Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam pedas yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ayam pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ayam pedas biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam pedas sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya gulai ini selalu memakai campuran kentang yang digoreng dan rebusan telur, tapi kali ini aku membuatnya cuma memakai paha daging ayam aja, karena Mamang sayuran yang biasa lewat rumah masih belum jualan juga #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pedas:
- 1 kg paha ayam
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 1 mata asam kandis
- 500 Santan kental instan
- 500 gr air
- secukupnya Garam dan totole
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 4 cm jahe
- 6 cm kunyit
- 7 biji cabe merah
- 5 biji rawit
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam pedas
