Bagaimana Menyiapkan Gulai Patin yang Enak

Dipos pada April 19, 2022

Gulai Patin

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Patin yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Patin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Patin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Patin sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 2 gelas santan kental
  3. salam dan sereh
  4. bumbu halus:
  5. jahe
  6. kunyit
  7. bawang merah
  8. bawang putih
  9. ketumbar
  10. kemiri
  11. cabe merah
  12. bumbu iris :
  13. tomat
  14. bawang daun
  15. cabe rawit
  16. kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin

1
Blender semua bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum. Masukan salam dan sereh. Masukan air 1 gelas. Tunggu mendidih.
2
Masukan patin. Setelah ikan matang. Masukan santan kentaal. Aduk aduk sampai santan mendidih.
3
Masukan bumbu iris. Matikan kompor.
4
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tauco ikan kembung

Gulai tauco ikan kembung

Gulai patin kuah kuning

Gulai patin kuah kuning

#PekanInspirasi #Pekan_Riau #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #Community_Sumbar

Ikan mas gulai pedas

Ikan mas gulai pedas

Temanya masih ikan mas karna dikulkas masih ada, sekalian aja dimasak 😉

Gulai Ikan Haruan Kacang Panjang

Gulai Ikan Haruan Kacang Panjang

Gulai Ikan Cabe Hijau

Gulai Ikan Cabe Hijau

Ikan laut namanya si Kuda orang Ambon bilang. Sekali-kali dibikin gulai. Ternyata dagingnya lembut seperti kakap. Bisa diganti ikan lain, laut atau tawar. Kuahnya yang penting endess, Indonesia banget.

4-5 porsi
Gulai Ikan Emas / Bisa di ganti nila / mujair / bandeng dll )

Gulai Ikan Emas / Bisa di ganti nila / mujair / bandeng dll )

Kebetulan adek adek lagi pada dateng ...mereka pecinta gulai ikan..tiap ke resto..menu gulai ikan g pernah terlewatkan..suatusaat saya bilang ke mereka..nanti kl ke rumah aku buatkan gulai ikan yang g kalah enak di banding di sini (resto) ..daan akhir nya kesampaian juga ..masakin gulai ikan nya 😍 senang dan waaaw puas dengan reaksi mereka saat makan gulai ikan nya ..mereka bilang ini istiimewa..luar biasaa..lebih enak di banding di resto hotel bintang 5 (wakakaak ini pujian lebaaay yang kuharapkan 🤣🤣🤣 )

Gulai daun singkong ikan sale😁

Gulai daun singkong ikan sale😁

di rumah banyak persediaan daun singkong dari mertua dan juga ibuku , jadinya di buat gulai aja deh, karena ada ikan salenya aromanya jadi menggugah selera 😊 note : saya tidak pakai kunyit karena suami sukanya santan putih dan g terlalu kental.terus bumbunya tidak saya tumis agar kuahnya tidak berminyak 😁

Gulai ikan tongkol dan tahu

Gulai ikan tongkol dan tahu

Mungkin sudah jadi kebiasaan orang medan, tiada hari tanpa menggulai...dan kalo di rumah kami, salah satu gulai favorit ya gulai ikan tongkol ini 😀

6 porsi
30 menit
Patin gulai manyos

Patin gulai manyos

Gulai asam ikan lele

Gulai asam ikan lele

Gulai Ikan+Tahu (Gulai Masin)

Gulai Ikan+Tahu (Gulai Masin)

Gulai ikan simpel. Ikannya bisa diganti ikan asap, atw ikan rebus/Cue. Kalo malas giling, bumbu bisa diiris2 atw dikeprek. Tetap enak koq.. 👍

GuLai tahu buncis ikan sale

GuLai tahu buncis ikan sale

Semangat pagi2 masak gulai ikan asap inih karena paksu mintak nya ini,udah lama ga makan ikan sale katanya 😀😀 Yuuu intip resepnyaa

Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Salah satu menu di lapakku.. 😃 Resep dari amak mertua yang asli pariaman.. 😊

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Saat mampir ke supermarket, ada 2 buah kepala ikan kakap yang masih segar. Langsung angkut ke keranjang belanjaan dan gak sabar untuk masak gulai kepala kakap. Cuuzzz masak aja, resep ini gampaaang bgt tapi rasanya mantep. Yuk cobain resep simple ini.

4 porsi
30 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kali ini gulainya gak pake cabe giling, tapi pake cabe yang diiris.

12 porsi
8 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Rasa asam dan pedesnya bikin seger...😍

30 menit
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ini kesukaan suami saya alhamdulillah.

Gulai ikan mujair pedas

Gulai ikan mujair pedas

Ikan mas gulai kuning #khas Padang

Ikan mas gulai kuning #khas Padang

Beli ikan mas tp bingung mo di masak apa...klo inget sm durinya yg seabrek mls nyolah sbnrnya tp paksu doyan bgt sm ikan ini..... ya sdh lah akhirnya di gulai kuning aja khas RM Padang ala² aqoh 😂 dicoba yuk... sm lho rasanya sm yg di RM Padang hihihi.. By : Dapur Dien ²⁴⁰⁴¹⁸