Cara Gampang Membuat Opor gule ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 8, 2023

Opor gule ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor gule ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor gule ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor gule ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor gule ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor gule ayam yaitu 1panci sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor gule ayam diperkirakan sekitar 45menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Opor gule ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Opor gule ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kangen ngumpul sama ortu&mertua,terhambat jarak karena virus corona -19 di hari raya lebaran tahun ini2020.akhirnya membuatku bergerak membuat hidangan yg slalu hadir ditengah2 meja t4 berkumpulnya kelgku setiap lebaran ditahun2 lalu,menu "Opor gule ayam dan Ketupat"(tahun ini tanpa ketupat/lontong,cukup oporne ae)krn kondisiku yg harusnya bedrest total. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor gule ayam:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 8 butir Telur rebus
  3. 13 (sedang)-15(kecil) siung bawang merah
  4. 9 siung bawang putih
  5. 2 sdm ketumbar
  6. 1 sdm mrica
  7. 5 butir kemiri
  8. 1 ruas jari Kunyit,(bakar dulu,kupas)
  9. 1 ruas jempol jahe(bakar,kupas)
  10. 7 butir Kapulaga
  11. 2-3 cm Kencur
  12. 7 cm kayu manis
  13. 3 lb Daun salam
  14. 5 lb daun jeruk
  15. 1 sdm Gulamerah
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1-2 sdm garam(sesuaikan selera)
  18. 1 jempol laos,geprek
  19. 2 btg serai,geprek
  20. 1-2 cm kayu Mesoyi (kalo ada)atau
  21. 1/2 sdt bubuk mesoyi (klo ada)
  22. 1 bh Cabe merah besar,buang bijine
  23. 450 ml Santan cair
  24. 2 gelas Santan kental
  25. 1 bks santan instant (kara+air 100ml)

Langkah-langkah untuk membuat Opor gule ayam

1
Ayam potong cuci& dibersihkan,pisahkan kulit, tiriskan
Opor gule ayam - Step 1
2
Tumbuk bumbu: ketumbar,mrica,brambang,bawang,jahe,kunyit,kencur,kemiri,cabe&garam sampai halus.
Opor gule ayam - Step 2
Opor gule ayam - Step 2
Opor gule ayam - Step 2
3
Tumbuk semua bumbu hingga halus.
Opor gule ayam - Step 3
4
Tumis : kulit ayam,serai,laos,kapulaga,kayu manis,kayu mesoyi,daun jeruk dan bumbu halus dg api kecil hingga harum.
Opor gule ayam - Step 4
Opor gule ayam - Step 4
5
Tuang dan koleh2 ayam dalam bumbu tumis tadi.masak dg api kecil
Opor gule ayam - Step 5
Opor gule ayam - Step 5
6
Tuang santan cair,gula merah,gula pasir,masak hingga ayam mateng.aduk jangan sampe santan pecah.
Opor gule ayam - Step 6
7
Setelah mendidih tuang santen kental (aduk jangan sampe santan pecah) dan masukkan telur rebus/tahu,masak hingga ayam matang. Matikan api kompor. Taburi bawang merah kalo suka.sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗 #PejuangGoldenApron2

61. Gulai Ayam Kentang Tahu

61. Gulai Ayam Kentang Tahu

Source: Dian Widodo Anak anak saya sangat menyukai tahu. Mereka tidak menyukai kentang dan Ayam yang original (mereka lebih menyukai yang sudah diolah menjadi perkedel atau bakso). Menjadi ibu berarti harus menjadi "licik". Saya fillet daging ayam, saya campur dengan kentang dan tahu menjadi gulai. Cabe saya skip. Rasanya enak, anak- anak suka. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

5 porsi
1 jam
Nasi gulai polos

Nasi gulai polos

#Cocomtangcommunity_tangerang...tetiba pengen bikin nasi kebuli...pas bngt mau pd datang sodara.tp apa daya setok bumbu adanya gulai.tp ttep enak sedap kaya rempah top#cabeku

Gulai Kepala Ikan Manyung Sehat

Gulai Kepala Ikan Manyung Sehat

Nah kalau judul saya nulis sehat artinya saya tidak pakai santan ya saya ganti dengan fiber creme.. lebih sehat.. yummy... kesukaan suami.. dia makan lahap banget.. hihihi.. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Gule ayam turunan mak e

Gule ayam turunan mak e

Resep gule ayam yang bikin slalu kngen masakann mak e, padahal bumbu nya sama tapi emang beda tangan, tapi rasanya mendektilah

Gulai Ayam Kampung Khas Padang

Gulai Ayam Kampung Khas Padang

Request suami nih, hari minggu ni pengen dimasakin gulai ayam kampung, karna suami gak mau makan ayam kalo gak ayam kampung, jadinya pagi2 kepasar beli ayam kampungnya,, he he kepasarnya sebentar ja,gak boleh lama2 takut virus... 😯😯😯

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Lontong Gulai toco padang

Lontong Gulai toco padang

Pengen sarapan lontong gulai toco pakai kerupuk merah tambah keripik lado tambah kuah pical sedikit..... hmmmm 😋😋

Gulai telur puyuh dan kacang panjang

Gulai telur puyuh dan kacang panjang

Bingung mau masak apa, yg simpel aja dan enak

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Selalu suka sayur nangka, sejak kecil sering banget dimasakin sayur nangka krna banyak pohon nangka di kebon. #PejuangGoldenApron3 #gulainangka

6 porsi
Gulai Asam Keung Udang Pedas

Gulai Asam Keung Udang Pedas

Ada udang stock, yaudah di keungin aja udah lama juga gak masak khas aceh ini😊

2-4 porsi
Gulai ayam kampung parut wortel

Gulai ayam kampung parut wortel

Membuat lauk untuk anak anak yang stay at home merupakan kesenangan tersendiri apalagi bila lauk yang disediakan habis ludes disantap mereka. Hari ini ayam kampung menjadi pilihan untuk diolah. Rencana membuat olahan yang bisa dibuat variasi dalam penyajiannya. Akhirnya sampai pada pilihan membuat gulai tanpa santan ditambah parutan wortel yang bisa disantap langsung maupun di goreng. #GantengGantengMasak #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai asam patin

Gulai asam patin

Resep masih dengan patin, hampir sama bumbunya dengan resep asam pedas.

Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan)

Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan)

4 orang
1 jam
Gule kerapu tanpa santan

Gule kerapu tanpa santan

Gulai Ikan Gurami

Gulai Ikan Gurami

Cobai resep orang ternyata enak juga heh #TiketMasukGoldenApron3

4 Porsi
20 Menit
Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

Masakan padang merupakan salah satu favorit keluarga saya. Salah satunya gulai kikil padang ini sangat disuka hampir semua anggota keluarga. Selain masakan khas padang yang harum rempah, kikil kaki sapi yang " kenyil-kenyil" terasa empuk dan jadi menu yang berbeda. Berikut ini saya bagika resep gulai kikil padang atau istilah aslinya gulai tunjang. #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Gulai babat sayur

Gulai babat sayur

Hallo sobat paders, lama gak tulis resep karena sibuk dengan bakulan , alhamdulilah☺️. Untung ada resep tabungan supaya jangan bolos untuk GA 3, semangat💪. Kali ini aku share resep simple.babat kesukaan paksu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang