Bagaimana membuat Gulai sayur yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai sayur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai sayur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sayur:
- 1/2 kg nangka muda yg sudah dipotong2 (klo aku direbus dulu ya)
- 4 buah kentang (potong dadu)
- 1/4 kg buncis (potong2 sesuai selerah)
- Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- 2 btg Sereh
- 3 ruas lengkoas
- 5 lembar daun salah
- 4 lembar daun jeruk
- Santan dari 1 butir kelapa (boleh pake santan kara)
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit setan
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 8 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm lada
