Cara Gampang Membuat Gulai Rebung Asam + Ikan Mas yang Enak

Dipos pada February 12, 2023

Gulai Rebung Asam + Ikan Mas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Rebung Asam + Ikan Mas yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Rebung Asam + Ikan Mas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Rebung Asam + Ikan Mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Rebung Asam + Ikan Mas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Rebung Asam + Ikan Mas sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Rebung Asam + Ikan Mas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Asam + Ikan Mas:

  1. 1/2 kg ikan mas, bersihkan, marinasi
  2. 1/2 kg rebung asam
  3. 20 buah cabe merah
  4. 6 buah cabe rawit
  5. 8 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 2 buah kemiri
  11. 3 cm lengkuas, geprek
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 batang serai, geprek
  14. secukupnya Garam
  15. 1 gelas Santan
  16. 3 gelas air
  17. Gula sedikit(sbg penyedap)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung Asam + Ikan Mas

1
Cuci bersih ikan, goreng
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 1
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 1
2
Cuci bersih rebung, rendam
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 2
3
Haluskan cabe, BM, BP, ketumbar,kemiri, garam,jahe,kunyit
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 3
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 3
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 3
4
Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun salam
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 4
5
Masukkan rebung, aduk sebentar, masukkan air, jika sudah mendidih masukkan santan, ikan goreng ini, aduk kuah agar santan tidak pecah
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 5
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 5
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 5
6
Siap dihidangkan
Gulai Rebung Asam + Ikan Mas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang ala Bangka

Gulai Kacang Panjang ala Bangka

Ini menu fav pas masih kecil. Mama sering masakin ini dulu waktu aku masih tinggal di Bangka. Karena kangen uda sekian tahun ga pernah makan ini lagi, mari kita bikin ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_tangerang #salamkenal #pejuanggoldenapron3

Gulai Cumi / Kalio Cumi

Gulai Cumi / Kalio Cumi

Recook from ayu padang

3 porsi
45 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

10 orang
1 jam 30 menit
31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

31. Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)

Favorit kedua di setiap dua Ied. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

10 orang
2 jam
"Gulai Ayam"

"Gulai Ayam"

Kalau sudah pesanan anak, maka diusahakan memasak, yang penting dihabiskan.... karena sudah sesuai keinginannya...ya kan ...๐Ÿ˜˜ Tapi nyatanya memang benar ludhes....๐Ÿ˜… Alhamdulillaah... Sumber : dari mbak Putesya_kitchen #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru

8 orang
1 jam
Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

Mikir2 mau masak apa, liat isi kulkas ada ikan, bosen goreng2 terus. Maka buat deh Gulai kuning ini. Alhamdulillah kelurga suka.

4 -6 org
20-30mnt
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#GA_TheNextLevel Lihat daun singkong yg ijo ijo ditukang sayur jadi pingin gulai daun singkong. Sayangnya sudah tidak kebagian udang. Yaudah buat seadanya aja. Tapi Alhamdulillah tetap mantull ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #GA_TNL_Weeks4_R/7

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Udah lama gak makan ini dulu mama sering buatin ini,tapi kata mama jangan terlalu sering2 makan ini nanti kolesterol naik,yang namanya favorit mah tetap aja diembat ๐Ÿ˜….aku suka banget sama masakan ini karena didalamnya ada isinya,pas banget aku beli cumi nya banyak terus dibagi2 juga dengan beberapa ide menu cumi lainnya.yeay yeay akhirnya bikin ini lagi betapa kangen nya dengan masakan ini. Udah lama cookmark resep ini Source :Ibu Malka.dan mohon maaf ya pemirsa saya lupa nyabut tusuk giginya akhirnya ikut mejeng difoto๐Ÿ™ bikin yuk buat varian menu di meja makan. #AudisiDutarecook #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha

Gulai Kari Ayam #47

Gulai Kari Ayam #47

Gulai, kari, opor bumbu dasarnya hampir sama selain bw merah,bw putih ada rempah2 spt lengkuas,jahe,salam,serai,daun jeruk,ketumbar.. Mnrtku ya, opor itu umumnya tidak pake kunyit dan cabe... Gulai dan kari itu pake kunyit dan cabe, bumbu gulai gak sepekat dan selengkap kari... Tapi ada juga gulai gak pake cabe,hanya bumbu dasar disertai kunyit,,gulai sederhana spt gulai daun singkong...Kari itu ciri khas lainnya ada tambahan daun kari, tapi berhubung saya tak punya jd gak pake.. Makanya namanya jd gulai kari.. Maafkan ya pakar kuliner๐Ÿ™ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedpAdha_1441H

5 orang
30 menit
Gulai kepiting khas Aceh

Gulai kepiting khas Aceh

Favoritnya keluarga ๐Ÿ˜

3 porsi
15 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu lezat tempo doeloe

6 porsi
40 menit
Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

Masakan hari ini bersama krucils

3 org
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ini pertama kali masak gulai kepala kakap, dulu pengen bgt masak kepala kakap tapi masih takut rasanya amis. Setelah cari resep, ketemu resep yg pas dari mba laura dan aku modifikasi sedikit. Rasanya enak mantul ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

Guam Bro (Gulai Ayam Brokoli)

Hari ini menunya Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ dan brokoli permintaan special dari si kecil. Dan sukses, anak dan mas bojo menghabiskan sampe tetes terakhir....