Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Padang Gulai Cubadak yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 21, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Padang Gulai Cubadak yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Lontong Padang Gulai Cubadak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Padang Gulai Cubadak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Padang Gulai Cubadak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Lontong Padang Gulai Cubadak oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Lontong Padang Gulai Cubadak memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Padang Gulai Cubadak:

2 cup beras
1/2 sdt kapur sirih
secukupnya nangka muda
1/2 kg tetelan/ tulang iga
1/4 kg santan kental / fiber creme
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit
1 bh sereh
3 lbh daun salam
3 lbr daun jeruk
1 lbr daun kunyit
2 sdm cabe giling
garam
kaldu jamur
kerupuk merah
bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Padang Gulai Cubadak

Masak beras di rice cooker. perbandingannya 1:5 jdi kalo 2 cup berarti airnya 10 cup.

Masak seperti biasa setelah beras pecah, dan seperti bubur, masukkan air kapur sirih secara bertahap. cukup sampai warna kekuningan saja. jgn kebanyakan krna nnti akan jdi pahit.

Setelah adonan nasinya pas, masukkan ke dlm wadah, oleskan minyak di atasnya. lontongnya bagus itu teksturnya akan halus dan lembut.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. lalu tumis, masukkan cabe giling, daun jeruk, sereh, daun salam, dan kunyit. tumis hingga harum. masukkan daging tetelan.

Lalu beri air secukupnya, setelah mendidih, masukkan sayur nangkanya. dan beri santan.

Terakhir masukkan garam dan penyedap.

Potong" lontong, beri kuah sayur nangka, dan kasi bawang goreng dan kerupuk merah. Lamak banaaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Buncis Tahu

Ini mirip gulai tauco tapi bukan gulai tauco, masaknya bentar rasanya ga beda jauh sama gulai tauco 😂

Gulai ikan labu air

Ingin masakan yg praktis dan komplit, ada ikan dan sayurnya.

6 porsi

30 menit

Gulai ikan lele + kemangi

Kesukaan suami

Gulai udang

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai cincang

Pertama kali masak daging😁alhamdulillah 1kg langsung habis

#Ayam Gulai

3-5 Porsi

40-60 Menit

Gulai kepala kakap

Menu favorit suami dan anak2 .. Maka y bikin y ga pedes ya mom, biasa y q masukkan cabe utuh atau bs jg cabe setan yg direbus lalu diulek.

2-3 porsi

19. Gulai Ikan Sederhana

Judulnya tuh kangen sm gulai ikan kakapnya resto padang. Berhubung neng corona ini masih betah di bumi, jadinya gak bisa kemana mana. Bisa sih gofood gitu tp menurut saya lebih enak makan di restonya. Liat kulkas ada ikan kembung. Baiklahh..kita bikin aj sndr. Dan nemu resep di fb. Laman kreasi hidup sehat. Gak ada nama penulis resepnya. Jadi tak kutuliskan nama si empu resep endes tsb.

3 porsi

30 menit

Gulai Ayam Negeri

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

45 menit

Cumi isi tahu gulai padang

Pagi ini suami minta dimasakin cumi isi ala" warung padang😊alhasil jadilah seperti ini.kalau bumbu gulainya sama kok seperti biasa gak ada yg aneh hehehe.di tunggu foto recook ya bunda" #communitycookpad_bogor

Gulai Nangka Ayam Kampung

Ke pasar tidak sengaja beli nangka, kenapa?. Melihat penjual sayur yang katanya dari pagi sepi pembeli, menawarkan kepada saya.. ayo beli buu.. katanya. Oya deh.. beli aja. Belum tahu mau dimasak apa, yang penting dibeli dulu. Baru hari ini masak Gulai nangka aja. Terinspirasi dari @Rainbow Kitchen dan melihat resep gulai tahu beberapa hari yang lalu. Alhamdulillah enakk.. mudahan habis. #Cookpadcommunity_Tabalong #Dutarecookberaksi #DutarecookTanjung

4 mangkuk

1 jam