Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ceker kacang merah & derokdok yang Enak

Name: Gulai ceker kacang merah & derokdok
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gr Kacang merah; 250 gr Ceker ayam; 1 ons Cabe merah; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 lbr Daun salam; 2 lbr Daun jeruk; 1 btg Serai; 1/2 sdt Pala bubuk; 1 sdt Ketumbar bubuk; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 65 ml Santan; 2 bks Kerupuk dorokdok; 500 ml Air putih; Minyak sayur utk menumis

Dipos pada March 10, 2023

Bagaimana membuat Gulai ceker kacang merah & derokdok yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ceker kacang merah & derokdok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ceker kacang merah & derokdok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ceker kacang merah & derokdok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ceker kacang merah & derokdok kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ceker kacang merah & derokdok sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai ceker kacang merah & derokdok memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ceker kacang merah & derokdok:

300 gr Kacang merah
250 gr Ceker ayam
1 ons Cabe merah
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
3 lbr Daun salam
2 lbr Daun jeruk
1 btg Serai
1/2 sdt Pala bubuk
1 sdt Ketumbar bubuk
secukupnya Gula merah
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
65 ml Santan
2 bks Kerupuk dorokdok
500 ml Air putih
Minyak sayur utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ceker kacang merah & derokdok

Siapkan bahan bahan dan utensil. cuci bahan terlebih dahulu hingga bersih (kacang merah. Ceker ayam Cabe merah.bawang merah bawang putih)

Siapkan 2 panci isi air untuk merbus ceker ayam dan kacang merah, rebus keduanya hingga matang dan tiriskan.. Seperti gambar di bawah

Gulai ceker kacang merah & derokdok - Step 2

Haluskan bumbu (bawang merah.bawang putih. Cabe merah).geprek sereh dan masukan daun salam daun jeruk ke dalam bumbu yg di ulek halus. Panas kan wajan isi minyak masukan bumbu halus dan ceker ayam tumiskan hingga harum. setelah itu masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan kacang.

Gulai ceker kacang merah & derokdok - Step 3

Setelah boil lalu seasoning dan masukan santan kental sambil di aduk aduk supaya santannya tidak pecah. Kecilkan api dalam keadaan simmer(mendidihkan dgn api kecil).. Masukan kerupuk derokdok hingga kerupuk nya menyatu dengan sayur nya. Matikan api dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Mata Puyuh

Critanya setiap panen telur puyuh pasti ada aja yg celaka retaklah, pecahlah, telur mudalah mau dijual jg tanggung g ckup 1tabak, jd diproses didapur sendiri aja deh 😂😂😂dan taraaaaaaaaaa laris gaes hehehehhehehe...... Laris sm anak2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_PalangkaRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5org

45menit

147.gulai Daun singkong tongkol bakar

Nah masakan ini nih yg kemarin tumpah" kuah nya waktu di bawa buat bekel krja nya paksu...hmmmm...padahal kuah nya itu yg paling mak'nyuss...😊

Gulai Tahu

Masih dalam Pandemi Covid-19 dan acara perpisahanpun ditiadakan. Cuma pengalungan sebagai tanda telah lulus dan menjadi salah satu alumni di sekolah itu. Setelah itu trusss pulang. Datang dan pulang bergantian sesuai jam dan nomor absen yang sudah ditentukan.. tidak ada acara makan²😰. Nah makannya #dirumahaja. Bunda sudah memasak gulai tahu serta ayam laos. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tabalong

10 orang

30 menit

Gulai nangka padang, pake santan bubuk santan powder

Menu lebaran cocok disantap dengan ketupat, rendang dan kerupuk. #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia

15-30 porsi

20 menit

Gulai pucuk kates campur ayam (pucuk daun pepaya)

Gulai ayam padang

Krn suami orang jawa jadi kalo bikin masakan kampungku mesti di kasih gula merah atau gula putih so jangan kaget walau bumbu padang tp gulanya gak ketinggalan. Jadi makin sedep😁 dan garnishnya yg ada di halaman aja krn daun jeruknya dah kecemplung semua🤭 #PejuangGoldenApron2

Gulai nangka

Gulai nangkanya sengaja udah dibikin pedes campur rawit tapi, suami masih aja nyambel ngulek sendiri tuh 😪😪😪 Ada tetelan sandung lamur di freezer tapi biar ga masak buat lauknya gulai nangka yauds eyke campur sama sisaan ayam aja hahaha masak itu suka2 kita ajalah pokonya 😋

Gulai daging sapi

ini judulnya latepost,krna sebenerny masakan Hari Raya kmren🤭

Gulai Ikan Kakap

Gulai udang kentang

Ketemu udang lumayan besar di pasar...awalnya mau buat udang saos Padang, tpi karena ada kelapa yang udah dibuka di kulkas sayang gak di pakai jadilah sy buat masakan ini... Ini tidak terlalu pedas ya...(menurut sy)

5 orang

30 menit

Gulai ayam batak andaliman

Bosan gulai padang dan jawa akhirnya coba gulai dr medan enak beda rasa unik resep dr teman asal toba

Gulai Ikan Salai

Jadi aku dan suami lagi pengen banget gulai ikan salai cuma dijakarta aku belum ketemu, jadilah minta kirimin dari palembang hehe

3 Porsi

30 Menit

Gulai Kerang

Ketika belanja lihat kerang dara yang baru saja datang. Langsung saja saya pesan untuk ditimbang. Sampai rumah, saya masaklah Gulai Kerang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗 #PejuangGoldenApron2

Gule kacang panjang ala masakan padang

2 porsi

Gulai Ayam Baby Kailan

Makanan untuk seluruh keluarga tercinta💕

12 orang

1 jam

Gulai Santan Kakap Merah

Yuk cobain gulai nya, biar agak beda. Kali ini bikin gulai nya pakai santan ya. #ResepMelmoch

Gulai ayam

Udah lama banget pengen makan gulai ayam tapi karna lagi dalam masa mengurangi makan yang bersantan akhirnya selalu gak jadi. Nah pas ada challange #CABEKU bertema #AyamInLopWitYu kepikiran deh bikin gulai ayam. Ntah karna enak ntah karna udah lama ga makan ayam gulai, suami sampe nambah2 makannya 😁😁 saya pake santannya ga terlalu kental ya, saya banyakin kemiri aja biar kental. Kalo mau banyakin santan silahkan aja gaes. #cookpadcomunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke2

Gulai kepala ikan kakap merah

Dapet oleh2 dr paman, ikan kakap merah. Pas bener pengen bikin gulai2-an jdilah ini..

Gulai nangka padang

Suka banget sama sayur yang satu ini ,dimakan pake lauk apa aja cucok meong cint😁yuk dicoba ya bunda🤗

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai