dadar kesukaan paksu,, tetiba ada challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 jadi ingat banget dulu itu almh mama suka banget bikin gulai telur bebek ini. Kita ada 5 bersaudara, ditambah mama papa dan nenek jadilah d rumah itu ada 8 orang. Telur yg digulai itu paling banyak biasa 6 butir utk semua anggota keluarga, ditambah kentang, tahu atau tempe biar kelihatan banyak dan bisa buat lauk 2x makan.. Ya Allah dulu itu benar2 semua harus irit dan cukup, maklumlah ekonomi keluarga saat itu pas2an dan cukup buat belanja sehari2 dan uang sekolah kami 😌😊 #CABEKU #Telur3in1

1 porsi
Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

62. Gulai kuning cumi isi tahu

62. Gulai kuning cumi isi tahu

menurut ku , emang paling pas klo cumi ini di bikin gulai dengan recook resepnya momi Desrianti Ny.Kalabadi...pas dilidah buat orang Padang kayak aku ini.. cabe nya gak di giling yg merah biar anak anak bisa makan mom's,,klo digiling cabe merah lebih mantap lagii..bumbunya juga ga neko neko...bbrp aku sesuaikan bahan dengan yg ada dirumah aja...beramai ramai bersama #CookpadCommunity_Solo #FinalJagoRecook_Solo #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu lezat tempo doeloe

6 porsi
40 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Pertama kali masak dengan mengandalkan cookpad. Ini resep untuk makan berdua

Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

Taragak pulang kampuang

6 porsi
Lontong gulai nangka

Lontong gulai nangka

Kalau makan ini jadi inget waktu masih sekolah.. ini favorit banget ,tiap jam istirahat tiba wes kayak tawon mabur semua 🤣🤣..Lontong gulai nangka yg bikin kita semua kayak gitu😝😝..disamping pempek dan lain nya..tapi ini juga favorit pas lebaran kemaren harusnya ada sambalnya ya..tapi aku gak bikin, juga krupuk merahnya yg aku juga gak punya😬😬..apapun itu ini tetap enaaak..aku tambahin telur biar semakin nyoii..cekidot source: Ayakintani makasih resepnyo🙏👌... #SuguhanLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2 #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Gulai Ayam Empuk

Gulai Ayam Empuk

Kemarin pengen gulai ayam, jadilah masak gulai ayam dibantu dengan bumbu racik.

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Beli cumi 20 ribu dapat 12 ekor. Lumayan banyak. Bosan dengan olahan cumi hitam akhirnya dibuat gulai cumi biar sekalian jadi sayur. Respon suami alhamdulillaah begitu senang. Dan ini pertama kalinya buat gulai dengan bahan alami. Sebelumnya pakai bumbu instan. Tidak kalah rasanya dengan yang instan 😁😊

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini adalah lauk yang cocok dijadikan teman dengan roti Maryam. Selain murah, ayam juga lebih mudah diolah dibandingkan dengan bahan baku daging sapi.

10 orang
Gulai ayam kampung presto

Gulai ayam kampung presto

🌺Ayam kampung lagi murah , jadi pengen buat gulai ayam kampung, 2 ekor cuma 60rb udah bersih juga😍💕

Gulai Ikan Baung

Gulai Ikan Baung

Stok ikan terakhir diminggu ini 🤣

4-5 porsi
Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Kalo makan nasi padang pling Favorit pake ikan tuna. Tapi gak pernah buat sendiri. Ini pertama kali bikin dan rasanya niqmat sekali.

7 porsi
45 menit