Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini kesukaan suami saya alhamdulillah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:
- 2 ekor Ikan nila, potong2, cuci bersih, lalu goreng
- Secukupnya santan kelapa
- 2 lembar Daun salam
- 1 btg Serai
- secukupnya Kacang panjang, potong2, cuci bersih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- secukupnya Cabe rawit
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- Secukupnya Merica bubuk